Удобрения для сада и огорода. Виды

Для того чтобы растения хорошо росли, их нужно периодически подкармливать удобрениями, содержащими в первую очередь азот, фосфор, калий.

Все удобрения подразделяются на органические и минеральные. По происхождению они могут быть как натуральные, так и полученные химическим путем.

К наиболее часто используемым натуральным органическим удобрениям относятся компост, навоз, птичий помет, торф. Эти удобрения содержат все необходимые для растений вещества в полном объеме. Одновременно при внесении в почву они улучшают ее структуру.

Навоз

Навоз является ценным органическим удобрением. В свежем виде его не рекомендуется вносить в почву, так как он содержит необходимые для растений вещества в недоступной форме. При разложении навоза в почве выделяются много тепла и ядовитые для растений газы. В нем могут находиться семена сорняков. В связи с этим, навоз должен сначала перепреть. Для этого свежий навоз укладывают штабелями и сверху накрывают слоем торфа толщиной 15—20 см и хранят в таком виде 4—6 месяцев. Полуразложившийся навоз в некоторых случаях можно использовать в качестве удобрения. В 10 кг такого навоза содержится примерно 50 г азота, 25 г фосфора и 60 г калия.

Навоз часто перед внесением в почву смешивают с минеральными удобрениями. На 1 т навоза добавляют 15—25 кг простого суперфосфата, 50— 60 кг фосфорной муки. Почву удобряют навозом обычно один раз в 2—3 года. Делают это при перекапывании участка. На 1 м 2 земли вносят 4—6 кг навоза.

Компост

Компост является наилучшим органическим натуральным удобрением. Готовый компост представляет собой темную однородную рассыпчатую массу. Используют его как перегной. Для его приготовления отводят специальный участок со сторонами 1,5—2 м. Верхний слой почвы снимают на глубину 20 см, образовавшуюся яму засыпают слоем торфа толщиной 10—15 см. Можно насыпать еще слой земли толщиной 5—10 см. На это место затем складывают различные органические материалы и отходы. Каждый слой толщиной в 20—30 см поливают навозной жижей, водой, закладывают туда птичий помет и присыпают тонким слоем почвы. Можно добавлять в компостную кучу и минеральные удобрения. Складирование отходов проводят до тех пор, пока куча не достигнет в высоту 1-1,5 м.

Чтобы органическая масса лучше перегнивала, компостную кучу периодически увлажняют. Каждые 1—2 месяца ее перелопачивают вилами. В летнее время компост через 3—4 месяца уже готов. Его можно использовать для удобрения грядок. Древесные опилки, хвоя разлагаются очень медленно, поэтому компост из них становится пригодным к применению только через 1—2 года.

Птичий помет

Птичий помет по своему химическому составу более богат питательными для растений веществами, чем навоз. Он очень быстро оказывает свое действие. В чистом виде его вносят в почву только при перекапывании. Делают это и весной, и осенью. На 1 м 2 почвы расходуют 0,2—0,3 кг птичьего помета. Для подкормки растений птичий помет разводят водой. Им наполняют емкость на 1/3 и заливают до краев водой. Настаивают птичий помет в течении 2—4-х дней и при этом периодически перемешивают. Затем полученное удобрение разбавляют водой в 3—4 раза и используют для полива растений. На 1 м 2 земли расходуют 1—1,5 ведра жидкого удобрения.

Можно приготовить удобрение из птичьего помета другим способом. В ведре воды разводят 1—2 кг птичьего помета. Затем поливают им ряды и борозды из расчета 1,5 л на 1 м 2 . После этого грядки присыпают почвой.

Торф

В чистом виде использовать торф для подкормки растений нецелесообразно. В торфе азот находится в трудноусваиваемой для растений форме. В нем присутствуют вредные для растений закисные соединения, поэтому он характеризуется высокой кислотностью.

Иногда торф вносят в легкие песчаные и тяжелые суглинистые почвы для улучшения их структуры. Однако предварительно нейтрализуют кислотность торфа. Для этого на 100 кг верхового торфа добавляют 2—3 кг извести или 3—4 кг древесной золы. Низинный торф перед использованием проветривают. При этом понижается его влажность и полностью окисляются недоокисленные вещества.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения повышают плодородие почвы и улучшают питание растений. Они содержат минеральные соли. По своему составу они подразделяются на простые и комплексные. Простые минеральные удобрения содержат один из питательных элементов (азот, калий, фосфор, медь и др.). Комплексные минеральные удобрения содержат два и более питательных элементов. Комплексные минеральные удобрения подразделяются по количеству питательных элементов.

Как проявляется недостаток химических элементов у растений

Если растение испытывает недостаток каких- либо важных химических элементов, то начинает болеть. В каждом случае появляются определенные признаки, по которым можно определить, какого именно элемента не хватает растению. Недостачу можно восполнить с помощью удобрений (табл. 1).

Таблица 1. Признаки недостатка химических элементов у растений

Признаки	Причина	Удобрения
Растение на вид слабое, нижние листья мелкие, желтеют, цветение плохое.	Недостаток азота (N)	Мочевина, водоросли, нитраты, сульфат аммония
Старые листья мелкие, имеют красную или фиолетовую кайму, рано облетают. Растение темно-зелёное по цвету, наблюдается отставание в росте	Недостаток фосфора (P)	Водоросли, костная мука, суперфосфат, минеральные фосфаты
Края листьев похожи на обожженные, на листьях, особенно их верхушке, имеется омертвевшая ткань	Недостаток калия (К)	Древесная зола, нитрат калия, сульфат калия
Верхушки побегов и молодые листья закручиваются внутрь, сморщенные, отмирают	Недостаток кальция (Ca)	Гипс, известь, мел, соединения кальция
На старых листьях появились пятна омертвевшей ткани, края листьев закручиваются кверху, черешки слабые	Недостаток магния (Mg) или избыток калия (К)	Доломитовый известняк, кизерит, сульфат магния, соль Эпсома
Молодые листья становятся желтыми или бесцветными, жилки листьев при этом остаются зелёными. Растение отстает в росте.	Недостаток железа (Fe)	Секвестрин, сульфат магния

Для успешного выращивания растений на приусадебном участке садоводу необходимы качественные минеральные удобрения. Их виды и характеристика описаны ниже.

Классификация минеральных удобрений

Существует несколько параметров классификации.

Концентрация питательных веществ:

• односоставные минеральные удобрения - препараты с единственным питательным веществом (сюда входят калийные, фосфорные добавки);
• комплексные - содержат 2 и больше питательных веществ (диаммофоска, нитрофоска, удобрение калийная селитра).

Консистенция:

• твердое удобрение (натриевая селитра и хлорид аммония);
• удобрение-жидкость (жидкий аммиак и аммиачная вода).

Какие существуют виды твердых препаратов для подкорма:

• в форме порошка с диаметром частиц до 1 мм;
• в виде гранул с диаметром фракций от 1 мм;
• в виде кристаллов с размером частиц от 0,5 мм.

В вопросе физико-механических качеств, удобрения оценивают по следующим параметрам:

• плотность;
• влажность;
• рассеиваемость;
• гигроскопичность;
• размер частиц;
• сыпучесть;
• слеживаемость;
• влагоемкость.

минеральные удобрения бывают азотными, калийными, фосфорными

Дефекты растений от нехватки питательных веществ

Садоводы используют удобрения на основе азота, калия и фосфора. Эти полезные вещества благотворно действуют на растения, обеспечивают быстрый рост и развитие без отклонений. При нехватке азота в земле у садовой растительности малый размер листьев, останавливается рост, недостает соцветий, ослабевают побеги.

Дефицит калия выражается в истощении стеблей и ненормальном цвете листвы, мелких плодах. Если не хватает кальция, то рост растений затормаживается, стебель тонкий, плоды долго не созревают, темнеют и опадают листья в нижней части.

Виды минеральных удобрений

Азотные

Яркие примеры азотных удобрений - это мочевина и селитра. Действие мочевины направлено на окисление земли. Благодаря аммиачной, натриевой и кальциевой селитре в почве повышается концентрация щелочи. Применение натриевой селитры распространено на свекле. Цветная капуста, лук, салат, огурцы лучше растут от аммиачной селитры.

Особенно страдают без азота земляника, помидоры, яблони, картошка. Крайне нежелателен избыток азотных минеральных удобрений, чтобы не вызвать скопление нитратов в плодах. Данный вид удобрений хранят в вакуумных упаковках.

Калийные

Сегодня разумно приобретать калимаг с калием. Также калий входит в состав карбоаммофоски, нитрофоски, нитроаммофоски. Кроме прочих, популярна калийная селитра. Исключительно для культур сельдерей и шпинат распространено применение хлористого калия.

Сочетание серы и калия - в удобрении сернокислый калий. Сочетание магния и калия - в удобрении калимагнезия. Эксперты рекомендуют добавлять калийные удобрения при весенней посадке и осеннем вскапывании. Добавка хлористого калия актуальна для осени. Лучше всего на большие порции калийных удобрений реагируют растения-корнеплоды.

Фосфорные

Фосфорные удобрения изготавливают апатитов, фосфоритов. Типичный пример хорошего фосфорного удобрения - суперфосфат. Его вносят во все типы грунта. Когда нужно добиться экспресс-действия добавки, лучше отдать предпочтение монофосфату калия. Также хорошим быстродействующим удобрением называют фосфорную муку.

Замечено, что кислая легкая земля предрасположена к дефициту фосфора. Больше всего страдают от нехватки фосфорных удобрений смородина, помидоры, персики и яблони. Фосфор повышает стойкость к морозам и засухе ягодных и плодовых культур.

своевременное и грамотное внесение минеральных удобрений обеспечивает богатый урожай

Характеристика минеральных удобрений

Комплексное удобрение

Современные комплексные удобрения могут быть смешанными - состоящими из простых типов удобрений. В составе сложных удобрений - 2-3 разновидности питательных веществ в одном химическом элементе (примеры сложных комплексных удобрений - это магний-аммоний фосфат, аммофос и калийная селитра.

Также бывают сложно смешанные комплексные минеральные удобрения, они подразумевают комбинацию 2-3 химических соединений в каждой грануле (примеры - жидкие комплексы, нитрофос, карбоаммофос, нитрофоска, полифосфат, азофоска и нитроаммофос.

Жидкие удобрения

Сегодня модно питаться экологически чистыми продуктами, поэтому производители стараются минимизировать внесение удобрений. Правда, совершенно без них не обойтись. Растениям нужны полезные вещества, своевременная подкормка обеспечивает здоровое развитие и богатый урожай плодов.

Минеральные жидкие удобрения почти не портят почву, наносят несущественный урон экологии. В составе жидких удобрений набор микроэлементов для улучшения состояния растительности, они защищают от заболеваний и позволяют получить много экологически чистых фруктов, овощей.

Удобрения для цветов

Когда цветок находится в состоянии покоя, не требуются удобрения, лучше не вносить их до оттаивания почвы, когда идет ранняя весна. Не стоит удобрять цветы, которые ослаблены, недавно пересажены, имеют инфекционные заболевания.

Некоторые растения - астра, настурция, цветы бархатцы, почти все представители из ряда луковичных такие как тюльпан, нарцисс, гиацинт - плохо воспринимают органические удобрения. Вначале сезона приветствуются минеральные препараты с азотом. Затем садоводы закладывают калийно-фосфорные добавки. Многолетние цветы в завершении сезона любят калийные добавки.

Удобрение селитра

Специальные препараты на основе селитры всегда хорошо усваиваются садовыми цветами. Данный тип минерального удобрения допустимо использовать независимо от состава почвы. Селитра подходит всем растениям из огорода, в том числе овощным культурам, ее вносят весной.

Проверенное удобрение помогает развитию и росту. ⅓ препарата - это азотная составляющая. Аммиачная селитра бывает разных видов - норвежская (с известью), калийная, марки Б, классическая, пористая, кальциевая и магниевая. Это выгодное по цене удобрение.

Для кв. м окультуренной почвы нужно 30 г селитры. Для кв. м бедной земли - 50 г селитры. Чтобы успешно пересадить помидоры, огурцы, дыни, перцы, нужно заложить в каждый кустик по 1 большой ложке аммиачной селитры. Дальнейшая селитровая подкормка овощей такая (данные на 1 кв. м):

• для плодовых деревьев - 20 г (1 сухая подкормка, 3 летние подкормки раствором под корни);
• для овощей в июне и июле - 10 г;
• для корнеплодов - единственная подкормка спустя 21 день после всхода - 7 г (с заглублением гранул на 3 см).

Микроудобрения

Продвинутые садоводы уже успели ознакомиться с использованием микроудобрений. Это препараты, насыщенные микроэлементами. К медным микроудобрениям относят медные (например, медный купорос), колчедан, и борные удобрения (например, бура, борная кислота, обычный и двойной борный суперфосфат, смесь известково-аммиачной селитры и бора). Медные удобрения рекомендуем использовать на торфяннике и заболоченной земле.

Также популярностью пользуются молибденовые микроудобрения, такие как молибденовый порошок, кисло-молибденовый аммоний, отходы электроламповых производств. Применение молибденовых удобрений оправдано на лесном и подзолистом типах грунта.

Гранулированные удобрения

Производители гранулируют удобрения для создания лучших условий хранения. Не происходит склеивания частиц, у препарата хорошая сыпучесть и более удобная дозировка. Известно, что именно гранулированные удобрения обладают наилучшими агротехническими характеристиками. Стандартный размер гранул - 2-3 мм.

Удобно подкармливать гранулированными удобрениями семена на грядках. Популярные гранулированные удобрения на минеральной основе - это диаммофоска, суперфосфат, аммиачная селитра и аммофос. Все эти препараты обеспечивают правильный рост наливных плодов, формируют резерв питательных веществ в растениях, быстро покрывают дефицит минералов.

Удобрения для растений

Подкормка картошки

Почва под картофель будет лучше, если ее обогатить минеральными препаратами. При бедной почве нужен хлористый калий - 30 г, удобрение суперфосфат - 40 г, препарат с аммиачной селитрой - 10 г.

При средне-плодородной почве требуется калийная добавка - 25 г, азот - 30 г, фосфорная добавка - 30 г. Высокоплодородная почва требует калийную добавку - 15 г, препарат суперфосфат - 25 г, удобрение аммиачная селитра - 10 г.

Клубника

Вначале сезона клубнику удобряют азотным раствором из нитроаммофоски. Когда собран урожай, в конце июля, соединяют нитрофоску и сульфат калия. По осени нужно подкормить почву комплексной добавкой.

Помидоры

После посадки томатов в теплицу должно пройти 20 дней, затем вносят раствор нитрофоски, примерно по 1 литру для каждого растения. Еще одна подкормка - через 10 дней при помощи сульфата калия. Следующее внесение удобрения - это суперфосфат с золой.

Огурцы

Перекопку осенью совмещают с обогащением смесью аммиачной селитры, сернокислого аммония, соли калия. Следующая подкормка для корней - суперфосфат, а для цветения - борная кислота вместе с марганцовкой. Далее идет подкормка путем орошения мочевиной.

Названия минеральных удобрений

Перечислим востребованные минеральные удобрения, помогающие оживить растения в саду:

• аммофос - включает 50% фосфора, 12% азота, применяется в теплицах для всех культур, в момент вскапывания земли осенью вносится вкупе с калийной добавкой;
• калийная соль - в составе 60% калия, вносится заблаговременно до посева, в осенние месяцы во время копки, не подходит для ягодных кустов, бобовых растений, винограда, картошки;
• азофоска - в составе 16% калия, 16% фосфора и столько же азота, используется для всех культур в период осеннего вскапывания грунта, в виде раствора применяется в летние и весенние месяцы, хороша для вишни, яблонь, крыжовника, груши, смородины, клубники, малины, черешни.

Кроме них всегда высокий спрос на следующие наименования:

• диаммофос;
• сульфат калия;
• двойной суперфосфат;
• аммиачная селитра;
• простой суперфосфат;
• нитрофоска;
• калиевая селитра;
• карбамид.

Применение минеральных удобрений

• нельзя растворять удобрения в кухонной посуде;
• для осени идеальны гранулированные удобрения;
• когда используются органические удобрения вкупе с минеральными, надо втрое снизить долю последних;
• хороший способ распределения минерального удобрения по участку - это равномерное раскидывание и закапывание препарата;
• подкормка корней садовых деревьев - калийные удобрения (их вносят осенью, оптимальная глубина - 10 см), весной проводится внекорневая подкормка листвы;
• для регионов средней полосы, где много осадков, ⅓ удобрений добавляется в момент посева семян либо высадки рассады в грунт, их закладывают в лунки и борозды (для защиты корней от ожогов нужно смешать удобрение с почвой);
• для глинистого грунта требуется усиленная подпитка удобрениями (например, хорошо подходит суперфосфат);
• для песчаного грунта нужно снизить дозировку и увеличить частоту подкормки (уместны любые удобрения на базе фосфора).

Примерная дозировка удобрений такова:

• оптимальная концентрация фосфорного удобрения - 50 г суперфосфата (внекорневая подкормка) или 20 г монофосфата (растворить в 10 л воды);
• азотные удобрения - 5 г мочевины (растворить в 10 л воды) для опрыскивания или 25 г аммиачной селитры (распределить по 1 кв м площади);
• калийные удобрения - 50 г калийной соли (растворить в 10 л воды для внекорневой подкормки) или 40 г хлористого калия (распределить по площади 1 кв м).

Хранение удобрений должно осуществляться в заводской вакуумной упаковке. Когда минеральный препарат спрессовался при хранении, перед использованием его пропускают сквозь сито, где отверстия 3-5 мм.

Подкормка минеральными удобрениями

Весной

Чтобы защитить растения от заболеваний и напитать их полезными веществами, надо заложить вглубь на 20 см хорошие удобрения. Для участка 10 кв м потребуется:

• фосфорные удобрения (объем примерно 250 г);
• азотные удобрения (например, можно использовать аммиачную селитру либо мочевину в объеме до 350 г);
• калийные удобрения (приблизительная дозировка - 200 г).

Летом данную схему подкормки дублируют, снизив втрое концентрацию всех препаратов. Весеннюю подкормку лучше не пропускать, иначе могут быть проблемы с ростом и урожаем.

Осенью

Желательно использовать для осени удобрения без азота в составе. Информацию о составе и целесообразности применения удобрения осенью можно найти на упаковке. Обычно это добавки с калием, кальцием и фосфором. Следует завершить подкормку минеральными препаратами за 14-21 день до сбора садового урожая.

Во время перекопки почвы осенью комплексные минеральные удобрения распределяются по всему периметру посадочной площади. Для участка 1 кв м потребуется от 60 до 120 г препарата. Дозировку легко рассчитать по таблице в инструкции.

Кроме минеральных удобрений существуют органические - это всем знакомые навоз, компост, торф. Наилучший эффект для садовых растений достигается путем грамотного внесения разных видов подкормки.

Без удобрений растения, как правило, растут очень вяло, плоды их получаются небольшими и не вкусными. Поэтому вам стоит подобрать лучшие удобрения для сада и огорода. Комплексные удобрения – это составные удобрения, в состав которых входят несколько полезных для растений компонентов в разумных дозах. Отечественные удобрения выпускаются в виде смешанных, сложно – смешанных и сложных составов. Разные удобрения для разного времени и периода развития растений. Наиболее востребованными на рынке остаются нитроаммофоска, калийная селитра, аммофос и нитрофоска.

Нитроаммофоска

Смесь представляет собой серовато – розовые гранулы. Туда входят азот, калий, фосфор, сера в небольшом количестве.

Подходит практически для любой почвы, поэтому очень популярна по всей стране. И для растений ее состав универсален. Одно из важных свойств данной смеси – препятствие к накоплению растением нитратов в своем составе. Урожаи тоже повышаются с применением нитроаммофоски.

Экологически чистый состав представлен в гранулах, что, в свою очередь, позволяет равномерно распределять удобрение в земле. Оно так же хорошо растворяется в воде, может храниться полгода, при этом не слеживаясь и не впитывая влагу.

Применение удобрения.

Подходит и как подкормка, и как основное удобрение. В тяжелые грунты ее лучше вносить по осени. А так она отлично подойдет для защищенных и открытых почв, в них нитроаммофоска больше востребована весной.

Сколько вносить?

• 15-20 г\м2 вполне достаточно для весны
• 400-500 гр состава достаточно для плодовых деревьев.
• 30-40 гр для кустарников достаточно будет.

Не обязательно сыпать смесь в натуральном виде, только перед этим очень хорошо пролить почву, а можно растворить ее в воде и полить растения. Для этого в 10 литрах воды разводят 2 столовых ложки удобрения.

Селитра калийная

Если вы решите подобрать комплексные удобрения для огорода и сада, тогда информация данной статьи окажется полезной для вас. Селитра калийная — это тоже удобрение, которое является подходящим для любых почв. И особенно оно хорош для не переносящих хлор растений, например, для винограда, льна и картофеля.

В селитру входят 13 процентов азота и 46 процентов оксидов калия. Ее надо растворять в воде и поливать можно и деревья с кустарниками, и овощи с цветами. Благодаря селитре улучшается дыхание растений и впитывающие свойства их корней, улучшается процесс фотосинтеза. А еще она улучшает вкус и размер корнеплодов, и их устойчивость к вредителям и болезням.

Полезна и для тепличных растений, и для открыто растущих капусты с картофелем. Лучше подкормку проводить в фазу активного роста овощей. Так же нитрат калия препятствует накоплению азота в растениях из – за низкого его содержания в удобрении.

Нормы селитры калийной для различных растений.

• Для цветов и овощей развести 100-150 гр в 10 литрах воды.
• Для ягодных и декоративных культур на 10 литров воды требуется 100-200 гр удобрения.
• На полив плодовых деревьев разводим 250 гр на 10 литров воды.
• И такие нормы вносят каждые 2 недели.
• Как альтернатива поливу — можно листья опрыскивать 1,5 – 2 % раствором калийной селитры.

Примерный расход раствора:

• Для овощей и цветов 1 -1,5 литра на 10 кв. м.
• На кусты 1,5 литра на каждый.
• На деревья 2 – 8 литров на одно дерево,в зависимости от его размера.

Аммофос

Хорошо растворим в воде и отлично подходит для обработки сада. В него входят 10-12 % калия и 52% фосфора. Из – за повышенного процента фосфора аммофос лидирует среди фосфорно – калийных удобрений.

Выпускается в гранулах, которые не впитывая влагу, могут долго храниться. Растениями усваивается на ура.

Фосфор в первую очередь полезен для корней, поэтому лучше его применять на самом начале развития растений. Тогда он поможет быстрее сформироваться корням и побегам, и делает культуры более устойчивыми к засухам или заболеваниям.

Без фосфора и урожаи будут низкие, и плоды не такие вкусные. Вносить удобрение можно и по весне и по осени, как в зерновые культуры, так и в плодовые деревья и кустарники. Перед засевом зерновых целесообразно обработать землю аммофосом при расчете 60-90 кг на гектар земли. А в садовой обработке нужно 200-350 гр. на каждое дерево.

Нитрофоска

Для того, чтобы подобрать универсальное удобрение для сада и огорода, нужно изучить данную статью. Нитрофоска - это гранулированное удобрение, состоящее из 11% азота, 11% калия и 10% фосфора. Можно применять в виде гранул или в разведенном водой растворе. Самое то для кислых или калийных почв, в крайнем случае подойдет и ля щелочных. А наилучшим образом проявляется на глиняном, торфяном или песчаном грунтах. Вносить можно до посадки или осенью после сбора урожая, если только в качестве подкормки, то в течение всего периода роста.

Для любых культур, овощей, деревьев и кустарников, ниже приводим рекомендованные нормы:

• До посадки семян 5-7 гр \м.кв.
• До посадки рассады или для картофеля 4-6 гр в каждую лунку.
• Для плодоносных кустов 50-70 гр под каждый из них.
• Для плодовых деревьев 200-250 гр для молодых деревьев и 450-600 гр для зрелых.

В заключение

Эта статья помогла узнать вам о том, какие бывают удобрения для сада и огорода. На основе этой информации у вас получится выбрать хорошее удобрение для своего сада и огорода.

Наверное всем известно, что удобрения делятся на органические и минеральные.

Из органических можно перечислить: навоз, перегной, компост, птичий помёт, озёрный ил, золу, торф.

Минеральные по действию химических веществ делятся на азотные, фосфорные и калиевые. Кроме этого есть комплексные удобрения, которые включают в себя несколько сбалансированных действующих веществ. Есть ещё садово - огородные смеси, которые представляют из себя удачные, по мнению производителей, смеси различных органических и минеральных удобрений.

Компост

Этот компост способен частично заменить минеральные удобрения. В одной тонне компоста содержится 30 - 40 кг азота, 20 - 30 кг фосфора, 15 - 20 кг калия… Компост представляет собой однородную сыпучую массу от темно - коричневого до черного цвета. А самое главное - использование биокомпоста гарантирует экологическую чистоту полученной сельскохозяйственной продукции!

Технология приготовления компоста предусматривает 5 - 6 - дневную биоферментацию птичьего помета, торфа и опилок при 70 - 80°С с сохранением всех питательных элементов, содержащихся в исходных компонентах. Как правило, при приготовлении высококачественных компостов в помещениях или "ферментерах" устанавливают такие режимы компостирования, при которых гибнут условно патогенные и болезнетворные микроорганизмы, семена сорняков, гельминты. Таким образом исключается развитие болезнетворных грибов и бактерий - возбудителей болезней растений, человека, птиц и животных.

К сведению: по данным научно - исследовательских институтов туберкулезные палочки в навозе (не прошедшем термообработку) могут сохранять жизнеспособность в течение 5 лет.

Питательные элементы компоста находятся в легкоусваиваемой для растений форме и не теряются в почве. В то же время известно, что при хранении навоза или птичьего помета за 1, 5 - 2 месяца потери азота могут достигать 30 - 60 процентов общего его содержания. Этот ценный и дорогой элемент улетучивается в воздух или вымывается из почвы, попадая в грунтовые воды, а затем к нам в организм в виде нитратов. Более Того! Использование, к примеру, свежего навоза или помета приводит к засорению полей семенами сорняков и распространению опасных для жизни людей и животных болезней. Последнему способствует также слив жидкости с ферм в овраги и балки, что вызывает их стабильное загрязнение, а порой и заражение. А это уже не только экологические и экономические, но и социальные проблемы.

Компосты

Компосты - это удобрения, получаемые в результате разложения смеси различных органических веществ. Основными компонентами для компостирования являются торф, навоз, навозная жижа, птичий помет, опавшие листья, сорная трава, растительные отходы при уборке урожая и т. д.

Хорошо разложившийся компост обычно содержит незначительное количество гемицеллюлоз и несколько больше целлюлоз при почти неизменном содержании лигнина. Важное значение для процесса разложения растительных отходов имеет наличие в них азота: разложение бедных азотом материалов при компостировании протекает медленно, а в почве такие отходы снижают содержание минерального азота. Поэтому при компостировании к таким отходам, как солома, древесные опилки, костра, содержащим мало азота, целесообразно добавлять легкорастворимые формы азотистых веществ (на 100 кг от 0, 7 до 1 кг азота). Тогда микробиологические процессы протекают нормально и позволяют получить компост хорошего качества.

Подготовка торфонавозного компоста

Компостирование навоза с торфом сокращает потери содержащегося в навозе азота и переводит часть азотистых соединений в более доступную для растений форму. Эти процессы происходят при условии, если температура в компосте поддерживается на уровне 60 - 65°С. Поэтому такой компост не следует уплотнять. Готовят торфонавозный компост следующим образом. На 1 весовую часть навоза в зимнее время берут столько же торфа, весной и летом - в 1, 5 - 2 раза больше. Для данной цели можно использовать любой вид имеющегося торфа с влажностью 60 - 65 %. Торф и навоз укладывают послойно или вперемешку. В основание штабеля укладывают слой торфа толщиной 25 - 30 СМ. Чередование слоев навоза и торфа продолжают до тех пор, пока штабель не достигнет высоты 1, 3 - 1, 5 м. Сверху компост укрывают слоем торфа в 25 - 30 СМ. Закладку штабеля следует завершать в течение одного дня. Ширина штабеля должна быть больше его высоты в 2 раза. При укладке навоза и торфа вперемешку основание штабеля также делают на торфяной подушке толщиной 20 - 25 СМ. Далее укладывают перемешанный навоз с торфом высотой 1, 3 - 1, 5 м и сверху укрывают слоем торфа в 25 СМ.

Хорошо приготовленный торфонавозный компост по действию на урожай плодово - ягодных и овощных культур не уступает обычному навозу, а часто и превосходит его.

В торфонавозный компост полезно добавлять фосфоритную муку из расчета 20 - 30 кг на 1 т компостируемой массы, а в случае использования кислого торфа - различные известковые удобрения.

Нормы внесения компоста под отдельные культуры те же, что и навоза, или несколько ниже.

Приготовление торфожижевого компоста

Прежде всего укладывают торф в два смежных вала таким образом, чтобы между ними образовалось углубление при толщине слоя в месте соприкосновения валов 35 - 40 СМ. В углубление сливают из цистерны или бочки навозную жижу из расчета 0, 5 - 1 т (в зависимости от вида и влажности торфа) на 1 т торфа. После Того как жижа поглотится торфом, смесь сгребают (укладывают) в штабеля без уплотнения. Для закладки такого компоста используют любой вид торфа. В торфожижевые компосты можно добавлять фосфоритную муку из расчета 15 - 20 кг на 1 т компоста. Температура компоста в штабеле благодаря рыхлой укладке поднимается до 55 - 60°С. Торф энергично поглощает аммиак и уменьшает потери азота из торфожижевого компоста во время хранения. В свою очередь жижа, обладая щелочной реакцией, способствует растворению гуматов торфа и повышению усвояемости растениями его азотистых соединений.

При весенне - летнем приготовлении торфожижевые компосты созревают в течение 1 - 1, 5 мес. Их можно вносить под любую культуру.

Приготовление торфофекального компоста

Торфофекальные компосты готовятся так же, как и торфожижевые, однако их лучше приготавливать непосредственно на осушенных торфяниках, которые сначала рыхлят, разравнивают, а затем сгребают в валки высотой 0, 4 - 0, 5 м, вносят фекалии и закрывают их торфом. Через 2 - 3 мес компосты созревают.

Важно, чтобы процесс компостирования фекалий с торфом протекал при температуре 55 - 60°С, благоприятствующей обезвреживанию компоста от гельминтов и патогенной микрофлоры. Торфофекальные компосты под овощные культуры можно использовать только на второй год.

Компосты из торфа, жижи и фекалий оказывают порой более высокое положительное действие на урожай, чем обычный навоз. Их эффективность возрастает при совместном применении с фосфоритной мукой.

Компостирование навоза с Землей

Навозно - земляной компост готовят путем добавления к навозу при его укладке в штабеля до 30 % Земли. Благодаря поглощению Землей выделяющегося из навоза аммиака, в компосте уменьшаются потери азота и органического вещества. По имеющимся данным, навозно - земляной компост теряет азота в 3 раза меньше, чем навоз, компостировавшийся без Земли. Примешивание к навозу Земли способствует сохранению в компосте азота даже в том случае, если компост длительное время остается на поверхности почвы.

Для чего компостируют навоз с фосфоритной мукой?

Компостирование навоза с фосфоритной мукой вызывает более энергичную гумификацию органического вещества, сокращает потери азота и повышает доступность для растений фосфора, что приводит к повышению эффективности обоих компонентов.

Навозно - фосфоритные компосты получают путем добавления 15 - 20 кг фосфоритной муки на 1 т навоза. Фосфоритную муку можно вносить в навоз при укладке его в штабель, а также непосредственно в животноводческих помещениях перед их очисткой.

Как эффективно использовать суперфосфат?

Суперфосфатом пользуются для связывания аммиачного азота в птичьем помете. При добавлении к сырому помету 10 % порошкового суперфосфата потери азота при хранении почти полностью устраняются. Обогащенный суперфосфатом компост из птичьего помета является высококонцентрированным удобрением, поэтому его дозы не должны превышать 50 кг на 100 кв. м удобряемой площади.

Для чего компостируют навоз с суперфосфатом?

Навозно - суперфосфатный компост связывает в нелетучие формы азот углекислого аммония и свободного аммиака навоза. Каждый центнер суперфосфата связывает и сохраняет в компосте примерно 4 - 5 кг азота.

Примешивают суперфосфат к навозу во время укладки в штабеля - 20 - 25 кг и более на 1 т навоза. Навоз, компостированный с суперфосфатом, содержит, как правило, больше аммиачного азота, чем обычный. Эффективность данного компоста выше эквивалентного количества некомпостированных навоза и суперфосфата.

Навозно - суперфосфатный компост вносят под картофель в количестве 100 - 120 кг на 100 кв. м площади, под плодово - ягодные культуры - 200 кг на 100 кв. м.

Как приготовить компост из бытовых и растительных отходов?

Сборные компосты приготавливают из бытовых и сельскохозяйственных отходов органического происхождения: овощной и картофельной ботвы, сорняков, выполотых или скошенных до созревания семян, опавших листьев, домашнего органического мусора. Для закладки компостов выбирают площадку, не заполняемую талыми и дождевыми водами. Насыпают слой торфа или плодородной Земли, на него кладут компостируемый материал толщиной 20 - 25 СМ, засыпают его торфом или Землей и снова кладут компостируемый материал, доводя высоту штабеля до 1, 5 - 2 м. Для обогащения питательными веществами на 1 т торфокрошки добавляют по 5 кг фосфора и калия и 10 кг извести. Слой укрытия штабеля торфом или Землей не менее 15 СМ. При закладке штабеля нужно увлажнять материал, но не уплотнять. Для увлажнения лучше использовать навозную жижу или фекалии. Через 2 - 3 мес компостную кучу перелопачивают. Готовый компост должен представлять однородную темную разложившуюся массу.

Что необходимо знать для грамотного внесения удобрений?

Во - первых, какие элементы питания необходимы растениям, в каких количествах и какую роль они играют в жизни растений, как сказывается недостаток или избыток Того или иного элемента на состоянии растений и на их внешнем виде.

Во - вторых, в чем нуждается ваша Земля: это можно узнать с помощью анализа почвы участка в агрохимической лаборатории. Такой анализ расскажет о кислотности почвы, ее потребности в известковании, а также о содержании в ней полезных и токсических элементов. И в - третьих, надо знать, как правильно рассчитать дозу удобрения, как растут и развиваются растения и в какие фазы роста нужно обеспечить растения тем или иным питательным элементом в виде корневых или некорневых подкормок…

Если весной на участке застаиваются талые воды, постарайтесь придать участку ровный или слегка выпуклый профиль, чтобы весенние воды могли быстро схлыныть пока почва не оттаяла и Земля, оттаяв, смогла дышать. По краям участка прокопайте водоотводные канавки с выходом в более глубокий дренажный канал. Даже если ваш садовый участок не на болоте, а просто на вашем участке повышенный уровень грунтовых вод, то Земля довольно быстро начинает закисать, что выражается в уплотнении, зарастании почвы щавелем и мхом, и наконец приобретении синеватого оттенка и консистенции очень вязкой глины с неприятным кислым запахом. Как с этим бороться? Ниже приведен список простых, но совершенно необходимых действий.

Если ваш участок низкий. Вполне возможно, что ваш участок просто ниже окружающих участков. Где взять много плодородной Земли для Того, чтобы поднять участок? Проще и дешевле всего привезти несколько машин мелкого песка. Но только не надо сыпать его На грядки, если только у вас не сплошная глина. Сыпьте песок Под грядки, то есть на месте грядки отбросьте в сторону плодородную Землю, доведите траншею до глубину траншеи до 1, 5 - 2 х штыков лопаты. Засыпьте столько песка, чтобы до нужного вам уровня грядки осталось примерно один штык высоты. Теперь перевалите плодородную Землю назад. Грубую, закисшую Землю с глубины 1, 5 - 2 х штыков порыхлите и отвезите в сторону, пусть годик полежит кучей, раскислится, аэрируется. Через годик, под зиму ее можно раскидать по перекопанному участку слоем 1 - 2 СМ. Заметьте, что песок будет также являться дренажным слоем, поэтому неплохо довести его ближе к дренажным канавкам по краям участка. Производя такую операцию даже с одной грядкой в сезон, вы за несколько лет сильно поднимете свой участок одновременно повысив его плодородие. Глубины плодородного слоя в один штык вполне достаточно для большинства с/х культур. При необходимости вырыть посадочную яму выкопанный песок просто разбросайте под зиму по участку. Не забудьте, что посадочную яму надо копать примерно в половину глубины, на дно насыпать песок. Обязательно сажайте яблони на холмики, компенсируя глубину посадочной ямы. По мере роста яблонь вы будете подсыпать холмики по периметру

Подзимняя перекопка. И это особенно важно для тяжелых, пере увлажненных и грубых почв - обязательная сплошная перекопка под зиму. Эту перекопку нельзя заменить только весенней, это как - бы "ключевой момент". Перекопка глубокая, крупные комки Земли не надо разрыхлять. Под действием воздуха, атмосферной влаги и мороза комки почвы дробятся, насыщаются кислородом. В результате сложных реакций Земля становится рыхлой, питательные вещества становятся доступны растениям. Если вы хотите быстро повысить плодородие почвы, разбросайте поверх перекопанной почвы навоз (без него не обойтись), подойдет любой, даже не перепревший. Надо только обязательно присыпать разбросанные лепешки Землей (или даже мелким песком, если у вас торф или жирный суглинок) слоем в несколько СМ (не более 5 СМ). При весенней перекопке вы увидите, сколько дождевых червей - генераторов плодородия - разведется под каждой лепешкой навоза. Внесите также необходимые дозы доломита, извести, суперфосфата, хлористого калия.

Щадящая обработка почвы, глубокое рыхление. Следует отметить, что если у вас плодородная, хорошо дренированная, с большим количеством дождевых червей почва, то применяется более щадящая обработка почвы. Вместо осенней перекопки высаживают почвопокровные растения (еще по основной культуре) для защиты от вымывания дождями питательных веществ осенью - весной. Эти растения могут служить сидератами, т. е. их перекапывают по весне. Кроме Того, они помогают защитить овощи от нематоды. Весной легкую почву рыхлят вилами только слегка сдвигая пласт. Глубокое рыхление делают так: вертикально втыкают вилы, наклоняют на себя, потом, еще немного вдавливая вилы в Землю, отводят ручку вперед, сдвигая пласт почвы от себя. Тяжелую почву перекапывают классическим способом. Но еще раз отмечу, что щадящая обработка почвы годится только для окультуренной рыхлой, хорошо дренированной, плодородной почвы. Для грубых, склонных к закисанию почв следует проводить подзимнюю перекопку почвы с внесением больших доз органических удобрений для развития полезных почвенных микроорганизмов.

Весенняя перекопка. Здесь требуется тщательно разрыхлять комки Земли. Проводят глубокое рыхление как описано выше. Далее рыхлят поверхности тяпкой или культиватором приблизительно на полштыка лопаты, заделывая золу, компост, удобрения. Навоз применяют только перепревший

Вынос питательных веществ из почвы с урожаем. Теперь почва на вашем участке насыщена воздухом и удобрена в большей или меньшей степени. Но получая каждый год определенный урожай, мы лишаем Землю части ее плодородия. Кроме Того питательные вещества выносятся с ботвой, листвой, ветвями. Возникает вопрос - сколько и каких удобрений надо вносить, чтобы плодородие не только не падало, но и увеличивалось.

Растения по потреблению питательных в - в можно условно разделить на три группы:

Потребляющие много питательных в - в,

Умеренно потребляющие,

И мало потребляющие питательные в - ва

Растения первой группы (капусты, тыквенные, томаты, картофель и др.) требуют очень хорошо удобренные грядки, некоторые допускают внесение не перепревшего навоза. На следующий год на этих грядках останется достаточно питательных в - в для выращивания растений с умеренным потреблением (свекла, морковь, лук, чеснок, земляника и др.). Требуется только внести перегной и небольшое кол - во минеральных удобрений в посадочные бороздки. Точно также с внесением перегноя и небольших кол - в минеральных удобрений в посадочные бороздки на третий (и даже четвертый) год эти грядки могут быть использованы под мало потребляющие растения (редис, не кочанный салат, горох, столовая зелень и др.). Далее грядки следует очень хорошо заправить перегноем, удобрениями. Опавшая листва Опавшая листва превращается в отличный компост всего за сезон. И патогенов там почти нет. Можно использовать такой компост для засыпки в посадочные лунки и бороздки. Но прошлогоднюю листву можно сразу заделывать в грядки. Лучше всего под огурцы, кабачки, тыкву и т. п. Но глубина заделки опавшей листвы под огурцы примерно 10 СМ. Листву следует хорошо смочить и добавить азотных удобрений, т. к. опавшая листва содержит мало азота. Результатом будет прекрасная листовая Земля, широко применяемая на огороде и для горшечных растений. Так что заготавливайте больше халявной опавшей листвы, только не в городах, и не вдоль шоссе.

Правильный выбор удобрений - залог получения отличного урожая.

Азотные удобрения

На что влияет азот при выращивании овощей

Именно благодаря азоту культуры развиваются, крупнеют, становятся сильными. Он особенно необходим на стадии роста, чтобы в дальнейшем у растения были силы для образования плодов.

При недостатке азота растение плохо развивается, листья становятся бледными, а в более тяжелых случаях весь побег желтеет, листья опадают, завязи плодов могут осыпаться, а успевшие сформироваться плоды вырастают мелкими.

При избытке азота растения вырастают очень крупными, с темно-зелеными листьями, основная энергия уходит на зелень, в связи с чем плоды могут созревать медленно.

Кроме того, такие растения сильнее подвержены заморозкам.

Передозировка именно азотными удобрениями может быть опасна из-за отложения нитратов в плодах, которые становится опасно употреблять в пищу.

Внесение азотных удобрений

Азотные удобрения правильнее всего вносить весной, когда растениям особенно нужна поддержка для лучшего роста. Летом уже завязываются и спеют плоды (излишек азота в этом не должен мешать), а осенью растения готовятся к зиме (излишек азота может стать опасен из-за вероятности первых заморозков).

Чтобы восполнить дефицит азота, следует внести мочевину или аммиачную селитру (в разведенном виде — 4—8 г/м2, в сухом -10—25 г/м 2). Удобрение рассыпать ровным тонким слоем по поверхности почвы, а затем обильно полить либо развести 1 ст. л. удобрения в 10 л воды.

Фосфорные удобрения

На что влияет фосфор при выращивании овощей

Фосфор является очень важным элементом в формировании плодов, именно благодаря ему они созревают своевременно, получаются крупными, вкусными.

При недостатке фосфора листья приобретают характерный синеватый или лиловый оттенок на нижних сторонах, в целом становятся темно-зеленого цвета, могут пойти бурыми пятнами. Плоды плохо завязываются, долго созревают, некоторые и вовсе не успевают вызреть к концу сезона.

При избытке фосфора растение желтеет, листья становятся морщинистыми, опадают, оно быстро стареет.

Слишком большое количество фосфора в почве приводит к недостатку марганца.

Внесение фосфорных удобрений

Фосфорные удобрения можно вносить весной перед посевом, но еще лучше осенью, так как этот элемент хорошо удерживается в почве. Удобрение рассыпают и глубоко перекапывают, чтобы фосфор оказался в глубоких слоях, где будет основной объем корней. Чтобы восполнить дефицит фосфора, следует рассыпать 15—20 г/м 2 двойного суперфосфата.

Калийные удобрения

На что влияет калий при выращивании овощей

Калий является регулятором многих процессов жизнедеятельности растений, от него зависит скорость усвоения питательных веществ, солнечного света, устойчивость к низким температурам и болезням. При недостатке калия растение в целом замедляет свое развитие и становится более подвержено неблагоприятным факторам. Характерным симптомом недостатка калия является «ожог» краев листьев, а в тяжелых случаях они закручиваются и иссыхают. Их окраска становится тусклой, с бронзовым оттенком. Стебель тонкий и безжизненный.

При избытке калия листья имеют темно-зеленый оттенок, молодые листочки слишком маленькие. Наблюдается недостаток магния, кальция, цинка и некоторых других элементов.

Когда и как вносить калийные удобрения

Калийные удобрения вносят осенью под глубокую перекопку, так как в них обычно присутствует вредный хлор, который до весны успевает вымыться. Чтобы восполнить недостаток калия, используют 30 г/м 2 хлористого калия или калимагнезии.

На что влияет кальций при выращивании овощей

Кальций участвует в фотосинтезе, в азотном и углеводном обмене и механизме проницаемости клеток. При его недостатке появляется побеление листьев, кончики корней отмирают, цветки и завязи опадают, косточки формируются плохо, молодые листочки вырастают маленькими, бледными и кривыми. Недостаток кальция наблюдается на кислых почвах, а также при избытке калия.

Избыток кальция наблюдается в нарушении усвоения калия и азота, выражается в хлорозе, а косточки и скорлупки становятся слишком толстыми.

Когда и как вносить известковые удобрения

Внесение кальция осуществляется путем известкования, что одновременно подщелачивает почву. Поэтому в зависимости от кислотности почвы вносится разный объем удобрения. При необходимости растения можно подкормить кальциевой селитрой или хлористым кальцием (1 ст. л. на 10 л воды), впрочем, случаи недостатка этого элемента встречаются редко.