Меню

Малина обыкновенная: Фото, описание. Реферат: Малина обыкновенная

Дополнительные элементы крыши

Растёт в европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, в светлых лесах, на опушках, вырубках, вдоль рек.

Побег малины начинается от тонкого горизонтального корня, от того же корня, но немного дальше отрастают и другие побеги. Малина почти всегда растёт зарослями.

Одни побеги молодые, зелёные, несут только листья - это побеги первого года. Другие имеют бурую окраску и развивают боковые веточки с листьями и плодами - это побеги второго года. Третьи совершенно сухие, отмершие - взрослые.

Красные душистые плоды малины едят в свежем виде, варят варенье. Чай из сухой малины - хорошее потогонное средство.

Цветёт дикая малина в июне в течение трёх недель. В это время в лесу беспрерывно гудят пчёлы: в зеленовато-белых цветках так много нектара, что даже в моросящий дождь пчёл от малины не оторвать. Любят её нектар и другие насекомые.

Отгадай, кто может сразу положить в рот до ста ягод малины и проглотить их? Думаешь, медведь? Нет! Да каждый из нас не раз глотал по сто ягод сразу. Не веришь? Малину ты ел? Наверное, по две и по три ягоды сразу в рот клал? Так вот знай: то, что мы называем ягодой малины, - это вовсе не одна ягода, а много-много маленьких ягодок. Может быть, пятьдесят, а может быть, и сто. Эти ягодки сидят на маленькой шишечке, да так тесно, что самой шишечки и не видно.

В средней полосе у малины есть несколько родственников. Один из них - ежевика. Её с малиной уж никогда не спутаешь - плоды сине-чёрные, с сизым налётом. Ежевика - кустарник, но стебли растения слабые, стелющиеся.

Другой родственник малины - куманика. По внешнему виду она напоминает малину. Зрелые плоды куманики тёмно- малиновые, почти чёрные, но без всякого налёта, блестящие; пока не совсем созрели, они красного цвета.

Родственна малине и костяника. Плоды её очень красивы - точно кучки ярко-красных стеклянных бусинок. Вкусом особым не отличаются - кислые. И аромата нет никакого. Созревает поздно - в конце лета.

В медицинских целях используются все части растения, но более всего ценятся плоды, содержащие до 11% сахаров (фруктоза, пентоза и глюкоза). Своим запахом плоды обязаны эфирному маслу. Достаточно много в ней витаминов , В и .

Онкологические заболевания . В малине содержится много пектиновых веществ, благодаря чему ее употребление способствует профилактике онкологических заболеваний и выводу токсичных веществ из организма.

Сердце и сосуды . Малина богата различными органическими кислотами (яблочной, лимонной, винной, салициловой). Салициловая кислота сильно разжижает кровь, поэтому малина рекомендуется в качестве средства профилактики и лечения склероза. Вместе с тем малина обладает кровоостанавливающим свойством.

В малине достаточно много белков, в том числе тех, которые являются весьма биологически активными. Благодаря некоторым из них малина также обладает противосклеротическим действием и способствует снижению уровня холестерина в крови.

Малина нормализует артериальное давление у гипертоников, причем эффект наступает быстро и очень надолго.

Кровь . Малина очень богата железом, при недостатке которого у человека развивается железодефицитная анемия. причем из-за высокого содержания витамина С, содержащееся в малине железо очень хорошо усваивается.

Желудочно-кишечный тракт . Эта ягода отлично помогает справиться с приступами рвоты, диареей, она улучшает аппетит, снимает спазмы в желудочно-кишечном тракте, помогает избавиться от запора.

Сахарный диабет . Несмотря на высокое содержание сахаров, малина не противопоказана при сахарном диабете, поскольку глюкозы в ней не много (для усвоения фруктозы и не требуется инсулин), к тому в ягоде содержатся вещества, стимулирующие выработку организмом инсулина.

Нервная система . Малина очень богата медью, которая благотворно сказывается на работе нашей нервной системы. Запах и вкус малины избавляет от депрессии и помогает стравиться с хронической усталостью. Поэтому особенно малина рекомендована лицам, работа которых связана с повышенной концентрацией внимания и нервным напряжением.

Кожа . Для косметологических целей малина подходит в самом различном виде. Регулярное употребление стакана малины в день обладает сильнейшим омолаживающим эффектом, так как содержащиеся в этой чудо-ягоде вещества повышают тонус кожи и питают ее.

Простудные заболевания . Многие из нас с детства знают, что малиновое варенье - это лекарство при простуде. Малина обладает жаропонижающим, противовоспалительным и болеутолящим действием. В этой связи она показана не только при ОРВИ, гриппе и заболеваниях верхних дыхательных путей, но и при остеохондрозе, болях в суставах, лихорадке и невралгиях.

Потогонный чай из малины приготовить очень легко: 5-6 столовых ложек сушеной малины нужно в термосе заварить 0,5 л кипятка. Пить по полстакана каждый час. При этом желательно лежать в постели под одеялом. Обычно через 1,5-2 часа начинается сильное потоотделение и температура начинает спадать.

Кстати, не все знают, что потогонное весьма эффективно принимать при гипертонии, так как вместе с потом из организма удаляется соль, которая нередко провоцирует скачки артериального давления. В этом случае потогонный чай из малины поможет не хуже какого-нибудь клофелина.

Репродуктивная функция . В народном медицине малина с давних пор применялась как средство от воспаления и разрастания предстательной железы. Современные врачи рекомендуют ее также при половом бессилии, фригидности, мужском и женском бесплодии. У некоторых народов сохранился такой рецепт лечения импотенции: 0,5 кг свежей малины заливают 0,5 л водки, ставят на очень медленный огонь и упаривают по сухого состояния. Полученную массу затем толкут в ступе. Принимают по 1 столовой ложке каждое утро, запивая необходимым количеством воды.

Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления варенья, сока, мармелада, желе. Благодаря великолепным вкусовым качествам используется для изготовления вин, ликеров, десертов. В сушеном виде ягоды используются как потогонное средство для снятия повышенной температуры . Но для сохранения полезных свойств малину рекомендуется не подвергать термической обработке, а замораживать.

Другие полезные свойства малины

Как растение малина имеет другие полезные свойства. Листья обладают такими же лечебными свойствами, что и плоды, в том числе как потогон. Они служат заменителем чая. Для этого их следует перемять руками, чтобы они начали выделять сок и почернели, а затем высушить при температуре 60-70 градусов.

Листья малины содержат вещества, которые стимулируют гладкую мускулатуру матки и кишечника.

Кстати, на мировом рынке лидером по выращиванию малины является Россия (почти в три раза больше, чем в США). Выведено несколько десятков сортов малины, но наиболее известны "890-20", Бабье лето, Бальзам, Журавлик, Блестящая (черного цвета), Желтоплодная (цвет плодов понятен из названия) и др.

Бусинки красные свисают, из кустов на нас глядят. Очень любят бусы эти, дети, птицы и медведи. Прочитав эти строки, можно догадаться, что речь пойдет о малине.

Каждый человек лечил свою простуду при помощи малинового варенья. И это понятно, так как это растение использовалось в лечебных целях на Руси давным-давно. Остались записи наших предков, где говорилось, что малина лечит не только простудные заболевания, но и сердце. А сок помогает в жаркую погоду охладиться.

Малина представляет собой кустарник, высота которого может достигать около полутора метров. Корни обычно деревянистые, стелющиеся по земле с надземными побегами. Стебли круглые с тонкими откинутыми назад колючками. Если вглядеться внимательно в листья, то можно заметить, что они в основном непарноперистые, состоящие из 5-7 листочков. Цветет белыми цветками с начала июня до конца осенней поры. Когда цветение уходит, образуются ягоды красного цвета. Данный кустарник встречается в местах, где повышенная влажность, обычно в лесных массивах. Малина, растущая в лесных массивах более мелкая, чем садовая, но бывает намного слаще. Особенно любит эти ягоды медведь.

В народной медицине отвар из листков применяют для полоскания горла, а из засушенных листочков готовят раствор, чтобы делать примочки на раны. Помимо того, плоды малины используют для улучшения аппетита, как противорвотное средство и очень хорошо помогают производить отхаркивающие действия при заболеваниях бронхитах. Лекарства из малины используют вместо аспирина в роли болеутоляющих средств при зубной, головной, суставной и мышечной болях, возникших вследствие воспаления. Также в этом растении содержатся вещества, стимулирующие выработку инсулина в поджелудочной железе. Самым распространенным сорт, растущий в садах, является Новость Кузьмина. Для любителей садоводческого дела наиболее распространенным является ремонтантная малина, которая может давать плоды на двухлетних и однолетних побегах.

Вариант №2

Малина является многолетним растением, у которого имеется не только развитое корневище, но еще и извилистое. Постепенно на данном корневище образуются корни. Высота растения составляет около двух метров. В первый год ствол зеленый и шипы у них маленькие и незаметные. А вот уже на следующий год ствол становится не только жестким, но еще и коричневым, а шипы становятся больше и ощущаются сильнее. После того как они принесли плоды ствол погибает, но это не значит, что от него нужно избавляться. На следующий год они снова зацветут и принесут новые плоды.

Малина была известна всем только по своему дикому виду грекам или римлянам. Они ходили специально в лес для того чтобы ее набрать. После этого они ее варили и делали отвар. А потом данным отваром лечили различные заболевания. Кроме этого малина помогала от укуса змеи. Также малина и сегодня процветает в лесу и чувствует себя превосходно. Начинает цвести в июне, а вот ягоды появляются только с июля по август.

В ней присутствует огромное количество различных витаминов, которые так нужны организму человека. Кроме этого она является сосудоукрепляющим средством.

Расти, она может на всей территории России, а также и на других территориях. Первым малиновый сад развел Юрий Долгорукий еще в семнадцатом веке. На одном стебле располагается около семи листьев. Листья имеют овальную форму. Цветки у малины белые, а еще у них имеются тычинки и пестики.

Малина чем-то похожа на костянку, вот только плод у малины намного больше и сложнее. Кроме этого красного, она еще может быть оранжевой, светло-розовой, бордовой, желтой или даже черной.

Часто ее могут называть пионером, а все, потому что она может вырасти даже в тех местах, в которых другие кустарники появятся намного позже. Она может появиться даже в выгоревшем месте и при этом чувствовать себя комфортно и удобно. В некоторых местах малину можно встретить даже возле болота.

Кроме этого малина еще разделяется на некоторые группы:

  • по размеру
  • по цвету
  • по срокам созревания
  • по устойчивости к холоду

Оказывается, в саду малина намного больше, чем в лесу, да и собирать ее намного удобнее и проще. Вот только аромат у лесной малины намного ароматнее, чем у садовой. Кроме этого у нее больше различных лечебных свойств.

Из малины получается прекрасный и очень вкусный компот, сироп, варенье, желе или повидло, а также десерт. Еще вы можете приготовить из малины вкусный и питательный салат. Кроме этого при помощи малины можно даже потерять несколько лишних килограммов.

Если вам ничего не хочется делать с малиной, то можно просто ее засыпать сахаром, а потом заморозить. И в любой момент достать и отведать свежую и вкусную.

Сажать лучше всего ее в солнечном месте или в полутени. В землю ее можно сажать осенью. Саженцы закапывать в землю лучше всего на пять сантиметров.

Для 2 класс, 1, 3, 4, 5, 6 класс. Малина обыкновенная

Популярные доклады

  • Сообщение-доклад о Сильной личности 6 класс (Юрий Гагарин, Петр I)

    Юрий Гагарин - выдающийся космонавт, человек, который первый побывал в космосе. Что мы о нем знаем? Юрий Гагарин родился в простой деревенское семье, пережил немецкую оккупацию.

  • Бабочка Павлиний глаз описание для детей сообщение-доклад

    Павлиний глаз – один из европейских и необычайших видов бабочки, которому удалось получить такое название, за её необычные пятнышки, на её крыльях. Бабочка небольших, но и не малых размеров. У такой бабочки, размах достигает: от 4 до 5 см - самцы,

  • Доклад Жанна д Арк 6 класс история сообщение

    Народная героиня Франции, канонизированная католической церковью Рима, Жанна д’Арк - одна из самых значимых фигур Столетней войны 1337-1453 гг. Рождена в 1412г в Лотарингской деревушке Домреми, происхождение её семьи достоверно не известно.

Полную корзину

Ягодок малины

Принесу домой.

Наварю варенья,

Будет угощенье

Для друзей зимой!

(Т. Шорыгина)

В умеренной зоне Евразии, в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке встречается малина обыкновенная. Кустарники малины достигают в высоту двух метров.

Заросли малинника можно увидеть на лесных вырубках и опушках. Ягодки, словно красные фонарики, усыпали ветки. Раньше других созревают ягоды на верхних ветках, поближе к солнышку.

В первый год жизни у малины травянистые побеги с тонкими шипами. Ни цветков, ни плодов еще нет. На второй год стебли древеснеют и на них образуются белые цветочки, а потом появляются маленькие зеленые ягодки. Они спеют и становятся красными.

Плоды малины собраны из маленьких плодов-костянок, которые плотно прижаты друг к другу. В каждой мелкой костянке содержится твердое семя. Лесные звери и птицы с удовольствием едят малину. Особенно любит ее медведь.

17 августа в Авдотьин день крестьяне ходили в лес за малиной. В этот день парни невест не выбирают – все они пригожи, как красна ягодка-малина. Задумается парень в малиннике, тут ему и девица явится; кинется он ее обнимать, а вместо девицы-красавицы куст малины окажется, а то и медведица, лакомящаяся малиной.

По степени созреваемости малины крестьяне определяли срок посева ржи. Малину собирали впрок, сушили, готовили варенье и соки.

ЗАГАДКА

Бусы красные висят, из кустов на нас глядят,

Очень любят бусы эти дети, птицы и медведи.

(Малина) ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ

Авдотья Малиновка – поспевает лесная малина.

Не брал в рот малины – не видал и жизни.

Малина обыкновенная - многолетний полукустарник семейства Розовые (лат. Rosaceae).
Ботаническое название - Rubus idaeus.
Родовое название - Рубус (лат. Rubus).
Аптечное название - листья малины - Rubi idaei folium, малиновый сироп - Rubi idaei sirapus.
Народные названия - кошачья ягода, лесная малина.

Представляет собой ветвистый куст высотой 0,5 - 2 м. Корень деревянистый, покрученный (извилистый), с множественными придатками и надземными ответветвлениями. Стебель прямостоячий, колючий. Листья продолговато - яйцевидные, сверху зеленые, снизу бело - щетинистые.

Цветки малины зеленовато - белые, расположены кистями в пазухах листьев и на верхушках стеблей. Плод - сложная костянка, шаровидная, малиново - красная, изредка желтая, мелкие костянки покрыты ворсинками. Спелые плоды малины легко снимаются с конического цветоложа.

Цветет малина в мае - июне, ягоды созревают в июле - августе.

Дикая малина растет в лесах между кустарниками. Районы распространения - почти вся территория средней полосы России, Сибирь, на Украине, в Белоруссии. Встречается в горах Кавказа, Карпат, Средней Азии. Садовую малину выращивают повсеместно.

Для изготовления лекарства используют спелые плоды без цветоложа. Так же используются молодые листья и корень. Плоды малины имеют приятный аромат, на вкус кисло - сладкие.

Сбор и заготовка ягод малины

Собирают спелые плоды в июле - августе, осторожно отделяя ягоды от цветоложа и складывая в корзинку. Ягоды очищенные от испорченных плодов сушат немедленно после сбора, на свежем воздухе, разложивши их тонким слоем на полотняных рамах, ситах, фанерных листах.

Можно сушить ягоды в овощесушках при температуре 50-60С, предварительно подвялив их на солнце.

Хорошо высушенные ягоды малины не должны окрашивать руки, почерневшие ягоды выбрасывают. Хранят в сухом месте, срок хранения 2 года.

Применение малины в народной медицине

Ягоды малины содержит органические кислоты (яблочную, винную, лимонную), фруктозу, красители, муравьиную, капроновую, аскорбиновую кислоты; микроэлементы - калий, фосфор, кальций, железо и магний.

Малина - прекрасное, традиционное средство от простуды (отвар, варенье, сироп). Пьют по 2 -3 стакана на ночь малинового чая (4 столовых ложки сухих ягод малины на 2 стакана кипятка, настоять 20 минут и процедить). Как потогонное средство - выпить 2 - 3 стакана малинового чая из варенья (2 чайные ложки варенья на стакан кипятка). Малиновый сироп добавляют в лекарство детям.

Наряду с применением плодов малины как потогонного и жаропонижающего средства, употребляют ее листья, обладающие хорошим вяжущим действием, при поносе и кровотечениях. Отвар и настой листьев малины рекомендуется при простуде для лечения кашля , ангины, для полоскания горла; настой листьев и цветков – при геморрое и гинекологических заболеваниях.

Препараты цветков, листьев и плодов малины – хорошее антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее и витаминное средство при атеросклерозе, гипертонической болезни и заболеваниях простудного характера.

Настой листьев малины (при простуде, водный) - 2 столовые ложки измельченных листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают 15-20 мин., пьют горячим. Такой же настой употребляют для полоскания горла и полости рта при воспалениях слизистой оболочки.

Настой из листьев малины для наружного применения - залейте 1 стаканом кипятка 10 г сухих измельченных листьев, настаивайте полчаса и процедите. Протирать кожу при угрях, сыпях, экземах, при лечении рожистых воспалений и для примочек на глаза при блефаритах и конъюнктивитах.

При кровотечениях(геморроидальных, носовых) - 1 столовую ложку сухих корней берут на стакан воды. Кипятить 10 минут, настоять 1 час. Перед употреблением процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день после еды.

При гнойном отите - осенние корни малины мелко нарезать. Залить 2‑3 столовые ложки 1 л воды комнатной температуры и настаивать 12 часов. Пить по полстакана 2 раза в день в течение месяца. За это время зарубцовываются даже старые раны в барабанных перепонках.

Противопоказания малины :

Ягоды малины про-тивопоказаны больным нефритом и подагрой. Не рекомендуют малину при обострении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять малину при амилоидозе (поражении печени, почек, селезёнки и других органов, вызываемых крахмалоподобным веществом – амилоидом).