Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Эхинацея – настоящая находка для садовода, так как она обладает множеством полезных свойств. Это лекарственное растение, которое широко используется в медицине, и защищает от простудных заболеваний. Если посадить эхинацею рядом с овощными культурами, она будет привлекать к ним пчел и способствовать опылению. Кроме того, культура имеет множество разновидностей, поэтому она станет отличным украшением сада. Растение некапризно и нетребовательно, но садоводу все необходимо выполнить некоторые условия, чтобы на его участке проживала красавица эхинацея: выращивание из семян , уход за молодыми и взрослыми растениями.

Эхинацея – многолетник из Северной Америки, который входит в семейство Астровых или Сложноцветных. Это высокое растение с прямым стеблем и шероховатой поверхностью, который вырастает до 1,5 м в высоту, прикорневыми и стеблевыми листьями зеленого цвета. Широкие прикорневые образуют пышную розетку над поверхностью грунта, стеблевые располагаются немного выше, друг за другом, имеют форму ланцета. Корневая система сильная, ветвистая, благодаря чему эхинацея может расти на одном месте около 10 лет.

Эхинацею, «родившуюся» на североамериканском континенте, часто называют «американской ромашкой»

Цветки растения напоминают крупную ромашку – центр выпуклый, шаровидной или конусовидной формы с жесткими щетинками. Благодаря этой особенности культура и получила свое название – в переводе с греческого эхинацея означает «ежовая». После того, как лепестки, которые могут иметь разные оттенки (чаще всего розового, пурпурного или белого, но есть и другие цвета), опадают, цветок напоминает ежа.

Существует пять основных видов эхинацеи – путем их скрещивания селекционеры получают сортовые разновидности с разными лепестками (махровые, полумахровые, опущенные и т.д.) и разнообразной палитрой оттенков.

Таблица 1. Основные разновидности эхинацеи.

Название	Описание
Пурпурная	Наиболее распространенный вид, который широко используется в медицине и садоводстве. Особенность – крупные соцветия с лепестками розовато-пурпурного цвета и оранжевой серединкой. На одном месте может жить более 10 лет
Узколистная	Разновидность растения в виде небольших кустиков высотой 60-70 см с ланцетными листьями и небольшими цветками-корзинками розового оттенка. Считается наиболее неприхотливой и выносливой, продолжительность жизни – 5-6 лет
Странная	Стебли прямые, не ветвятся, растение цветет в начале июля желтыми соцветиями. В садоводстве используется редко – обычно встречается в естественных условиях на просторах Канады и США
	Ветвистые стебли вырастают до 1,2-1,5 м, цветки небольшие, диаметр 5-6 см, в отличие от других разновидностей цветка, считается малолетником. Бледная эхинацея, как и особенная, редко используется в декоративных целях
Тенессийская	Кусты невысокие, компактные, а по внешнему виду растение напоминает пурпурную эхинацею, но его соцветия более мелкие – диаметр около 2,5 см

Совет! Существует около 40 сортовых разновидностей эхинацеи, но в садоводстве чаще всего используются среднерослые (высота 70-80 см) и карликовые (35-40 см) сорта. Они широко используются в любых декоративных композициях. Если растение планируется выращивать в терапевтических целях, оптимальным выбором будет пурпурная эхинацея.

Выращивание из семян

Эхинацею можно выращивать как с помощью рассады, так и посевом семян на открытый участок – растение хорошо приживается в обоих случаях, но каждый вариант имеет свои особенности и правила.

Посев в грунт

На открытом месте культуру сеют весной или осенью, но второй вариант более предпочтителен, так как посевной материал имеет твердую оболочку, которой необходимо время для размягчения. Место для посадок должно быть хорошо освещенным – в тени или полутени культура растет очень плохо, и может даже погибнуть.

Семена эхинацеи можно сеять сразу на участке или вырастить из них рассаду

К составу грунта эхинацея нетребовательна, но «не любит» легких песчаных грунтов, и лучше всего чувствует себя на слабощелочных или нейтральных почвах без чрезмерного увлажнения. В слишком кислый грунт лучше предварительно внести известь, а песчаники удобрить перегноем и плодородной землей с другого участка. Несмотря на неприхотливость эхинацеи, место для ее выращивания нужно выбирать тщательно, так как растение будет жить там как минимум 5 лет.

Алгоритм действий следующий:

• Почву перекопать, разровнять, проделать бороздки глубиной 1-2 см на расстоянии 20-25 см, после чего как можно реже посеять семена.

• Как только появятся первые ростки, их нужно проредить до интервала 7-8 см, после того как они подрастут, повторить процедуру, оставив расстояние 10-15 см. Взрослые кусты должны располагаться с интервалом в 25-30 см для карликовых сортов и 40-50 см – для высоких растений.

В первый год жизни эхинацеи развивается только корневая система, а цветение начинается только следующим летом.

Для справки! Если посеять семена эхинацеи зимой для получения рассады, появления цветков можно ожидать уже летом, а при других вариантах посадки растение начнет цвести только на второй год.

Выращивание рассады

Для выращивания рассады следует приготовить питательную смесь из плодородного грунта, песка и компоста (соотношение 2:1:1) или взять готовый магазинный грунт. В обоих случаях его лучше продезинфицировать, хорошо пропарив в духовке и пролив слабым раствором перманганата калия . Посев нужно проводить в начале февраля – тогда в мае можно получить здоровые, крепкие саженцы. В качестве емкостей можно использовать любые подходящие ящики или горшки, единственное условие – они должны иметь отверстия для оттока жидкости, чтобы влага не застаивалась у корней. Оптимальные температурные условия для выращивания эхинацеи – 15-18°C , но культура хорошо растет и при более высоких температурах.

Таблица 2. Пошаговая инструкция при посеве эхинацеи на рассаду.

Шаг, №	Описание
	На дно выбранных емкостей уложит керамзит или другой дренаж, заполнить их субстратом
	Перед посевом семена лучше выдержать в препарате-стимуляторе (например, Эпин) или просто в теплой воде. Их следует завернуть во влажный хлопчатобумажный лоскут, положить на тарелку и следить за тем, чтобы ткань постоянно была увлажненной. Этот этап можно пропустить и высаживать семена сразу в грунт, но процедура значительно ускоряет рост
	Так как всходят семена эхинацеи недружно, высаживать их лучше по мере проклевывания. В грунте сделать бороздки глубиной 7-10 мм, уложить проклюнувшиеся семена, слегка засыпать субстратом, обрызгать из пульверизатора и накрыть стеклом или пленкой
	Как только появятся первые ростки, плёнку нужно убрать и поставить емкости в хорошо освещенное место

Ожидать первых всходов можно через 35-40 дней. Уход за рассадой несложный – ее нужно регулярно поливать по мере подсыхания поверхности почвы, а в начале мая начинать закаливать. Для этого емкости выносят на воздух, сначала на 10-15 минут, постепенно продлевая время пребывания на улице.

Внимание! При выборе или приготовлении почвосмеси для выращивания рассады эхинацеи нужно брать субстраты, которые не содержат торфа – он затормозит и без того медленное прорастание семян.

Высаживание на открытое место

Так как саженцы эхинацеи очень нежные, на открытое место их лучше высаживать в конце мая, когда угроза значительного снижения температур останется позади. На выбранном участке следует выкопать лунки диаметром чуть больше земляного кома, расстояние между ними не менее 30-40 см в зависимости от разновидности. На дно каждой из них положить горсть компоста, смешанного со щепоткой древесной золы, перевалить туда сеянцы, стараясь не стряхнуть землю с корней и не повредить их. После этого молодые растения засыпать землей и обильно полить.

Уход за посадками

Эхинацея не требует специального ухода, но оставлять посадки без внимания тоже нельзя, иначе они утратят свой декоративный вид и могут погибнуть.

• Поливать посадки нужно умеренно, но регулярно, желательно в вечернее время. Кратковременную засуху растения переносят нормально, но при длительном отсутствии полива они засохнут. Чрезмерный полив также вреден для эхинацеи – при застое влаги лепестки будут слишком бледными и быстро опадут.

Главное в уходе за растениями — правильный полив

• На участке, где растет культура, нужно регулярно удалять сорняки и рыхлить почву после каждого полива, чтобы улучшить ее воздухопроницаемость.
• Подкармливать растения нужно два раза за сезон, начиная со второго года жизни. Весной в почву вносят смеси с содержанием азота, а в период появления первых бутонов – калий и фосфор. Минеральные удобрения можно заменить перепревшим компостом, смешанным с древесной золой.
• Чтобы стимулировать цветение, засохшие соцветия нужно обрезать до первого листика. Если нужно собрать семена для последующего посева, следует оставить на кустике несколько самых крупных цветков.
• Для сбора семян нужно дождаться, когда лепестки опадут, а серединка слегка потемнеет, после чего аккуратно собрать семена, очистит их от трухи и подсушить. Так как хорошей всхожестью посевной материал не отличается, лучше высадить его как можно скорее.
• Раз в 3-4 года эхинацею рекомендуется омолаживать делением куста – выкопать растение, разделить корень так, чтобы на каждой части было по несколько почек, и рассадить их.
• Перед первыми заморозками у кустов следует обрезать всю надземную часть, замульчировать оставшуюся часть толстым слоем компоста, а сверху укрыть еловыми ветками или сухой листвой.

Важно! Если эхинацею планируется использовать в терапевтических целях, от минеральных подкормок лучше отказаться, иначе в листьях и цветках будут накапливаться вредные вещества.

Видео — Выращивание эхинацеи

Болезни и вредители

Эхинацея считается устойчивым к заболеваниям и вредителям растением, но при неправильном выборе места для посадки и несоблюдении правил ухода ее могут поразить грибковые заболевания и вредные насекомые.

1. Грибки . Наиболее распространенное заболевание эхинацеи – мучнистая роса , но могут наблюдаться и другие болезни. Если на растениях обнаружился странный налет, а цветки и листья повреждены, нужно выкопать пораженные кустики с корнем и утилизировать их. При рецидивах заражения посадки придется обработать фунгицидами на основе медного купороса или бордосской жидкостью .
2. Вредители . Из числа вредных насекомых на кустах эхинацеи можно увидеть слюнявую пенницу . При обнаружении гнезд этого вредителя, похожих на клочки пены, растения следует обработать смесью из настоев табачной пыли с чесноком или водным раствором хозяйственного мыла .

Слюнявая пенница — один из вредителей эхинацеи

Внимание! Использовать в терапевтических целях растения, которые были обработаны фунгицидами или другими химическими препаратами не следует, так как это может быть опасно для здоровья. Тем, кто выращивает эхинацею для использования в рецептах народной медицины, нужно внимательно следить за здоровьем растений, а для борьбы с вредителями использовать натуральные средства.

Эхинацея цветок, в котором удивительным образом сочетается изысканная красота и уникальные лечебные свойства. Это растение уже давно и прочно обосновалось на наших клумбах и цветниках.

Немного о растении

Эхинацея родом из Южной Америки. Известна она там с незапамятных времен. Индейцы, коренные обитатели тех мест, дали ей романтическое название – «Вечернее солнышко ». Довольно точное название. Особенно в отношении самого распространенного у нас вида – «Эхинацея пурпурная ». Иногда встречается и другое ее название – «Рудбекия пурпурная ». Считается, что так назвал ее сам Карл Линней, который описал ее и поместил в род рудбекий. Но со временем это решение было пересмотрено, и эхинацею выделили в совершенно отдельный род семейства «Астровые». В отличие от индейского названия, перевод названия этого растения с греческого языка на наш родной язык, менее романтичный. Эхинацея (Echinacea ) – колючий. Это довольно высокорослый цветок, нередко достигающий высоты в 1,5 метра. Цветет обильно и долго красивыми крупными цветами, оставляющими после себя немалое количество семян в плоде семянке. Вот этот плод и ощетинивается семенами – колючками, давшими название цветку. Помимо эхинацеи пурпурной выведены и другие сорта, отличные по цвету: розово-оранжевые (сорт Мускусная дыня), желтые (сорт Клеопатра), темно-красные (сорт Зоннелах), оранжевые (сорт Юлия), золотистые (сорт Пэшн Флют).

Выращивание эхинацеи из семян

Обратите внимание! При размножении семенами, сортовые признаки растения не сохраняются. Так можно размножить в основном «Эхинацею пурпурную». Для сортовых и гибридных растений применяется размножение делением куста.

Как упоминалось, после цветения эхинацея оставляет большое количество семян. Вот их и надо использовать для размножения. Сделать это можно, посеяв их непосредственно в открытый грунт или вырастив рассаду.

В открытый грунт семена эхинацеи высевают весной, когда земля достаточно прогрелась. Наиболее приемлемая температура для их прорастания лежит в пределах +12-13 градусов. Семена достаточно просто рассыпать по поверхности земли и укрыть тонким слоем земли. Предварительно можно провести отбраковку семян. Для этого их надо поместить в стакан с теплой водой на пару суток. Те семена, что опустятся на дно, будут пригодны для посева.

Но этот способ, хотя и легкий, имеет и недостаток. При капризной весенней погоде нежные ростки эхинацеи легко повреждаются и не выживают. Значительно надежней вырастить рассаду.

Выращивание рассады эхинацеи

Посев семян проводится в конце февраля – марте. Отобранные семена высеваются в емкости с легкой почвой на глубину не больше 0,5 сантиметра. После посева, почва увлажняется из пульверизатора, накрывается прозрачным материалом для создания условий парника и ставится в теплое место для прорастания. Ждать появления всходов эхинацеи придется долго. Порой ожидание длится 40 – 45 дней. На протяжении этого времени проверяйте влажность почвы и проветривайте емкость. После появления всходов, уход за рассадой эхинацеи такой же, как и . Когда рассада достаточно окрепнет и погода установится теплая, рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Обратите внимание! Эхинацея, выращенная из семян, в первый год набирается сил и не цветет. В этот год она сможет только нарастить листовую розетку высотой сантиметров 20. Цветение наступит на следующий год.

Размножение эхинацеи делением куста

Для разделения пригодны только взрослые, достаточно густые кусты растения, возрастом примерно 4-5 лет. Разделение проводится как весной (апрель), так и осенью (октябрь). При выкапывании куста следует соблюдать осторожность, стараться не повредить корневую систему. Предварительно куст надо обильно полить, это облегчит его извлечение. Очищенные от земли корни аккуратно разрезаются на необходимое количество деленок. Каждая из них обязательно должна иметь три – четыре почки возобновления.

Посадка эхинацеи в открытый грунт

Растения, выращенные из семян, высаживается весной, а разделенные кусты можно сажать как весной, так и осенью.

Для посадки выберите хорошо освещенное место с плодородной почвой. Кислую землю эхинацея не любит. При необходимости проведите ее раскисливание. Идеально внести в землю , но можно провести и обычное . Также избегайте посадок в песчаный грунт и на местах с застоем воды, слишком влажных.

Для высадки рассады эхинацеи сделайте небольшие ямки глубиной сантиметров 5. Но в основном эта глубина будет зависеть от размеров вашей рассады, ее корневой системы. Расстояние между саженцами в групповой посадке выдерживайте 30 сантиметров. Примерно такая же схема сохраняется и для посадки части куста эхинацеи. Только посадочную ямку делайте чуть больше чем размер корневой системы растения. Желательно на дно ямок насыпать небольшое количество . В этом случае, размер посадочной ямки для эхинацеи, делайте с учетом такой добавки.

Уход за эхинацеей

Полив

Эхинацея любит частые и обильные поливы. Если лето не дождливое, то поливать желательно ежедневно. Не следует поливать растение по дневной жаре. Наиболее благоприятное для этого время – после захода солнца.

Подкормка

Удобрять эхинацею можно начинать только во второй год жизни, когда у нее наступает срок цветения. Удобрения вносятся дважды. Первый раз – до цветения, весной и второй раз – по окончании периода цветения. Можно использовать и готовые минеральные удобрения, но наиболее предпочтительны подкормки смесью золы (пепла) и хорошо перепревшего навоза.

Обрезка и сбор семян

После того как растение отцвело все увядшие цветки надо удалить вместе с небольшим участком стебля. Но если вы планируете собрать семена, то им надо дать немного времени для вызревания. Определить зрелость семян эхинацеи можно по оттенку семенной корзинки. Вызревшие семена обычно имеют темный, почти черный оттенок.

Важно! Семена эхинацеи и быстро теряют всхожесть. Поэтому долго хранить их, смысла нет.

Зимовка

В большинстве регионов этот цветок переносит зиму без особого труда. Но если у вас зимы холодные, то следует позаботиться об укрытии эхинацеи на зиму. Особенно это критично для растений первого года жизни. Взрослые растения перед началом заморозков обрезаются, корневая шейка присыпается компостом или опилками, а почва вокруг корней мульчируется опилками, опавшими листьями, торфом и пр. Если зима ожидается суровая, то желательно укрыть растение лапником.

Лечебные свойства эхинацеи

Чем особенно ценно это растение – противовирусными и антисептическими свойствами. Содержащиеся в эхинацее элементы противодействуют размножению болезнетворных бактерий, вирусов, инфекций. Применяют ее при лечении и для профилактики гриппа, ангины, простудных заболеваний и заболеваний верхних дыхательных путей. Используют как противоаллергическое, противовоспалительное, противоревматическое средство. Эхинацея с успехом борется с различными грибковыми заболеваниями, залечивает раны и язвы, укрепляет общий иммунитет. И это далеко не все полезные свойства эхинацеи.

Что замечательно – для приготовления целебных настоек, отваров и т.п., пригодны практически все части растения.

Отвар из эхинацеи

Это простое средство хорошо устраняет болевые ощущения в суставах, отечность, улучшает зрение, применяется при лечении язвы желудка. После приема такого отвара улучшается настроение.

Приготовление отвара

Из расчета на один стакан кипятка, берется чайная ложка измельченных листьев эхинацеи. Причем можно использовать как свежие, так и высушенные листья. Залитые кипятком листья надо подержать в течение получаса на водяной бане. После процеживания и остывания отвар готов к употреблению.

Прием отвара

Обычный курс его приема продолжается 10 дней. Состоит он из приема 30 миллилитров отвара трижды в день после еды. Если требуется пройти несколько таких курсов, то обязателен недельный перерыв между ними.

Настой эхинацеи

Рекомендуется он при наличии лишнего веса, признаках начала ожирения. Применяется при лечении гинекологических заболеваний, герпеса. Но основное и самое его распространенное назначение – укрепление общего иммунитета организма.

Приготовление настоя

Готовить настой следует в герметичной, хорошо закупоренной емкости. Из расчета на пол-литра берется столовая ложка эхинацеи (высушенных или свежих частей). Лучше всего для приготовления настоя эхинацеи подходит термос. Если настой приготовить с вечера, то уже на утро он будет готов.

Прием настоя

Принимают настой на протяжении 10 дней (если нет индивидуальных рекомендаций), трижды в день перед едой (за 25-30 минут) по 100 миллилитров за один раз. После прохождения одного курса должен быть перерыв не менее 5 дней. После трех курсов подряд, перерыв не менее месяца.

Важно! При всей своей натуральности, препараты из эхинацеи могут иметь и противопоказания. Это, как индивидуальная непереносимость компонентов препарата, так и аллергическая реакция на них. Также эхинацея противопоказана и при ряде заболеваний. Прежде чем начинать ее прием проконсультируйтесь с врачом!

Как вырастить эхинацею и о ее пользе (видео)

Заметили ошибку в тексте?

Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Поиск по сайту

Разделы сайта

Свежие статьи

Свежие комментарии, вопросы и ответы на них

• Дядюшка Кактус on Вероятней всего, Ваше денежное дерево поражено щит…
• юля on Помогите и мне советом на денежном дереве появилас…
• Raquelopigo on Интересная получилась тема,я всегда стараюсь запас…
• Дядюшка Кактус on Уважаемая Татьяна, вероятно, что на каком-то этапе…
• татьяна on

Какой бывает эхинацея? Посадка и уход за ней в открытом грунте, фото, а также способы разведения, размножения эхинацеи будут описаны в этой статье. Если вы хотите совместить приятное с полезным, обязательно посадите у себя на участке красавицу эхинацею. Об этом представителе семейства астровых ходит добрая слава, и она вполне заслуженна. Эхинацея давно и успешно используется в народной и официальной медицине, а яркие крупные бутончики, чем-то похожие на разноцветные ромашки, украшают наши сады и клумбы.

Эхинацея – многолетний цветок: она неприхотлива, легка в выращивании, отличается хорошей приживаемостью на новом месте. Растение легко размножается делением куста или посевом семян. Для посадки эхинацеи лучше выбирать солнечные места, но, как показывает практика, в полутени она тоже неплохо себя чувствует.

К типу почвы особых требований тоже нет, исключение составляет лишь лёгкая песчаная. Если же у вас на участке грунт с повышенной кислотностью, то перед посадкой данного цветка рекомендуется предварительно внести известь. Самым распространённым видом эхинацеи является Echinácea purpúrea. Это эхинацея пурпурная, о которой в 1753 году впервые рассказал Карл Линней, всемирно известный ботаник. Уже потом, гораздо позже учёные причислили эхинацею к отдельному роду и выделили 10 видов. Все они имеют внешнюю схожесть и их нередко можно спутать. Однако именно Echinácea purpúrea чаще других используется для лечения, создания лекарственных препаратов, декорирования садовых участков, клумб.

Эхинацея – посадка и уход

Сам процесс посадки можно осуществлять или осенью, или весной. Гибридные сортовиды размножаются преимущественно делением (вегетативно) – об этом способе, равно как и о генеративном (семенами) будет рассказано чуть позже. Итак, для посадки рассады вам придётся выкопать небольшие лунки, глубиной 5-7 см. Расстояние между ними должно составлять примерно 25-30 см. Если вы высаживаете деленки, смотрите, чтобы лунки были немного шире и глубже корневой системы растения. Можно просто заглубить саженец в почву и аккуратно обжать землю вокруг него, также можно предварительно поместить в ямку компост, а затем уже само растение. После посадки кустики следует полить.

Если цветок эхинанацея был приобретён в магазине, в контейнере или в горшке, то посадочная яма должна быть достаточно глубокой и широкой (примерно 40 см). Опытные цветоводы рекомендуют смешивать в равных долях компост, садовую землю и речной песок, этой смесью следует засыпать лунку примерно на 1/3. Далее эхинацию аккуратно извлекают из горшка путём перевалки, вместе с земляным комком помещают в уже подготовленную ямку. Рекомендуется погружать саженец в почву на ту глубину, на которой он пребывал, будучи в контейнере.

Имейте в виду, что лишь на втором году жизни зацветёт ваша эхинацея. Выращивание и уход за ней должны будут заключаться в регулярных щедрых поливах (предпочтительно в вечернее время). Уборка сорняков, рыхление грунта – сами собой разумеющиеся садовые заботы. Что касается внесения удобрений, то эхинацея может прекрасно обходиться и без них. Однако если вам хочется подкормить любимый цветок, то лучше начинать это дело со второго года его жизни. Обычно цветы эхинацеи подпитывают древесной золой и перепревшим компостом, смешанными в равных частях. Делать это лучше весной или осенью, после того, как растение отцветёт. Также можно использовать различные комплексные добавки для цветущих растений, например Агриколу.

Отцветшие бутоны лучше сразу обрывать, если, конечно, вы не намерены собирать с них семена. С наступлением осени, примерно в последних числах октября, наземную часть растения следует обрезать, укрыть компостом и сухой листвой. Не забывайте о том, что эхинацея пурпурная может замёрзнуть, в том случае, если зима будет бесснежной. Именно поэтому мульчирование листвой или лапником только приветствуется. Что касается сбора посевного материала, то собирать его нужно только после полного вызревания цветков. Их потемневшие серединки являются показателем зрелости. Извлеките семена из центра бутона, удалите цветочные остатки, переложите в стеклянную ёмкость или тканевый мешочек. Помните, что семена очень быстро утрачивают всхожесть, поэтому с засевом нового поголовья эхинацеи затягивать не стоит.

Эхинацея, фото цветов:

Говоря об уходе за растением, нельзя обойти вниманием тему вредителей и болезней. Эхинация обладает довольно хорошим иммунитетом, но порой случается всякое. Причиной заболевания может стать неправильный уход или даже погодные условия. Жара и повышенная влажность (частые дожди), а также перепады температуры могут спровоцировать появление пепелицы (мучнистой росы). Это заболевание может приключиться и от перенасыщения растения азотными добавками. В этом случае на помощь придёт старая добрая бордоская жидкость. Если же ваш цветок эхинацея был поражён грибком, то удалить все заражённые фрагменты следует как можно быстрее.

Как уже упоминалось выше, данное растение размножается семенами и делением куста. Деление считается самым удобным и эффективным методом, который лучше проводить весной (апрель) или осенью, когда с деревьев спадает листва. Семенной метод довольно длителен, но он оптимально подходит для цветоводов, проживающих в холодных регионах. При засеве в ёмкости вам предстоит последующая пересадка эхинацеи в открытый грунт. Теперь рассмотрим подробнее эти два способа.

Размножение эхинацеи делением

Для этого следует выбирать здоровые кусты, которым уже исполнилось как минимум 4 года. Растение нужно аккуратно извлечь из земли, следя за тем, чтобы корневая система не повредилась. Далее разделяем корешки таким образом, чтобы на каждом деленке присутствовали 3 или 4 почки возобновления. Не стоит разбирать корневище на множество маленьких фрагментов, достаточно отобрать 2-3 качественные хорошо развитые деленки. После этого отобранные части рекомендуется поместить в раствор Корневина (на два часа), а затем посадить в почву описанным выше способом. При посадке следите, чтобы корневая шейка находилась над уровнем грунта. Верхнюю часть эхинацеи лучше срезать, чтобы она направила все свои силы на укоренение.

Эхинацея — выращивание из семян

Для сбора семенного материала тоже старайтесь отбирать самые здоровые и сильные кусты. Семена можно засевать прямо в землю с наступлением весны (апрель), когда появится уверенность, что заморозков больше не будет. После этого достаточно слегка присыпать их грунтом и ждать всходов, которые не замедлят появиться даже при температуре +13 ºC. Такой способ оптимально подходит тем, кто проживает в тёплых регионах нашей страны. Не жалейте семян при посадке, в любом случае, потом вы всегда сможете проредить слишком густые всходы. В других же случаях лучше использовать рассадный метод, предварительно засевать семена в контейнеры.

Когда сажать эхинацею семенами? Лучшее время для этого – февраль или первые числа марта. В контейнеры заранее насыпается соответствующий грунт, делаются бороздки, в которые укладываются семена на глубину не более чем 0,5 см. Между семенами должно оставаться примерно 2 см. Сверху нужно очень аккуратно присыпать их тончайшим слоем речного песка или того же грунта, в который они были посажены. После этого следует оросить ваш «цветник» водой из пульверизатора (комнатной температуры). Далее контейнер нужно перенести в комнату, где температура варьируется в пределах +14..+18ºC. На ночь его лучше накрывать стеклом или пищевой плёнкой, но утром защиту придётся убирать. В таких условиях может пройти полтора месяца, прежде чем даст всходы эхинацея пурпурная. Выращивание контейнерным методом всегда проходит довольно долго, и это нормально.

Не забывайте периодически увлажнять землю — ваши старания будут оправданы. Проклюнувшись, рассада начинает довольно быстро идти в рост, как будто компенсирует долгие недели затишья в стадии высаженных семян. Убирайте её от прямых солнечных лучей, но держите на свету.

Когда можно пересаживать эхинацею? Окрепшие растеньица высаживают в открытый грунт после 10-15 мая, окружают их стандартным уходом. Будьте готовы к тому, что в первый год они не порадуют вас цветами, а лишь нарастят листву и достигнут 20 см высоты. А вот на следующий год вы уже сможете полюбоваться яркими ароматными бутонами и собрать запас лекарственного сырья с собственноручно выращенных кустов.

Эхинацея – сорта, фото

Сегодня существует множество прекрасных гибридов эхинацеи пурпурной. Все они отличаются высокой декоративностью, являются медоносами и по красоте соперничают друг с другом. Различаются эхинацеи цветом, формой бутончиков, высотой стеблей, но в то же время все они похожи между собой. Выделить какие-то особенные сорта довольно сложно, а описать все имеющиеся – ещё труднее. Ниже я представлю фотографии тех сортов, с которыми мне довелось познакомиться.

Сорт Supreme Cantaloupe:

Сорт White Swan:

Сорт Magnus:

Сорт Hot Papaya:

Сорт Secret Passion:

Сорт Cranberry:

Сорт Cranberry Cupcake:

Эхинацея Странная, фото:

Все разновидности этого цветка заслуживают внимания, они достойно подчеркнут особенности вашего ландшафтного дизайна, а если нужно – скроют его недостатки. С середины лета и до конца сентября будет вам дарить красоту и аромат привлекательная и не капризная эхинацея. Посадка и уход в открытом грунте, фото цветов, нюансы выращивания теперь известны и вам. Не теряйте времени, запасайтесь посевным материалом или деленками.

И пусть у вас всё получится!

Сорт Красная Шапочка

Эхинацея, посадка и уход за которой будут описаны в этой статье, - растение достаточно неприхотливое, но при этом поражает своей красотой каждого, кому попадается на глаза. Оно является всем известным медоносом. Посадив его на своем участке, вы привлечете огромное количество полезных насекомых. Известно, что с одного гектара земли, засаженного этими цветами, пчелы способны собрать от шестидесяти до ста тридцати килограммов меда.

Если вы любите яркие разнообразные цветы, эхинацея, посадка и уход за которой, кстати, не требуют особого труда, - это как раз то, что вам нужно. На сегодняшний день можно встретить огромное количество разнообразных расцветок этого растения.

Эхинацея: посадка и уход в открытом грунте

Прежде чем решиться на посадку эхинацеи, необходимо четко понимать, что в первый год растение формирует только розетку из листьев. Цветы появляются на втором году. Место для этого растения необходимо выбирать только солнечное. К сожалению, в тени эхинацея, скорее всего, погибнет. Рассчитывайте место так, чтобы, в течении как минимум пяти лет рядом с эхинацеей не выросло вдруг дерево или не появилась какая-нибудь постройка, загораживающая собой солнышко. С почвой проблем не возникнет. Единственный грунт, который не любим этим цветком - легкий песчаный. Рост и развитие на такой почве происходят очень медленно.

Если вы приобрели взрослое растение в горшке, а скорее всего, так и будет, то выкопайте яму, глубина которой составит сорок сантиметров, и заполните ее почвенным составом из песка, земли и перегноя на треть глубины.

Корни эхинацеи не следует освобождать от земли. Растение аккуратненько переваливают из контейнера или горшка в подготовленную яму. Причем посадить куст необходимо на такую же глубину, как он рос в горшке.

Не забывайте о необходимости обрезать все стебли, как только придет конец октября. Также в это время производят мульчирование корневой шейки, применяя компост с последующим укрытием сухими листьями. Такая подготовка к зиме позволит эхинацее выжить, даже если будет сильный мороз и мало снега.

Режим полива

Эхинацея очень любит водные процедуры. Поливать кусты необходимо обильно. Днем этого делать не стоит, а вот к вечеру - самое время. Такие процедуры вызывают благодарный рост и развитие кустарника, а также обильное цветение. Важно производить полив регулярно, чтобы не допустить пересыхания и переувлажнения почвы.

Удобрение

Любая эхинацея, в том числе эхинацея многолетняя, посадка и уход за которой будут рассмотрены далее в этой статье, очень благодарно отзывается на внесение различных питательных веществ. Подкармливать это растение необходимо ежегодно. За один сезон осуществляется две подкормки. Сначала через неделю после высадки в грунт, а затем - в тот период, когда будут образовываться бутоны.

Размножение

Размножается эхинацея, посадка и уход за которой мы обсуждаем в этой статье, достаточно легко, с помощью семян.

Их высаживают либо в специально приготовленные емкости, либо в открытый грунт.

Посев семян в горшочки производят в конце февраля. Почвенную смесь используют с этой целью универсальную. А вот присыпают сверху семена не грунтом, а очень тоненьким слоем песка, который увлажняют из пульверизатора. Прорастают семена около полутора месяцев. В начале мая пророщенную рассаду высаживают в открытый грунт. И теперь осталось лишь регулярно увлажнять и рыхлить почву.

Можно производить размножение путем деления куста. Лучше всего это делать в апреле. Каждую часть необходимо погрузить в раствор стимулирующего вещества и рассадить, не углубляя корневые шейки в грунт. Но имейте в виду, что такое размножение может привести к длительной болезни растения и даже к его гибели. Поэтому делать такую процедуру следует с максимальной аккуратностью.

Болезни и вредители

В целом эхинацея считается достаточно устойчивым к различным недугам растением. Но все же если лето было слишком богато осадками, и происходило регулярное переувлажнение, то вы вполне можете обнаружить на вашем растении гниль или мучнистую росу. В таком случае незамедлительно прибегайте к обработке кустов фунгицидами.

Лекарственная эхинацея

Как известно, многие растения обладают, помимо декоративной привлекательности, рядом полезных свойств. К таким относится лекарственная, или эхинацея многолетняя, посадка и уход за которой будут рассмотрены далее. Сок этого растения способен значительно повысить способность организма сопротивляться различным инфекциям. А корни содержат огромное количество полезных веществ. Добывают их в конце лета, перед тем как растение начнет полностью увядать, затем измельчают и готовят спиртовую настойку. А еще очень полезен чай из соцветий этого растения, который вы можете заваривать в течении всего лета.

К тому же, обрывая соцветия, вы не только получаете целебный напиток, укрепляющий иммунитет, но и стимулируете эхинацею закладывать все новые и новые бутоны. А это значит, что ваш куст становится все пышнее и красивее.

Наиболее популярным сортом этого лекарственного растения является эхинацея «Пурпурная». Лучше всего для медицинских целей использовать растения, которым исполнилось не менее двух лет.

Эхинацея пурпурная: посадка и уход

Чтобы ваша эхинацея зацвела в первый же год, произведите посев семян еще в феврале. В мае следует уже разместить полученные ростки в открытом грунте. Чтобы обеспечить почву питательными веществами, добавьте в нее навоз и золу. Помните о том, что навоз должен быть обязательно перепревшим.

Сбор семян производят в конце лета или в начале осени. Когда все лепестки будут сброшены, на цветоносах можно будет видеть колючие шарики.

Как только эти шарики высохнут, просто потрясите их над бумагой или тканью, и вы получите семена, которые необходимо сохранить до февраля.

Чтобы хорошо расти и развиваться, цветку необходимо самое солнечное место. Но вместе с тем его следует регулярно и обильно поливать. Если увлажнение будет недостаточным, то цветок вырастит слабым, а развитие будет очень медленным.

При подготовке к зиме куст эхинацеи необходимо обрезать так, чтобы остались черенки около пяти сантиметров в длину. Их следует хорошо окучить и упрятать под сухие листья или любой другой природный материал. Зимой периодически необходимо засыпать растение снегом.

Красивая и пушистая

При всем разнообразии сортов особой любовью цветоводов пользуется эхинацея махровая. Посадка и уход за ней осуществляется так же, как для всех более скромных разновидностей.

Считается, что эти растения чуть более капризны, хуже переживают зиму и чувствительны к регулярности увлажнения почвы. Эхинацея посадка и уход за которой мы рассмотрели в предыдущих разделах, не любит пересадку. Случается, что после этой процедуры кусты долго болеют и плохо цветут.

Любая эхинацея, посадка и уход за которой должны быть регулярными, прекрасно сочетается с лилейником и осенними астрами. Кроме того - это просто отличный сосед по композиции в ландшафтном дизайне для различных злаковых растений. Именно поэтому она является любимицей многих дизайнеров. Из этого растения создают огромное количество лекарственного сырья.

При этом лечебными являются абсолютно все его части. А из листьев эхинацеи даже можно приготовить вкусный и полезный салат, богатый большим количеством витаминов.