относится к семейству под названием астровые или же сложноцветные, в латинском языке название этого семейства звучит следующим образом: Asteraceae Dumort. Само же название растения по-латински: Centaurea jacea L.

Описание василька лугового

Среди народных названий василька лугового: волошка, лоскутница, медвежьи головки, горкуша, рапник, сердечная трава, трапушник и даже мелкий ледовик. Это растение является многолетним травянистым растением, высота которого может составлять от восьмидесяти до ста сантиметров. Стебли этого растения являются разветвленными, ребристо-бороздчатыми, а под корзинками они будут утолщенными. Листья василька лугового являются очередными, ланцетными или же эллиптически-ланцетными. Помимо этого, листья бывают либо цельными, либо перистолопастными, а также еще и заостренными и шероховатыми от коротких и жестких волосков, кроме этого листья могут быть почти голыми, они покрывают стебли вплоть до самых корзинок. Нижние листья находятся на крылатых черешках, средние и верхние будут сидячими, преимущественно суженными.
Цветки василька лугового окрашены в лилово-розовые тона, порой цветки бывают белого цвета, они находятся в соцветиях, которые представляют собой корзинки. Такие соцветия располагаются по одному или же по два на самом конце стебля и его ветвей. Ширина оберток будет порядка десяти-пятнадцати миллиметров. Придатки листочков василька лугового окрашены в светло-бурые тона и являются еще и пленчатыми. Плоды растения представляют собой удлиненно-яйцевидные семянки, у которых будет зачаточный холмик.
Цветение этого растения приходится на летний и осенний период времени. В природных условиях это растение встречается на территории Украины, Беларуси, в Крыму и на территории европейской части России, а также еще и на Кавказе и на Алтае. Произрастает это растение как сорняк среди посевов ржи и многих других культур. Примечательно, что это растение довольно часто разводится и в качестве декоративной культуры.

Описание лечебных свойств василька лугового

С лечебной целью чаще всего используют корни растения, а также его траву. К траве следует относить как стебли, так листья и сами цветки растения. Что касается травы и цветочных корзинок, то их следует заготавливать примерно в июне-августе, а вот корни растения заготавливают в осенний период времени.
В траве были обнаружены как дубильные вещества, так и центаурин. Было установлено, что василек луговой способен оказывать обезболивающее, желчегонное и противовоспалительное воздействие. Что касается водного настоя, приготовленного из травы василька лугового, то его используют в случае задержки менструаций, а также еще и при желтухе и водянке.
При рахите рекомендуется применять ванны из травы василька лугового. Свежие растения следует использовать в качестве припарок, которые следует прикладывать к больным частям тела при ломоте, а также еще и при растяжении как сухожилий, так и мышц. Чтобы устранить отеки, следует использовать измельченные в порошок сухие листья, которыми следует присыпать опухшие места. Отвар, приготовленный из соцветий василька лугового, следует принимать при различных заболеваниях сердца, а также при головной боли, желудочных болях и при заболеваниях матки. При ревматизме отвар из соцветий рекомендуется использовать и для ванн. Что касается детей, то их можно искупать в таком отваре при экземе или же при диатезе.
В случае стенокардии рекомендуется принимать настой из василька лугового примерно по одной столовой ложке три-четыре раза в сутки за пятнадцать-двадцать минут до начала приема пищи. Для приготовления такого настоя потребуется взять чуть больше чайной ложки сухой травы этого растения на один стакан кипятка, затем полученную смесь следует наставить в течение двух часов, а после этого такую смесь процеживают.

Василек луговой - нежеланный гость на полях и огородах, там с ним борются, как и с любым . Но одновременно этот скромный полевой служит источником сырья для , а также применяется в некоторых других сферах.

Описание и фото

Вид василек луговой (Centauréa jácea) представляет собой , принадлежащее роду Васильки, который входит в (еще одно название - Сложноцветные). Стебель, достигающий иногда 1 м в высоту, ветвится в верхней части, верхушки ответвлений увенчаны соцветиями. Листья узкие, вытянутые, на вид серебрятся из-за того, что покрыты мельчайшими волосками. Цветки собраны в соцветия в виде корзинки лилово-розовой или лилово-пурпурной расцветки.

Цветок распространен практически по всей Европе и в Сибири. Его можно часто встретить на лесных полянах, у обочин дорог, на лугах. Цветет все лето, а некоторые экземпляры - до октября.

Знаете ли вы? Латинское название рода Васильки (Centauréa) предложено шведским естествоиспытателем XVIII века Карлом Линнеем. Оно образовано от латинского слова «centaureus» - «относящийся к кентаврам». Согласно древнегреческим преданиям, с помощью этого цветка кентавр Хирон исцелил свою рану, нанесенную отравленной стрелой.

Химический состав

Как ни странно, несмотря на широкую распространенность этого полевого цветка, его химический состав до сих пор изучен не до конца. Известно, что в растении имеются дубильные вещества, содержатся ксанто-гликозид центаурин и аскорбиновая кислота, а в семенах имеется эфирное масло.

Чем полезен?

В этот полевой цветок нашел довольно широкое применение. Препараты, изготовленные из него, обладают мочегонным, желчегонным, обезболивающим, противовоспалительным и укрепляющим эффектом. Используются при болезнях сердца, расстройствах желудка, головных болях, желтухе, водянке, почечных болезнях.

Как применяют растение

Для создания целебных препаратов используются все части растений - стебли, листья, соцветия, корни. Из них делают настои, травяные ванны, их заваривают и распаривают, используют в сушеном виде. В косметологии, где василек луговой также нашел свое применение, его используют в составе косметических масок, а настои - в качестве лосьона. Ниже дано описание некоторых косметологических и медицинских препаратов на его основе.

В медицине

При растяжениях и ломоте в костях применяют припарки из срезанной наземной части василька. Заготовленные , желательно свежесобранные, обрабатывают кипятком, оборачивают марлей, и полученную горячую припарку прикладывают к источнику неприятных ощущений. При сердечно-сосудистых, почечных и простудных болезнях применяют настой. Изготавливается он просто: 2 чайные ложки сухого растения заливают стаканом кипятка, настаивают пару часов и отцеживают. Получившийся препарат употребляют по столовой ложке трижды в день за несколько минут до приема пищи.

Важно! В связи с недостаточной изученностью лечебных свойств василька лугового следует посоветоваться со специалистами перед началом применения препаратов на его основе. Категорически не рекомендуется использовать такие препараты беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям.

При поносе помогает настой из сухих корней. Изготавливается он аналогично предыдущему: 2 чайные ложки на стакан кипятка, 2 часа настаивания и процеживание. Принимают в точно таких же количествах до употребления пищи.

В косметологии

Косметические маски из василька положительно влияют на состояние кожи. Для изготовления берутся 3 столовые ложки засушенных цветков и заливаются 100 мл кипяченой водой, охладившейся до +80–90 °С. Емкость с настаивающимися цветками накрывают крышкой и оставляют остывать. После остывания этого настоя его смешивают с 50 г жидкого меда. Маска наносится на чистую кожу и выдерживается 20 минут. Васильковый настой применяют и в качестве лосьона. Для приготовления нужны 2 столовые ложки сухих цветов. Их заливают стаканом слегка остывшего кипятка, выдерживают под крышкой до полного остывания и процеживают. Полученный настой используется как обычный лосьон для тела. Его наносят на кожу 1 раз в день. Можно также заморозить настой в формочках. В результате получится так называемый косметический лед, который тоже применяется для ежедневного протирания кожи.

Важно! Васильковый лосьон используют только для жирной кожи, склонной к повышенному жироотделению.

Настой из василька лугового также применяют как средство, устраняющее припухлость и покраснение глаз. Для этого используют столовую ложку сухих цветов на стакан кипятка, остывшего до +90 °С. После охлаждения настоя до комнатной температуры его наносят на веки ватным тампоном. Процедура длится примерно 20 минут.

В других сферах

Кроме лечебных и косметологических применений, василек луговой известен как хороший . По продуктивности он, конечно, довольно бледно выглядит на фоне таких чемпионов, как или , но зато дает взяток на протяжении длительного периода. Его продуктивность оценивают как 100–130 кг с гектара в пересчете на сплошные массивы из этого цветка.

Васильки выращивают в саду и на приусадебных участках для декоративных целей, некоторые виды обладают лечебной ценностью, их широко используют целители в народной медицине.

Характеристика

Василек луговой розовый – многолетник, семейство – Астровые. Растение травянистого типа, с прямостоячим стеблем высотой до 1 м. На ощупь шершавый, в верхней части ветвящийся. Листья ланцетовидной формы, удлиненные.

Цветет на протяжении всего лета, краевые цветки розово-лиловые, образуют соцветия-корзинки. Цветки двух типов: краевые – бесполые; срединные – трубчатого типа, закрытые, в активной фазе цветения содержание пыльцы порционное (до 7 порций). Цветки открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до следующего касания.

Плод – удлиненная семянка яйцевидной формы. На растении образуется до 300 семечек.

Среда распространения

Встречается на лугах, лесных полянах и опушках, в культурных посевах в качестве сорного растения, можно увидеть вдоль железнодорожных насыпей. В естественной среде количество Василька лугового сокращается, он подвержен уничтожению при выпасе скота, отнесен к редким, исчезающим видам.

Содержит фитонциды, дубильные вещества, глюкозиды, смолы, пектины, витамины.

Свойства

Обладает противомикробным, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами. Рекомендуют в качестве болеутоляющего, мочегонного, желчегонно средства.

Применение

Используют в виде спиртовых настоев, масляных вытяжек, отваров, для приготовления ванн, входит в состав комплексных сборов. Применяется для косметического ухода за кожей и волосами.

Отвары рекомендованы при конъюнктивитах, блефарите, воспалении слизистых, при заболевании выделительной системы и почек. Спиртовые и масляные настои используют для нормализации деятельности пищеварительной системы, для профилактики сердечных заболеваний, в качестве стимулирующего аппетит средства.

Препараты из цветов Василька лугового улучшают пищеварение, снимают зубную и головную боль, рекомендуют при диатезе, ревматизме, экземе.

Выращивание

Предпочитает солнечные участки, в тени растет плохо. Желательно отводить просторное место на клумбе или в совместных посадках, учитывая возможность затенения соседствующими культурами в процессе развития. Почвы лучше плодородные, нейтральные или слабокислые. Увлажнение умеренное, застоя воды не переносит.

Для посева подходят селекционные семена и собранные в естественной среде обитания. Семена сохраняют нормальную всхожесть до трех лет. Сеют ранней весной безрассадным способом в апреле, возможен также и подзимний посев с октября месяца. Всходы появляются через 10 – 14 дней.

На рассаду можно выращивать, но только в перегнойных горшочках, с высадкой на постоянное место вместе с контейнером. Обычной пересадки не переносят, склонны к повреждению корневой системы.

В конце лета можно рассадить делением куста, частью корня с ростковой почкой или перенести на участок растение из естественной среды вместе с комом земли на корнях. Посадка аккуратная, корни расправляют в лунке, присыпают грунтом таким образом, чтобы почка роста была у самой поверхности.

Предпочитает увлажненные участки, может переносить кратковременную засуху. Хорошо отзывается ростом на регулярный полив, своевременную прополку сорняков и рыхление почвы в междурядьях.

Болезням подвергается редко, при выявлении подозрения на заражение надземные части обрезают и сжигают. На следующий сезон Василек отрастет здоровыми побегами.

Для предупреждения самосева соцветия обрезаются, зимует лучше в прикорневой розетке. Может обитать на одном месте до 10 лет при условии легких подкормок комплексными минеральными удобрениями. Избыточное удобрение почвы приводит к пожелтению листьев, цветение прекращается.

Сырье заготавливают во время цветения. Семена собирают с растений старше двухлетнего возраста.

Подготовка сырья и хранение

Сушат в тени при интенсивном проветривании. Хранят до двух лет в холщевых мешках в сухом, темном месте.

Василек любимый многими полевой цветок. Он радует нас не только своими чистым синим цветом, но и многими полезными и лечебными свойствами. Его заваривают, чтобы снять усталость с глаз, при фурункулах, цистите и многих других заболеваниях. Он — отличный медонос, который дает нам целебный и вкусный мед.

Как выглядит и где растет василек

Василек давно известен в народе, как первый вестник настоящего лета. В середине июня, а в некоторых районах уже в конце мая, появляется он на полях, засеянных рожью, лугах и при дорогах.

Как выглядит василек знают все. Это однолетнее или многолетнее травянистое растение, высотой до 60 сантиметров с тонким стеблем и ланцетовидными листьями длиной 1-4 сантиметра. Василек синий или полевой — красивый цветок насыщенного синего цвета с нежными лепестками, собранными в корзинку.

Цветет он с мая, июня по сентябрь. Семена созревают в конце лета.

Относится василек к семейству «Астровые» и включает около 734 видов, отличающихся друг от друга формой и цветом лепестков. Родиной считается южная Европа, но растет он по всему миру: в Европе, Азии, Австралии, Америке.

На нашей территории наиболее распространен василек синий или полевой, василек луговой, василек русский, василек горный, которые растут практически по всей территории, исключая районы крайнего севера. Некоторые виды василька занесены в Красную книгу и охраняются государствами многих стран.

Василек считается сорняком, засоряющий посевы зерновых. Наиболее любимые места его произрастания – вдоль дорог, опушки леса, луга. Но самое любимое место – посевы ржи, ячменя, пшеницы.

Василек полезные свойства

Основными составляющими химического состава цветков василька являются:

Антоцианы;

Гликозиды;

Флавоноиды;

Алколоиды.

Кроме того, в нем присутствуют:

Витамины;

Минеральные вещества;

Красители (пигмент протоцианин);

Эфирное масло;

Кумарины;

Дубильные вещества.

Основными минеральными солями в нем являются соли калия и магния – два очень важных минерала для организма человека.

Растение василек синий не для букета – сорванный, он не стоит долго в вазе, и уже на следующий день вянет. Но очень хорошо сохраняет полезные вещества и цвет при сушке. За что его любят собирать для букетов из сухоцветов.

Василек лечебные свойства

Польза василька для здоровья мало описана, хотя еще Аристотель прибегал к лечению из отваров василька. Препараты, приготовленные на его основе, обладают такими свойствами, как:

Жаропонижающие;

Мочегонные;

Слабительные;

Тонизирующие;

Стимулирующие;

Противомикробные;

Желчегонные;

Обезболивающие.

Василек показания к применению

В официальной медицине цветки василька синего используются в сборах в качестве мочегонного, противовоспалительного и противоспазматического средства. В основном его назначают при почечных и сердечных отеках, нефрите, цистите, уретрите. Желчегонные свойства травы используются для лечения печени и желчных протоков.

Гораздо шире его применение в народной медицине где для лечения используют лепестки цветков, листья и корни. Издавна его применяли как эффективное средство для лечения конъюнктивита, а также в виде примочек для снятия усталости глаз.

Препараты из него в виде отваров, компрессов, настоев назначают при:

• Болях в сердце;
• Воспалениях разного рода;
• Нарушениях мочевыделительной системы;
• Водянке;
• Желтухе;
• Женских болезнях (задержка менструации);
• Поносах;
• Головных болях;
• Ревматизме;
• Диатезе (детском);
• Экземах;
• Растяжении сухожилий и мышц;
• Воспалениях и покраснениях глаз, ячмене;
• Хронических заболеваниях почек.

Используется василек и как обезболивающее, жаропонижающее, успокоительное и бактерицидное средство, для похудения.

Сбор и заготовка сырья

Как лекарственное растение в официальной медицине применяют василек синий или полевой. В народной медицине иногда используется василек луговой, который обладает розово-сиреневыми цветками.

Заготовить растение можно только в период цветения, которое длится длительный период.

Для этого выбирают полностью распустившиеся экземпляры, удаляют вялые и блеклые листочки, в лепестки цветков обрывают с цветочной корзинки.

Сушат полученный материал только в тени, чтобы сохранить все полезные вещества. Лепестки, которые утратили цвет после сушки не применяются для лечения, так как они потеряли свои целебные свойства.

Для приготовления компрессов и примочек, заживления ран и выведения бородавок используют сухие семена, предварительно высушенные таким же способом.

Обычно через три – четыре дня заготовленный материал полностью высыхает и готов к хранению. Для этого его помещают в герметичную стеклянную посуду и используют в течение двух лет.

В народной медицине используются также и корни василька. Их заготавливают в период цветения, вместе с остальными частями растения. Корни очищают и высушивают обычным способом. Для хранения чаще всего используют бумажные пакеты или картонные коробки.

Василек применение

Есть ряд рецептов, в которых василек синий используют в свежем виде. Например, напиток из василька, рецепт которого довольно прост.

5-7 граммов лепестков василька (чайная ложка с горкой) заливается стаканом кипятка и настаивается в течение получаса.

Чай или напиток с васильком можно пить сразу же или разбавлять кипятком, как заварку. Такое средство, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в нем, отлично снимет головную боль, жар и отечность, утолит жажду.

Чай, приготовленный таким способом, отлично возбуждает аппетит, если его выпить за полчаса до трапезы.

Василек синий при заболеваниях сердца

Василек синий отлично справляется с восстановлением организма после перенесенных сердечных заболеваний. Для этого готовят масляную вытяжку.

100 грамм травяной массы измельчают, заливают 2 стаканами растительного масла (желательно оливкового) и настаивают в теплом месте (желательно на солнце) на протяжении 20 дней. Лучше всего для этого использовать непрозрачную, плотно закрывающуюся посуду. Полученную смесь процеживают и принимают по 1 чайной ложке натощак каждый день.

Вытяжка способствует нормализации сердечного давления, снятию отечности и обеззараживанию организма. Курс лечения составляет 2 месяца и повторить его можно только через полгода.

Сбор при гипертонии

Взять 15 граммов каждого растения: цветки василька синего, ягоды рябины черноплодной, тысячелистник, листья омелы белой, корень валерианы, плоды боярышника, хвощ полевой.

Одну столовую ложку сбора заварить 200 мл крутого кипятка и настоять 30 минут. Процедить и пить по 70 мл после каждого приема пищи.

Для снятия усталости глаз

Для снятия усталости с глаз, отечности, и восстановления цвета глаз используют сбор с васильком.

Цветки василька, львиного зева, очанки лекарственной и бузины берут в равных долях, измельчают и смешивают в сухой посуде. В пропорции 1 к 100 смесь заливают кипятком и настаивают в теплом месте (а лучше в термосе) в течении 6 часов.

Такой настой отлично подойдет для закапывания в глаза, для примочек, которые накладывают на глаза на 10- 15 минут, после чего следует тщательно промыть кожу теплой водой.

При постоянном применении цвет глазного белка восстанавливается, и зрение улучшается, восстанавливается слизистая оболочка глаза. Лечение проводиться в несколько этапов, по месяцу каждый с перерывами.

Усталость с глаз быстро снимет и настой из василька, приготовленный по такому рецепту.

Цветки василька – сухие или свежие заливают кипятком в пропорции 1 к 20 (2 ч. л. на стакан) и настаивают в теплом месте в течении 2 часов, хорошо укутав. Затем процедить и использовать для глазных ванночек.

Сбор для остановки кровотечения

Измельченные сухие корни василька соединяют в равных долях с измельченной травой тысячелистника и хвоща полевого. 10-15 грамм сбора (2 столовые ложки) заливают 100 граммами воды (полстакана) и кипятят на маленьком огне до выпаривания жидкости на половину. Принимают по 2 столовые ложки каждый час до полной остановки кровотечения и закрепляют результат в течении последующих двух дней, употребляя в той же дозе раз в день.

Настойка василька на водке

Спиртовая настойка василька полевого отлично справится с желтухой, мочеполовыми болезнями, заболеваниями почек.

Чтобы ее приготовить, нужно сухие лепестки настоять на водке (100 грамм на литр) в течении двух недель.

Одну столовую ложку настойки принимают перед едой два – три раза в день, обильно запивая водой.

От запоров

2 чайные ложки корней василька заварить 200 мл горячей воды и настоять 2 часа. Процедить и принимать по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой за 15-20 минут.

Василек в косметологии

Василек применяют для ополаскивания волос, в качестве лосьона для протирания жирной кожи.

Столовую ложку цветков залить 0,5 литрами смеси уксуса с водой, взятых в равной пропорции. Выдержать полчаса и профильтровать. Втирать эту смесь дважды в день в корни волос. Перед сном ополоснуть голову простой водой.

Такой лосьон помогает восстановить структуру и укрепить волосы.

Для ухода за жирной кожей приготовить лосьон, заварив 50 грамм свежих лепестков 0,5 литрами кипятка. Настоять в течение часа и процедить.

Протирать ежедневно лицо этим лосьоном. Хранить в холодильнике или заморозить кубики.

Противопоказания и побочные эффекты

Основная особенность, из-за которой василек используется с большой осторожностью – содержание в нем цианида. Научно доказанной и определенной безопасной дозы для приема препаратов растения нет на данный момент.

Поэтому этот цветок считается ядовитым и использовать его нужно очень осторожно. В любом виде запрещено контактировать с цветами, а особенно с соком василька беременным, женщинам в период лактации и младенцам.

Принимать настои, отвары нужно с большой осторожностью, предварительно получив консультацию у лечащего врача, тем более, если принимаете другие лекарственные средства.

При возникновении любых побочных явлений прием препаратов с васильком нужно немедленно прекратить и обратиться к врачу.

У чувствительных людей, особенно у тех, у кого наблюдается аллергия на семейство астровых, таких как, подсолнечник, одуванчик и другие, может возникнуть аллергическая реакция.

Так как василек обладает противовоспалительными свойствами, нужно проявлять осторожность при одновременном лечении противовоспалительными препаратами.

Прием отваров и настоев травы может вызвать рецидив мочекаменной болезни, особенно при одновременном приеме с лекарствами, используемыми для лечения мочекаменной болезни.

Полевой цветок василек не просто растение. Он радует глаз, лечит и помогает людям в быту. Этот сорняк отлично подкрашивает в синий цвет шерстяные изделия, используется для приготовления уксусов и как приправа для каш, супов, подлив и соусов.

Васильковый мед считается самым полезным и высоко цениться пчеловодами. А в старину с помощью этого цветка проводили обряды, освящали жилища и защищали от дурного глаза. Польза василька для здоровья практически неоценима – отвары, настои, примочки, масла и многое другое каждый сможет подобрать индивидуально.

Узнайте больше о лечебных свойствах этого красивейшего цветка

Василек луговой является многолетним травянистым растением, относящимся к роду Васильки, семейству Астровые (другое наименование - Сложноцветные). Считается сорняком. Родина этого цветка - Южная Европа. Цвет растения может быть лиловым, розовым, реже - белым. Сверху на нём можно увидеть паутинистый покров. Цветы собраны в корзинки.

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

Василек луговой

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он - увядающий цветок, а императрица - солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Основные ботанические характеристики

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние - сидячие.

Соцветия - корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые - воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды - семянка без хохолка.

Описание сорта

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Известные сорта и их описания

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

Однолетние:

• василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия - корзинки синего или голубого цветов;
• василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

Василек мускусный

Многолетние:

• белый - до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
• горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
• крупноголовый - кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
• восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
• русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
• подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
• шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
• василёк красивый - высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
• раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Белый василёк

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым - василёк крупноголовый, русский.

Особенности сбора и хранения

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

1. В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
2. Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
3. Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.