Тладиантой я заинтересовался много лет назад, мечтая приобрести это редкое необычное растение с полезными свойствами.

Тладианта сомнительная (Thladiantha dubia) – единственный зимостойкий многолетний вид среди прочих теплолюбивых представителей рода Тладианта, относящегося к семейству тыквенных.
Тладианта сомнительная представляет собой мощную травянистую лиану со съедобными плодами. В природе она произрастает на российском Дальнем Востоке и в Северо-Восточном Китае.

В трудах И.В. Мичурина я вычитал, что Иван Владимирович хотел использовать тладианту в селекции. Он планировал создать с ее участием многолетние тыквенные культуры. Например, многолетний огурец и многолетний арбуз, - неплохо иметь такие растения на своем участке.

Я стал искать посадочный материал тландианты. В одном из журналов попалась статья овощевода из Липецка с названием «Тладианту не забудешь». После переписки с автором мне удалось получить несколько клубеньков этого растения, вырастить и размножить тладианту.

Вначале и я этой культурой заинтересовался для селекционных целей, для создания многолетних тыквенных культур – , и . Но эти мои опыты не дали никаких результатов.

Тладианта сомнительная произрастает на моем участке уже более 20 лет. Главное, что я могу сказать об этой лиане, - да, тладианту действительно не забудешь...

Недостатки и достоинства тладианты сомнительной

Вначале мало зная об этой лиане, я отвел для тладианты лучшее место на своем участке, куда и высадил её клубеньки. Но в итоге, через несколько лет это растение стало у меня злостным .
Дело в том, что у тладианты клубневидные корни – она образует клубни в почве, как у . У этой лианы клубни с желтой кожурой, овальной формы. За садовый сезон от каждого материнского растения тладианты сомнительной разрастаются корни в разные стороны, в результате образуются дочерние клубни в радиусе до 2 метров. И нужно соблюдать осторожность при выкопке этих клубней: если в почве останется хоть крохотная его часть, она вновь вырастет в мощную лиану и даст большое потомство новых клубней.

Был у меня такой случай. Выкопанные клубни тладианты сомнительной почти всё лето пролежали в ведре, сохли на солнце. Но стоило только осенью высыпать их на влажную почву, как вскоре появились зелёненькие побеги.

Да, это лазающее растение может сильно сорничать на участке. Недостатком тладианты считается быстрое разрастание клубневидных корней в почве на большие расстояния. Но стоит посадить клубни тладианты в какую-либо ёмкость, ограничив таким образом их распространение, - и тогда растение никуда не «убежит». Можно изолировать участок с посаженными клубнями тладианты, вкопав по его краям листы железа или шифера (на глубину 50-60 см).

Листья у тладианты сердцевидной формы; они имеют опушение. Поэтому при прикосновении листья прилипают к одежде и даже просто к открытой коже. Однако вреда от этого нет никакого – листья тладианты не ядовиты и не жгутся, а просто липнут, как липучка.

Но у тладианты сомнительной есть не только недостатки, но и достоинства. Тладианту нарекли «красным огурцом», и посадочный материал этого растения пользовался бешеным спросом.
Мощные побеги тладианты сомнительной, в благоприятных условиях достигающие 5 метров в длину, очень быстро растут (несколько сантиметров в сутки), образуя большую зелёную массу. Тладианта благодаря своему буйному росту и шероховатым побегам с усиками активно поднимается в высоту и завивает любую опору. Всего за месяц разросшаяся лиана может сплошь покрыть зеленью обширное пространство - укрыть всё, что находится рядом с ней. Поэтому тладианту используют в качестве , чтобы создать в саду и огороде с её помощью зеленые арки и вертикали, а также прикрыть её зеленью неприглядные уголки сада. Цветет лиана с июля до сентября.

Я использую тладианту в качестве , которая своими длинными побегами с мощным ростом способна быстро задекорировать стену дома, забор, беседку, арку, фигурные опоры разной конфигурации.
Только представьте, как смотрится эта мощная лиана с побегами до 5 м, увешанная яркими созревшими плодами – «красными огурчиками». И, к тому же, в нашем регионе это растение зимует без проблем, не имеет вредителей и болезней.
Можно было бы сказать, что тладианта сомнительная - просто клад для садовода и огородника. Но тут не всё так прекрасно.

Созревшие плоды у тладианты красные, небольшие (от 2 до 5 см), похожие на миниатюрные огурчики. Но сверху её плоды опушенные, и по вкусу они придутся не каждому. После созревания плоды тладианты становятся слаще, их вкус представляет собой нечто необычное - напоминает смесь тыквенных и экзотических растений, вроде запечённой тыквы с нотками и .
Можно использовать зелёные недозревшие плоды тладианты так же, как обычные огурцы.

Но и с плодоношением этой лианы не всё так успешно, из-за того что тладианта – растение двудомное. А в нашем регионе местные насекомые отказываются посещать желтые некрупные (2,5 см) цветки тладианты. Поэтому для получения плодов потребуется проводить летом искусственное опыление цветков: нужно вручную переносить пыльцу с мужских цветков на женские. Ширококолокольчатые мужские цветки тладианты сомнительной с загнутыми назад лепестками размещаются в кистевидных соцветиях, а плоские женские цветки располагаются одиночно.
Нередко плоды могут завязаться у тладианты и без опыления, но их на побегах будут единицы. В созревших плодах образуются мелкие полноценные семена.

На фото: цветущая тладианта; лиана тладианты декорирует стену

Тладианта в медицине

Тладианта относится к лекарственным растениям.

Созревшие плоды тладианты - красные «огурчики» - нормализуют артериальное давление.
Из цветков тладианты заваривают целебный и пьют его при простуде.

Употребляют для лечебных целей и клубни тладианты. В отваренном виде их вкус напоминает картошку с горохом, только с горчинкой. Клубни тладианты используют в качестве лактогонного (усиливающего выработку молока у кормящих женщин) средства, а также как мочегонное и желчегонное средство.

Размножение и выращивание тладианты

Размножается тладианта быстро и легко - как семенами, так и клубнями.
Семена сеют на рассаду в апреле, затем сеянцы рассаживают в стаканчики.

На сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Эхинацея травянистый многолетник обладает высокой декоративностью и лечебными свойствами становится популярным растением у садоводов многих стран мира.
Относится эхинацея к семейству сложноцветных и родом из северной Америки. Название растения происходит от греческого слова эхинос, что означает еж. Скорее всего, это связано с ее соцветием, которое при полном созревании становится круглым и колючим.
Наиболее распространены два вида эхинацеи. Это пурпурная, которая введена в культуру с 1692 г. и на данный момент имеет множество сортов и гибридов. Она обладает крупными изысканными цветами (до 12 см в диаметре) пурпурного цвета. Цветки у нее располагаются на пряморастущих жестких стеблях, которые достигают в среднем 1,5 м в высоту. Сердцевина цветков вначале бывает мягкой но к началу августа вызревает и становится колючей.
Эхинацея странная – единственная в роду желтая зхинацея. Ее особенностью также является более низкая морозостойкость, чем у других эхиноцей.
За последние 10 лет селекционеры (в первую очередь Голландии, Германии и Америки) создали несколько десятков сортов, отличающиеся высотой растений, окраской листьев, размером, окраской и ароматом соцветий корзинок. Некоторые сорта обладают душистыми соцветиями. В качестве декоративного растения чаще выращивают эхинацею пурпурную и странную. На их основе в основном созданы современные сорта и гибриды. Сортовые эхинацеи предпочитают плодородный грунт и полное солнце. Отрастает эхинацея весной поздно, поэтому их нежелательно использовать как растения переднего плана. Зато они украшают своими соцветиями во второй половине лета, с июля и до заморозков.
Эхинацею пурпурную выращиваю уже много лет, в последнее время увлекся другими сортами. Очень интересовала эхинацея с белыми цветами. И вот теперь на моем участке красуется своими кремово-белыми цветами сорт Белый лебедь (While Swan).
Растения этого сорта высокорослые, до 80 см, высокодекоротивное, с крупными, до 10 см в диаметре, цветами белого цвета. Цветет обильно и продолжительно с августа и до заморозков. В основном все сорта эхиноцей любят светлое и плодородное место, где они хорошо растут и радуют своими прекрасными цветами.
Эхинацея, так сказать, – не боец и не завоеватель, долго растет на одном месте и не стремится завоевывать большее пространство. Так и растет компактным, аккуратным кустом.
Размножаю эхинацею в основном семенами. Семена собираю, когда шишки-соцветия полностью вызреют и станут колючими. Провеиваю их и отбираю самые полновесновестные и вызревшие семена. Храню до весны в бумажных пакетах. Следует учесть, что ее семена имеют пониженную всхожесть из-за высокого содержания эфирных масел, и они долго всходят.
Семена высеваю в марте–апреле на глубину 0,5 см. Для лучшей всхожести ящик с высеянными семенами можно поставить на две недели в холодильник, а затем накрыть пленкой и поставить в теплое место. Всходы появляются через 8–14 дней. Во время роста сеянцев главное – соблюдать влажность почвы не следует заливать и пересушивать почву. Как минуют заморозки, сеянцы высаживаю на постоянное место по схеме 30х30 см.
Первое время нежные сеянцы, чтобы не сгорели, от солнца желательно притенить. Как писал выше, эхинацея любит плодородную почву, и можно сделать за лето 2–3 подкормки настоем навоза или комплексным удобрением.
Эхинацею размножаю также путем деления корневищ, к тому же это желательно делать каждые 5–6 лет, поскольку корневище стареет со временем и растение чувствует себя угнетенно и начинает плохо развиваться и цвести.
Эхинацея не только декоративное растение, но еще и ценное лекарственное растение. На основе этого растения создано более 50 препаратов. Эхинацея помогает при ангине, гриппе, герпесе, скарлатине, как стимулятор иммунитета к инфекционным заболеваниям.
В основном делают настой: 1 чайную ложку сухой или 1 столовую ложку свежей зелени заливают стаканом кипятка, охлаждают, применяют 3–4 раза в течение дня.
При обращении для ответа в письмо вкладывайте конверт со своим адресом.
Мой адрес: 431370, Мордовия, Ельники, Заречная, 263, Лукшин Александр Васильевич.

В сельской местности приусадебный участок является неотъемлемой частью быта каждой семьи. Вот и я с детства с весны до осени занимался огородными работами: начиная с весенней подготовки почвы, посадки и посева – и до прополки с поливами и, конечно, до уборки урожая.

В сельской местности невозможно представить хозяйство без своего огорода

Растения и стали моим увлечением. Получил образование агронома, но с развалом СССР в селе развалились колхозы и совхозы, и моя профессия стала невостребованной. Потому выращиванием растений стал заниматься на своих домашних сотках.

Вначале все выращивалось для своих нужд и чтобы украсить участок декоративными растениями. Впоследствии стали заниматься всей семьей размножением и реализацией посадочного материала.

Картофель сорта Ирбитский

Сейчас профессионально занимаемся выращиванием качественного посадочного материала семенного картофеля. Ежегодно испытываем различные новинки сортового картофеля. Высаживаем более 120 сортов, из них отбираем лучшие по урожайности, вкусу и устойчивости к болезням – и предлагаем покупателям.

Картофель сорта Галактика

Например, в сезоне 2016 года на нашем участке хорошо зарекомендовали себя сорта картофеля Ирбитский, Люкс, Маяк, Наташа, Саровский, Чародей, Алёна, Фрителла, Юбилей Жукова.

Картофель сорта Жуковский ранний

Одними из первых мы стали размножать и предлагать покупателям диетические сорта картофеля с красной и фиолетовой мякотью: это сорта Клюква, Взрыв, Пурпурное величество, Русский голубой, Боро.

Картофель сорта Саровский

Кроме того, интересуемся редкими и необычными овощными культурами. Например, удивительная дыня-малютка Вьетнамская – небольшая, в среднем с гусиное яйцо, но красивая, ароматная и вкусная. Или огурец Золотой вайлент, который поражает необычными плодами. Они длинные и белые, при длине в 10 см имеют толщину не более 1 см и обладают редким сладковатым вкусом, что, несомненно, оценят дети.

Выкопанный куст картошки сорта Чародей

Другая востребованная культура – это лук. Мы выращиваем лук-шалот или, как многие его называют, семейный. Из разных уголков России собрали различные виды этого лука: по форме луковицы – от круглой до длинной, по окраске шелухи – от белой до темно-красной.

Стручки сортового гороха

Мы занимаемся не только овощными, но и плодово-ягодными культурами. Предлагаем удивительные сорта смородины – чёрную с ягодами без семян или с ягодами изумрудно-зеленой окраски.

Многие сорта поражают свойствами, размером и весом ягод. Например, плоды красной смородины сорта Мармеладница висят на кусте до морозов, не теряя своих качеств.

Есть удивительные сорта земляники: например, голландский сорт Панберри с белыми ягодами украсит любой стол. А земклуника Купчиха выделяется своеобразной крупной ягодой приплюснутой формы с ароматом клубники и неповторимым вкусом земляники. Про эти сорта можно сказать: «Когда голландец бледнеет, Купчиха краснеет».

Калина Бульденеж

Для украшения участка мы выращиваем различные декоративные кустарники. Например, удивительный Клематис жгучий – неприхотливый, зимостойкий, родом из Сибири. В почве зимует корневище, а весной быстро отрастают мощные побеги-лианы до 3 метров в высоту. В середине лета весь куст покрывается мелкими, не более 2 см в диаметре, белыми душистыми цветами. Они так плотно расположены, что весь куст выглядит одним сплошным белым облаком.

Цветет клематис жгучий

Выделяется ранним цветением Форзиция. Весной, когда еще мало красок на не оживших от зимней спячки побегах, на ней распускаются желтые цветы – их так много, что весь куст словно разукрашен жёлтой краской.

В середине лета наступает пора цветения кустарника чубушник, в нашей местности его называют уличным жасмином. И действительно, во время цветения от него исходит на несколько метров вокруг дивный запах жасмина. В нашем саду несколько сортов чубушника – с обычными и махровыми цветами, а у сорта Суздаль листья с весны до поздней осени имеют желто-белёсую окраску, что придает им высокую декоративность.

Быстро пролетает в наших краях теплое лето, и наступает зима. В длинные холодные дни мы так скучаем по нашим зеленым питомцам! И поэтому занялись комнатным садоводством. Сейчас мы выращиваем комнатные лимоны различных сортов: от самых распространенных (Павловский, Мейер, Пандероза) – до малоизвестных сортов (Флорентина, Каммуне, Пёстролистный).

Комнатный лимон сорта Мейер

Рядом с лимонами, мандаринами, апельсинами и помело хорошо соседствуют гранат, инжир, мурайя и розмарин. Зеленые питомцы радуют нас как в саду, огороде, так и в доме, согревают душу и дарят свои плоды.

Мы предлагаем посадочный материал картофеля, саженцы и семена которого вы можете приобрести напрямую на этом сайте. Мы занимаемся рассылкой посадочного материала Почтой России более 15 лет. Накопили большой опыт по упаковке, поэтому все растения доходят в отличном состоянии в любой уголок России – от Калининграда до Сахалина.

Александр Васильевич Лукшин, агроном

Приглашаем всех ознакомиться с коллекционными сортами хозяйства Ельниковский сад.

Овощная кухонная принадлежность для резки мандолина слайсер фруктовый резак картофель…

980.83 руб.

Бесплатная доставка

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.90) | Заказы (358)

Секреты ранней картошки

Одним из основных мероприятий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля в ранние сроки, является качественная подготовка и проращивание семенных клубней. Наиболее эффективными способами проращивания картофеля являются комбинированный (22 дня на свету и 8 дней во влажных опилках) и на свету.

Проращивание картошки

Сроки проращивания клубней варьируются от 20 до 45 дней и зависят от температуры хранения и условий проращивания (температура, освещенность, влажность воздуха и др.). Оптимальной является температура воздуха днем свыше 10-15, ночью не ниже 5 градусов тепла, а влажность воздуха – 80-90%. Увеличение температуры до 20 градусов и выше приводит к непродуктивному расходованию клубнями питательных веществ на дыхание и к излишней потере влаги. Очень важно, чтобы повышенная температура допускалась лишь в самом начале закладки клубней на проращивание: это позволяет быстрее стимулировать переход запасных веществ в пригодные для роста и развития ростков.

Очень эффективным приемом является проращивание с присыпкой клубней опилками, увлажненными настоем золы. Такое проращивание ускоряет клубнеобразование и повышает урожай раннеспелых сортов на 45-50%, а среднеспелых – на 110-130%.

Проращивать клубни можно в ящиках, установленных в штабеля с просветами, в пакетах из пленки с отверстиями и в любой другой таре. Картофель должен быть уложен слоем в 2-3 клубня. При правильном регулировании света, температуры и влажности воздуха примерно через месяц на клубнях формируются зеленые, крепкие, короткие ростки с наплывами у основания и зачатками корешков.

Проращивание картофеля на свету проводят в освещенных помещениях, теплицах, под навесами из полиэтиленовой пленки, а также на открытых площадках в коробах. Ранневесенние солнечные лучи в значительной степени уничтожают поверхностную инфекцию в клубнях, способствуя повышению полевой всхожести и снижая поражение растений болезнями в период вегетации. Исследования показали, что проращивание картофеля на солнечном свету позволило снизить поражение ростков ризоктониозом (черной паршой) на 19,4%, обыкновенной паршой – на 15,8%.

Посадка картошки

Посадку необходимо проводить клубнями массой не менее 25-40 г без признаков болезней. Для получения сверхраннего урожая лучше использовать средние и крупные клубни с массой 50-70 и 70-100 г соответственно. Посадку следует начинать, когда почва на глубине 10 см прогреется до 7-8 градусов, пророщенные клубни высаживают при температуре почвы 5 градусов. Следует иметь в виду, что именно при такой температуре почвы начинают появляться листочки на березах или первые цветки одуванчика, что является сигналом для посадки картофеля.

Глубина заделки клубней зависит от способа посадки: в гребни или на ровную поверхность с последующим наращиванием гребней. Предварительная нарезка гребней за 5-8 дней до по садки обеспечивает хорошее просы-хание и прогревание почвы, провоцирует прорастания сорняков, которые легко уничтожить в процессе посадки. В гребни клубни следует заделывать на глубину 6-8 см. При гладкой посадке клубни присыпают слоем почвы в 2-3 см. Это обеспечивает лучшее прогревание почвы и клубней, всходы при этом будут более ранние и дружные.

Картошка и уход

Уход за посадками раннего картофеля сводится к рыхлению междурядий с целью уничтожения сорняков, сохранения влаги и поддержания почвы в рыхлом состоянии. Первую междурядную обработку обычно проводят спустя 5-6 дней после посадки, остальные – в зависимости от состояния почвы, наличия сорняков и погодных условий.

Для предохранения от заморозков всходы засыпаются почвой на 3-4 см. После заморозков нужно обязательно провести рыхление междурядий с боронованием. Если растения все же повреждены заморозками, нужно провести подкормку азотными удобрениями. Для защиты растений картофеля от заморозков и получения более раннего урожая можно использовать полиэтиленовую пленку или спанбонд. Однако необходимо учитывать, что под укрытием создается благоприятный микроклимат не только для развития растений картофеля, но и сорняков.

Простым и доступным способом получения более раннего урожая является мульчирование почвы торфокрошкой слоем 3-4 см.

Уборка

Уборку раннего картофеля на продовольственные цели начинают, когда ботва еще зеленая, основная масса клубней достигла размера не менее 5 см по наибольшему диаметру и урожайность товарных клубней составляет 10-12 кг/10 кв. м. Клубни молодого картофеля имеют очень тонкую и нежную кожуру, поэтому перевозить их лучше всего в жесткой таре – корзинах или ящиках. К тому же ежедневно нужно убирать такое количество картофеля, какое будет реализовано в тот же день.

Нужна глубокая «землянка»

При уходе за картофелем необходимо иметь в виду одну его биологическую особенность: чем выше слой почвы над клубнем, тем большее количество столонов образует растение. Поэтому одним из первых и постоянных приемов ухода является создание над клубнем высокого плодородного слоя.

Помощь картошке от сорняков

Сразу же при появлении первых всходов их необходимо присыпать слоем почвы в 5-6 см. Побеги картофеля обладают мощной силой роста и быстро пробиваются через насыпанный слой. Этим приемом мы решаем еще две задачи: уберегаем всходы от возможных заморозков и присыпаем всходы сорняков землей. В дальнейшем плодородной и желательно влажной землей необходимо регулярно окучивать растения картофеля, оставляя при этом на солнечном свету молодые и активные листья. При рядовом размещении клубней высота гребня должна достичь 20-30 см, при курганном способе посадки – 30-40 см.

Первой опасностью, которой подвержены всходы картофеля, являются заморозки. Они могут перечеркнуть все наши старания, которые мы потратили на подготовку клубней к посадке. Если растения подмерзнут, то первый урожай мы получим значительно позже, чем планировали.

Для защиты кустиков кроме присыпания всходов сухой почвой возможны укрытия пленкой, бумажными колпаками. Как ни парадоксально, но сорняки также спасут всходы от низких температур. Были случаи, когда на хорошо прополотых грядках во время заморозков растения картофеля сильно пострадали, и дали урожай на две недели позже. А вот менее прополотые ряды остались невредимыми.

Если картофель все же подмерз, надо немедленно полить растения холодной водой. Образовавшиеся кристаллики льда растают и не вызовут разрыва тканей.

Вода и удобрения для картошки

Ощутимую прибавку урожая дает полив картофеля. Наиболее высокую потребность во влаге картофельные растения испытывают в период интенсивного прироста урожая – в фазы бутонизации и цветения. Поэтому в периоды с недостатком атмосферных осадков следует провести полив картофеля.

В рекомендациях по возделыванию раннего картофеля часто пишут о подкормках. Но на самом деле этот прием может оказать даже вредное влияние на урожай и, особенно, на его качества. Все дело в том, что у этой культуры очень короткий период вегетации. Азот, внесенный в подкормку, станет причиной повышенного содержания нитратов в клубнях. Калий и особенно фосфор слабо передвигаются в почве и не успеют достигнуть корневой системы растений. Так что подкормки окажутся бесполезными. А вот при подготовке почвы необходимо внести нужное количество минеральных удобрений.

Почему чернеют клубни у картофеля

Нередко вареная картошка темнеет. Чаще всего это происходит из-за несбалансированного применения удобрений.

Если потемнение наблюдается со стороны пуповинного конца (это место прикрепления клубня к столону), то растения были перекормлены калием. В результате повысилась концентрация хлорогеновой и лимонной кислот, которые, окисляясь на воздухе, придают темную окраску мякоти. Ситуация исправляется внесением карбамида в дозе 1 кг на сотку.

Если темнеет вся поверхность клубня, виновато переувлажнение почвы и повышенное содержание азота. В клубнях образуются фенольные соединения, которые также окисляются воздухом. Поэтому надо соблюдать меру при внесении азотных удобрений – их доза не должна быть выше 2 кг на сотку.

Правильная подготовка клубней картошки

Чтобы получить богатый урожай картофеля, нужно оградить растения от вредителей и защитить от болезней. Лучше всего это сделать при подготовке клубней к посадке и при появлении первых всходов.

Борьба с проволочником

Среди неприятелей картофеля наиболее распространены в последние годы личинки жуков-щелкунов, или так называемые проволочники. Они могут при средней численности 6-8 штук на 1 кв. м повреждать до 65% клубней. Обычно это проявляется в виде проделанных ходов в клубнях и присутствующих там червей желтой окраски. Вредоносность личинок проявляется в основном во второй половине лета с началом образования клубней.

Научными исследованиями установлено. что наиболее эффективным приемом в борьбе с этим вредителем является протравливание клубней перед посадкой. Исследования в Институте защиты растений Беларуси показали, что в результате обработки клубней протравителями повреждаемость их проволочником уменьшилась на 60-87%, а урожайность повысилась на 25-50%.

Для использования на дачных и приусадебных участках рекомендуется препарат «Круйзер». Его применяют в дозе 20 мл на 1 л воды. На 100 кг клубней требуется 1 л приготовленного раствора.

«Троянский конь» для колорадского жука

Кроме того, растения картофеля, особенно раннего, – самая лакомая добыча для колорадского жука. Сейчас имеется достаточно много эффективных средств защиты картофеля от этого вредителя. Примером этому служит препарат «Троя» и его аналог «Престиж Хамелеон». Это препараты комплексного действия. Они действуют против проволочника, всевозможных видов клещей и гусениц, а также обладают профилактическим и лечебным действием против фитофтороза и других грибковых заболеваний. Их можно применять для обработки клубней перед посадкой, что позволяет надежно защитить растения картофеля от вредителей и болезней на весь период роста. Кроме того, в дальнейшем растворами этих препаратов можно опрыскивать растения.

Препарат «Престиж Хамелеон» используют следующим образом: 10 г средства необходимо растворить в 600-800 мл воды и обработать 25-30 кг посадочного материала при помощи опрыскивателя. При обработке рабочим раствором клубни тщательно перемешивают.

Не допустить фитофтороза на картошке

Из заболеваний наиболее опасным является фитофтороз. Особенно восприимчив к нему ранний картофель. Для профилактики очень важно как можно раньше обработать посадки картофеля – при появлении полных всходов. Более подробно условия применения препаратов указаны на упаковках препаратов, мы здесь ограничимся общими сведениями.

Обработку лучше всего провести контактными препаратами в смеси с системными фунгицидами (дозы даны в г или мл препарата на 10 л воды и на 1 сотку площади):

• «Акробат МЦ»-2;
• «Ридомил голд МЦ» – 2,5;
• «Ордан»-2,5.

Все последующие обработки проводятся только контактными фунгицидами:

• «Абига-Пик» – 30;
• «Азофос, п.с.» – 40-60;
• «Азофос, к.с.» – 60-70;
• «Пеннкоцеб (трайдекс)» -16;
• «Купроксат» – 50;
• «Полиазофос (ПКС-2)», «Полиазофос-1 (ПКС-2+К)»-40-70;
• «ХОМ-к»-30.

Вторая обработка проводится через 8-10 дней. Среднее число обработок – 3-4.

В торговой сети появились новинки, которые эффективны на картофеле: комплексный препарат «Маршал» (2 г на 10 л воды), биологический препарат «Фитоспорин М» (5 г на 10 л воды).

Цветной картофель

Несколько лет увлекаюсь выращиванием различных сортов картофеля, а в последнее время среди них появились экземпляры с цветной мякотью – фиолетовой, синей и даже красной.

Начал с сорта Линцер Блау с фиолетовой и бессортного вида с розовой мякотью. Сейчас мой ассортимент немного увеличился: я приобрел и испытал несколько новых цветных сортов, о которых вкратце хочу рассказать.

«Иностранцы» сорта картофеля с цветной мякотью

Cranberry Red (красная клюква) -среднеранний сорт, клубень овальный с гладкой кожурой красного цвета и розово-красной мякотью. Обладает хорошим, приятным вкусом, не обесцвечивается при кулинарной обработке.

All Red (весь красный) – среднеспелый сорт, обладающий нежным красным цветом кожуры и мякоти. Его характерной чертой является засухоустойчивость. Клубни обладают приятным ореховым вкусом.

Explosion (взрыв) – новый раннеспелый высокоурожайный сорт. Клубни имеют синюю окраску мякоти. Устойчив против болезней.

All Blue (весь синий) – среднепоздний сорт. Клубни среднего размера, эффектного синего цвета с фиолетовой мякотью, хорошо хранятся, вкусовые качества высокие. Структура мякоти позволяет подвергать его всем видам кулинарной обработки. Для сохранения окраски важно, чтобы картофель не разваривался.

Boro – среднеспелый сорт. Клубни имеют синюю мякоть и кожуру с бронзовым отливом. Используется в сыром виде для салатов.

Отечественные сорта картофеля с цветной мякотью

В настоящие время многие селекционные учреждения ведут работу по созданию сортов картофеля с цветной мякотью. В России в институте им. А.Г. Лорха, что находится в Подмосковье, был создан и уже широко распространяется среднеспелый сорт с фиолетовой мякотью Сирень. Клубень округло-овальный массой 70-80 г. Урожайность средняя, леж-кость хорошая.

Из последних новинок российских селекционеров – сорт Малина с красной мякотью, которая не теряет свой цвет при варке и обладает хорошим вкусом.

Итоги эксперимента

Особых условий в ходе испытания цветных сортов картофеля я не создавал, все делал, как обычно. При посадке в лунки вношу минеральное комплексное удобрение, в течение сезона провожу прополки, окучивания и поливы.

Почва на моем участке – чернозем с легким суглинком. На ней цветные сорта не показали хорошей урожайностью, клубней было в среднем по 7-8 с куста, причем небольшого размера. Только Explosion дал хорошие крупные картофелины, которые, кстати, больше походили на корнеплоды красной свеклы.

В то же время, как считается, цветные сорта показывают хорошую урожайность на плодородных и более воздухопроницаемых почвах с легкой структурой. Плохо развиваются растения при высоких температурах и недостатке влаги.

В чем польза

Зачем же нам нужен картофель с такой мякотью? Конечно, пюре фиолетового или красного цвета – экзотика, но надо ли ради такого эффекта заниматься сложнейшей селекционной работой?

Главная ценность – повышенное содержание антиоксидантов, что связано с пигментными веществами антоцианми. В нашем организме они не синтезируются, поступают только с пищей. Антоцианы связывают свободные радикалы, повышают иммунитет и препятствуют преждевременному старению клеток человеческого организма.

Чтобы не терялась окраска мякоти, картофель цветных сортов надо варить в кожуре в подсоленной воде.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАННЕЙ КАРТОШКИ – СОВЕТЫ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ

Картошечка молодая, да очень ранняя

Кто-то только достает картофель на посадку из подвала, а другие уже раскладывают молодую рассыпчатую картошку по тарелкам. Одни засаживают гектары, а другие сажают по кастрюлям. Жаль только, что прямо в кастрюле ее сварить нельзя.

Посадкой ранней картошечки занимаюсь с 1970 года. Заставила нужда, очень рано стала вдовой, а на руках трое детей. С мужем долго жили в Ставропольском крае, а когда осталась одна с детьми, то переехала на родину – на Смоленщину. Там мне дали 14 соток земли, так сказать, подъемные. Я их разработала и стала сажать картошку, семена сначала давали родственники, а потом уже и свои появились. Зарплата у меня в то время была 90 рублей (для сравнения: инженер получал 210 рублей). А детей надо было кормить, одевать, вот тогда весной я и решила продавать картошку на рынке. В выходной рано утром выезжала на рынок, и к 12 часам мою картошечку уже всю разбирал! Так всю жизнь меня картошка и кормит.

Сажаю очень рано, марта достаю из подвал. 2-3 ведра картошки, мою в слабом растворе марганцовки и раскладываю на просушку в ящики для фруктов с вентиляционными дырками. Время от времени сбрызгиваю водой и посыпаю золой. 26 апреля я уже высаживаю картошку в борозды, и на три недели она всходит раньше, чем у других. Первый раз картошку копаю 18 июня, второй раз – 22 июня и везу ведро родным, в этот день у моей дочери день рождения, к празднику на столе всегда свежая молодая картошечка. А третий раз копаю к своему дню рождения, 1 июля, ну а подкапываю постоянно все лето.

Сажаю весной картошку в землю без внесения навоза. Осенью, сразу после сбора урожая, сажаю на картофельную грядку горчицу, я ее не скашиваю под зиму, а вскапываю эту грядку с полегшей горчицей весной, делаю лунки под картофель и в каждую лунку кладу щепотку удобрения для картофеля, потом немного земли, сверху картошечку и на нее горсть луковой шелухи. Потом засыпаю землей. Если земля сухая, то после посадки поливаю. За сезон два раза окучиваю.

После посадки ряды с картошкой посыпаю золой, чтобы жуков колорадских отпугнуть. И в течение лета еще два раза посыпаю золой, может быть, поэтому в прошлом году на мою картошку колорад совсем не нападал. Шелуху от лука никогда не выбрасываю, собираю всю зиму, а весной идет в картофельную гряду.

В прошлом году посадила картофель рекордно рано, на третий день после Пасхи, то есть 23 апреля. 18 июня уже первый раз копала. Картошка от луковой шелухи чистая и ровная. Когда принесла родственникам, внук мне и говорит: «Бабушка, картошки еще ни у кого нет, ты, наверное, на балконе ее выращиваешь!» А ему отвечаю: «Знаешь, внучок, кто рано встает, тому Бог всегда дает, а под лежачий камень и вода не течет. Учись рано вставать и работать, тогда и у тебя картошка всегда рано будет!»

©З.В.Красникова

Прямо в кастрюлях ведрах

Я раннюю картошку сажаю в ведрах, кастрюлях – и результат всегда удовлетворительный. Использую сорт Ред Скарлетт. А вот в мешках картошечка подкачала, эксперимент окончился неудачей. Это вариант для ленивых. Выросла жирная зеленая ботва, а завязей нет. Но вот что мне интересно: неужели наши российские продавцы совсем совесть потеряли? Ведь продают семенную картошку за бешеные деньги. Прошлой весной она стоила 30 рублей за 1 кг. Меня убеждали, что сорт очень хороший, я купила, а в результате даже ни одного ростка не было, так всю на помойку и выбросила. 1500 рублей ушло коту под хвост. А ведь для нас, пенсионеров, это большие деньги! В общем, всякое бывает: и хорошее, и плохое.

Н.Романдина Курская обл

Что мешает посадить картофель пораньше? Это очевидно. То, что почва еще не прогрелась как следует. Есть народный способ. Разбросайте прямо по снегу угольную пыль. Солнце будет нагревать черные крупицы – и снег растает раньше.

Самая ранняя картошка?

Сейчас поесть раннюю картошку в июне – не проблема, ею завалены все супермаркеты.

Но вкус ее оставляет желать лучшего. Вот мы и подумали: а можем ли сами вырастить урожай «второго хлеба», чтобы он попал на стол в начале лета? Как это сделать? Хотелось бы, чтобы на мой вопрос ответил агроном, желательно из близлежащей местности.

Вера Андреевна ШИЛОВА, Удмуртия, г. Глазов

Выбор посадочного материала

Для получения раннего урожая картофеля – во второй половине июня – необходимо подобрать сорт с периодом вегетации от всходов до образования полноценных клубней за 50-65 дней. Безусловно, такой ранний сорт должен быть приспособлен к региону. Это можно узнать из справочной литературы или посоветоваться на рынке с местными огородниками, которые раньше всех начинают торговать картошкой. Так, известный ранний сорт Бородянский розовый дает стабильные урожаи независимо от погодных условий, имеет отличные вкусовые качества, но подвержен заболеваниям.

Всегда старайтесь разместить 3-4 сорта, ведь погоду наступающего сезона предугадать невозможно. И бывает так, что в прошлом году сорт показал себя высокоурожайным, а на следующий – может подвести.

Одна из новинок, хорошо зарекомендовавшая себя в нашей местности, – ранний сорт Колетте. Он выделяется хорошей урожайностью и, главное, отличными вкусовыми качествами. Неплохо показал себя высокоурожайный немецкий сорт Беллароза с крупными клубнями. Он хоть и ранний, но при этом его клубни отлично хранятся. Не уступает германцу и наш сибирский сорт Алена. У него красивые, слегка вытянутые клубни с красной кожурой и белой мякотью.

Сорт Метеор, созданный учеными института Лорха из Подмосковья, оправдывает свое название: он сверхбыстрый по созреванию и при этом дает хорошую урожайность. Клубни крупные, кожура и мякоть желтые.

Лидером по вкусовым качествам из иностранных сортов остается Эль Мун-до. Его клубни после варки имеют такой вкус, будто в них добавлено сливочное масло. А вот самым урожайным с крупными клубнями и большим количеством их под кустом можно признать сорт Импала. Три сезона нас радует и германский сорт с русским именем Наташа. Этот ранний картофель отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к болезням, прекрасными вкусовыми качествами и привлекательными по внешнему виду клубнями.

Гусар на «коне»

Новый сорт Гусар селекционеров из Белогорки (Ленинградская область) выведен с участием шести различных видов дикого картофеля, славящихся «равнодушием» к различным заболеваниям. Гусар устойчив к раку, нематоде, вирусным болезням, альтернариозу, ри-зоктониозу, парше, правда, по отношению к фитофторозу у него средние показатели. Сорт также хорошо переносит засуху, не привлекает колорадского жука и даже в некоторой степени способен противостоять сорнякам. Клубни привлекательного вида, коротко-овальные, желтые, мякоть светло-кремовая. Вкус хороший. Клубни обладают продолжительным периодом покоя, при температуре 3-5 градусов тепла могут храниться, не прорастая, до 7 месяцев.

Предпосадочная подготовка ранней картошки

После выбора сорта нужно подготовить клубни, а начинать это лучше во второй половине марта – начале апреля. Они должны быть в среднем весом от 60 до 120 г – не крупнее куриного яйца. Крупные картофелины не пригодны для посадки, а нарезанные как посадочный материал я вообще не использую. Лишние раны на клубне всегда несут дополнительный риск заражения вирусами, бактериями, грибками даже при тщательной обработке срезов. Посадочный материал надо внимательно осмотреть, при этом все клубни с заметными различными болячками сразу удаляются.

После этого картофель желательно обработать препаратами для профилактики заболеваний. В настоящее время существует масса различных средств, предназначенных для этой цели, в том числе такие известные, как «Максим» и «Престиж», которые я использовал, пока совершенно случайно не сделал для себя открытие: оказывается, у нас в России разработан отличный препарат «ТМТД-плюс». Он эффективен при обработке клубней от различных бактериальных, вирусных и грибковых болезней картофеля. «Добавка» плюс означает, что в состав препарата введены иммуномодулятор и другие вещества, которые заметно влияют на увеличение энергии прорастания, а следовательно, на ускорение всхожести, повышение урожайности и засухоустойчивости. Жаль, что приобрести это средство порой непросто, оно есть не во всех магазинах, а вот импортные фунгициды присутствуют почти в каждой торговой точке для садоводов.

Второй препарат, который мне очень понравился, – «Мивал-Агро». Это комплексный биологический регулятор роста растений на основе живого кремния. После одной обработки посадочного материала успех обеспечен на весь сезон. Препарат упакован в капсу-

лы, нужно развести одну в 0,5 л, и этого количества достаточно для опрыскивания 50 кг семенного картофеля. Этим же препаратом обрабатывают всходы в фазе 3-5 настоящих листьев или в период бутонизации растений. Раствор для этих целей готовится точно так же, как и для обработки клубней перед посадкой. Препарат заметно повышает всхожесть и энергию прорастания, стимулирует корнеобразование, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания: резким перепадам температур, весенним возвратным заморозкам, жаре и засухе. Он также восстанавливает развитие растений после повреждений (градом, низкими температурами), увеличивает урожайность до 25-30 %, улучшает качество продукции.

Украшая дом цветами, мы думаем о том, как хорошо будет жить среди живых растений. Но если растение радует не только своей красотой, а к тому же является лекарственным или плодоносящим, это вдвойне приятно. Расскажу о растении, которое украсит своими ползучими стеблями ваш подоконник и принесет вам не плоды, а сахар: но не в виде привычного всем сахара к чаю, а в виде сладкого вещества, которое содержится в его листьях. Одно из таких растений - всем уже известная стевия, родиной которой является Парагвай. Стевия содержит более двадцати гликозидов разной степени сладости, превосходящих сахарозу сахарной свеклы по сладости в 300 раз, к тому же это низкокалорийный овощ, то есть ее можно употреблять тем, кто болен диабетом, также она богата витаминами, особенно группы В, и микроэлементами. Да, стевия по сладости превосходит сахар в 300 раз, но это растение не оправдало себя. Сладкий вкус у нее есть, но при этом ощущается сильный травянистый привкус, кроме того, эта сладость не переходит в раствор при заварке, например, чая. Он не становится сладким от добавления стевии, а если пожевать ее листья, вначале ощущается сильный приятный сладкий вкус, но вскоре он переходит в горечь. Я думаю, стевию скоро заменит другое новое и лучшее по своим качествам несахароносное сладкое растение - это липпия.

Липпия сладкая (lippia dulcis) принадлежит к семейству вербеновых. Родина ее Никарагуа. Вообще липпия имеет несколько видов широко распространенных в тропиках, один видлиипия ползучая. В качестве заносного растения произрастает на юге нашей страны и является сорняком, но этот вид не содержит в себе сладких алкалоидов. И только липпия сладкая уже с давних времен индейцами и другими народами использовалась как подсластитель. Липпия в 500 раз слаще сахара к тому же она низкокалорийная и богата витаминами, микроэлементами, которые помогают выводить радионуклиды и тяжелые металлы. Липпия восстанавливает состав крови, приостанавливает воспалительные процессы и кариес, ее биологически активные вещества нормализуют обмен веществ.

Липпия - оригинальное растение, листья немного напоминают крапиву, но не жгутся, а, потрогав их, издают дивный неповторимый сладковатый аромат. Она предпочитает расти в стелющем виде, а побеги, соприкасаясь с землей, быстро укореняются, поэтому ей желательно ставить подпорки и подвязывать побеги, чтобы они росли вверх и не ползли по земле. При благоприятных условиях липпия цветет обильно и продолжительно, цветки у нее очень мелкие, меньше миллиметра, белого цвета, собранные в соцветия на длинной цветоножке в пазухах листьев. Цветы самоопыляемые и образуют семена даже в условиях средней полосы при благоприятных условиях, если цветение и созревание семян происходит при устойчивой температуре не ниже +15°С и продолжительности светового дня не менее 12 часов. Липпия тропическое растение, поэтому она теплолюбива и хорошо растет при оптимальной температуре 23-25°С тепла, абсолютно не переносит заморозков.

Липпия размножается семенами и черенками. Семена очень мелкие, поэтому их высевают в легкий субстрат, слегка припорошив землей, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Семена всходят долго, примерно месяц. Сеянцы вначале растут медленно и только после появления 3-4 настоящих листьев рост ускоряется. Пока сеянцы небольшие, они требовательны к освещению и влажности. Со временем, окрепнув, они отлично растут и переносят засушливые условия, даже если растение сильно подсохло. Но стоит его полить, оно быстро оживет, значит лиипия отлично переносит засуху.

Легче размножать это растение черенками. Достаточно срезать кусочек ветки и поставить на неделю черенок в воду, он даст хорошую мочку корней. Лиипия и сама хорошо размножается, стоит побегу соприкоснуться с землей, он сразу же укореняется.

Я выращиваю липпию следующим образом: в зимнее время растение находится дома на окне в цветочном горшке, она неплохо смотрится, украшая своими изгибающимися побегами, а весной в начале мая нарезаю черенки, укореняю их в воде и высаживаю в отдельные стаканчики. В конце мая, когда минует угроза заморозков, рассаду высаживаю в открытый грунт по схеме 20х20 см. Место подбираю не слишком освещенное, подойдет, если рядом находится крупное дерево, которое дает полутень. Дело в том, что на ярком солнце растение сильно угнетается, листья приобретают бронзовый оттенок. Растения отлично приживаются и дают сильный прирост. Рядом ставлю колышки, подвязываю побеги, чтобы они не клонились к земле.

И главное о заготовке сырья. Содержание подсластителя в надземной части растения сильно зависит от условий и возраста растения. Наиболее сладкие листья из центральной части побегов, выросшие при умеренной температуре около +25°С и при умеренном количестве азотных удобрений. При недостатке света и тепла сладость в листьях уменьшается, также меньше его становится в старых листьях. На сырье срезают побеги и сушат в тени, как любую траву. Впоследствии высушенную траву можно добавлять в чай или домашние заготовки.

Трудно представить жизнь современного человека без сахара, но если он противопоказан из-за болезни, то выручат нас растения, которые имею сладкий вкус, но не содержат сахаров.

Адрес: 431370. Мордовия, Ельники, ул. Заречная, дом 263.
Лукшин Александр Васильевич
Тел: 89053780288
Просьба: при обращении в письмо вкладывайте конверт со своим адресом.