Вырастить голубую ель на даче действительно сложно, тем более что далеко не все из посаженных деревьев будут голубыми. Статистика утверждают, что такими становится всего около 30% елей, что мы подтвердили и на практике. Но это не повод останавливаться!

Выращивание голубой ели из семян

Выращивание из семян — это наиболее длительный, но и самый увлекательный процесс, который будет намного интереснее выращивания голубой красотки из черенков.

Сбор и подготовка посевного материала

Итак, приступим. С самого начала нам необходимо будет заготовить шишки голубой ели, которые можно собрать в лесу в середине февраля. Сложить шишки необходимо в марлевые мешочки и определить около батареи или другого нагревательного прибора, чтобы шишки быстрее раскрылись и дали семена. Далее, через несколько недель, семена обрабатываются, с них удаляются крылатки, семена промываются от эфирных масел под проточной водой и просушиваются.

Теперь материал следует обработать марганцовкой, слабеньким раствором, снова немного просушить, сложить в чистую и стерилизованную стеклянную банку под плотную крышку, и поставить банку в холодильник, примерно на 2 месяца.

Наиболее проводить подготовку семян в естественном холоде – в снегу. Для этого снег в притененном месте хорошо трамбуется, в нем делается небольшая ямка, куда и укладывается мешочек с семенами. Сверху на него укладываются опилки и более плотное накрытие, которое не даст снегу быстро растаять. Подобным способом семена хранятся до посева.

Посев семян ели

Точно определите дату посева, иначе после просушки семян из холодильника или из-под снега, хранить их в подобном виде можно будет 40-50 часов. Точно определив время и место, замочите семена голубой ели в специальном растворе микроэлементов, на 11-12 часов, потом обработайте раствором Фундазола 50% (20 г препарата на ведро воды) для профилактики разного рода заболеваний.

Если вы собираетесь посеять еловые семена в емкости – горшки или контейнеры, обязательно приготовьте специальную землесмесь – верховой торф с удобрениями (на 5-6 кг торфа 35 г известняковой муки и 20 г аммофоски), уложите землесмесь в емкости и установите их в ямы в парнике, чтобы верхняя часть емкостей была на уровне почвы, то есть, просто закопайте горшки. Далее, засейте в них семена, на глубину до 1,5 см и накройте пленкой.

Если же высевание семян происходит прямо в почву парника, то ее необходимо правильно подготовить. Поверхность почвы хорошо трамбуется – руками, ногами, специальным валиком, не столь важно. Далее, семена раскладываются по поверхности на расстоянии 3-5 см друг от друга и присыпаются слоем смеси торфа и хвойных опилок в 1 см.

Уход за всходами

Через 12-20 дней, когда всходы голубых елочек появятся на поверхности почвы, их необходимо будет проредить, оставив только самые сильные растения, не более чем в 6-7 см друг от друга.

Всходы не поливаются, а аккуратно опрыскиваются дважды в день, влажность почвы поддерживается стабильно, без пересушивания и перелива, температура поддерживается на уровне +13+15°С, растения обязательно оберегаются от прямых лучей солнца и ночных заморозков.

Весенняя пересадка растений

Выращивая еловые сеянцы, вы должны не только выгнать их до определенного уровня, но и не потерять в период пересадки, а потому, постарайтесь все сделать правильно.

Пересаживаются елочки ранней весной, еще до того времени, как саженцы пойдут в рост. Происходит это следующим образом.

Подросшие сеянцы аккуратно выкапываются из почвы, чаще всего получается по несколько штук сразу. Далее они рассоединяются, аккуратно и быстро, чтобы и не повредить корневую систему, и не пересушить ее на воздухе.

Когда растения рассоединены, их корни нужно обработать глиняной болтушкой и высадить в школку по схеме 15х25 см. Когда готовите ямки для посадки саженцев, обязательно добавьте в них немного земли из-под хвойных деревьев.

Теперь, только стандартный уход, время и терпение. На третий год саженцы необходимо будет снова рассадить, но уже на расстоянии в 1 м друг от друга. По прошествии ближайших 2-3 лет вы можете потерять до половины саженцев, даже если изначально они казались сильными. Не очень переживайте, так как это стандартная статистика, которая не реагирует даже на идеальные условия выращивания.

Выращивание голубых елей из семян сможет выдержать не каждый дачник, у многих просто не хватит терпения, и мы в этом полностью уверены. Но если вы доведете начатое до конца, то будете просто поражены результатом.

Условия для выращивания елей

Когда вы получите взрослые и сильные деревца, многие из них будут далеко не голубыми, как вы хотели, но это будут тоже очень симпатичные елочки, которые вы вырастили самостоятельно.

Каждая ель, в которую вы вложили столько сил, покажет не только отличные внешние результаты, но и будет готова облегчить вам уход своей стойкостью ко многим внешним факторам. К примеру, взрослые деревья устойчивы к холоду, не боятся ветра и засухи, отлично чувствуют себя даже в загазованном городе. Единственное, голубые елки медленно растут и требуют плодородной почвы для посадки, не важно, выращивание семенами или черенками вы планируете.

Выращивание голубых елей на видео

Помните, очень важно не высаживать молодые черенки голубых елей или саженцы из семян на участках, где ранее росла кукуруза или была картофельная грядка.

Выращивание голубой ели, как и ели обыкновенной, очень интересное, но непростое занятие, а потому, браться за дело стоит только в случае полной уверенности в собственных силах и большого желание вырастить красивое дерево своими руками.

Отзывы и комментарии

(10 оценок, среднее: 3,70 из 5)

Саша 22.10.2014

Выращиваю в данный момент у себя голубю ель. В жизни она смотрится вообще шикарно, так что ребят если задумываетесь посадить у себя такую, то смело сажайте, не разочаруетесь, ибо ёлка очень классная)

Алёна 06.11.2014

Здравствуйте, скажите зачем надо обмакивать корни саженцев в глиняную болтушку. Пыталась вырастить кедры, почти получилось. Но пришло лето и все мои труды пропали. Было очень жалко. Теперь переживаю а если мои голубые ели с приходом лета тоже пропадут.

Елизавета.13.03.2015 13.03.2015

Собрали семена голубой ели,посеяла месяц назад,вот проклюнули,не знаем сколько времени надо будет дома их держать в горшках,но очень интересно -хочется вырастить.Конечно на дачу высадим.

Удивительна и красива голубая ель! Она зачаровывает и привлекает внимание ценителей своей красоты и простых прохожих. Многие сажают это удивительное около домов, в садах для придания красивого вида. Вырастить такую ель довольно трудоемко, но оно того стоит. В данной статье мы рассмотрим основные правила, которыми необходимо пользоваться при выращивании голубой ели.

Для посева семян подойдут емкости небольшого объема или цветочные горшки. Семена стоит помещать при посадке не в обычную почву, а в специально приготовленную землесмесь, состоящую из верхового торфа и удобрений.

Готовится она так:

• Берут около пяти килограмм торфа и смешивают с двадцатью граммами аммофоски, добавив предварительно в торф тридцать грамм известняковой муки.
• Полученную таким образом землесмесь укладывают в приготовленные для посадки емкости.
• Емкости с землесмесью помещают в парник, делая в его почве незначительные углубления.
• Затем в данные емкости помещают семена ели, глубиной не более полутора сантиметра.
• Для придания дополнительного тепла, емкости укрывают пленкой.

При посеве семян ели непосредственно в саму почву, находящуюся в , то предварительно ее приготавливают. Для приготовления почвы под семена в парнике производят ее трамбовку вручную. Подготовленные для посева семена разлаживают по поверхностному слою почвы, соблюдая расстоянии друг от друга равное пяти сантиметрам. Сверху семенной материал посыпают небольшим количеством торфа и хвойными опилками.

После того как Вы произвели посев семян ели в почву пройдёт около трех недель и появятся всходы. Сразу необходимо сделать прореживание всходов голубой ели. Прорежают таким образом, что убирают слабые и неправильной формы всходы, оставляя сильные и красивые. Расстояния между прореженными всходами ели должно быть не менее семи сантиметров.

Всходы не следует поливать, так как это не совсем благоприятно влияет на их рост.

Лучше всего производить небольшое опрыскивание около двух раз на протяжении всего дня. Не следует слишком сильно опрыскивать всходы, так как можно их повредить. Следите за влажностью почвы, не давайте ей пересыхать.

Для всходов оптимальна температура около пятнадцати градусов по Цельсию, поэтому следует поддерживать ее на этом уровне. Следите, что бы на всходы не попадали прямые солнечные лучи, которые могут стать причиной появления на них ожогов. Заморозки также оказывают негативное влияние на рост елей.

Пересадка всходов очень важна для ели. От неправильного ее выполнения растения смогут погибнуть или приобрести неправильную форму роста. Заниматься пересаживанием елей стоит в весеннее время, не дожидаясь появления активного роста саженцев .

Для этого:

• Полученные ранее и доросшие до размеров сеянцев всходы, выкапывают из земли и рассоединяют друг от друга.
• Делать это следует очень аккуратно, чтобы не допустить повреждения корневой системы растений.
• Рассоединенные растения подвергают обработке корневых систем при помощи глиняной болтушки.
• Затем эти сеянцы высаживают в школку, сделав предварительно в них не большого размера ямки и поместив в них почву, собранную под растущими хвойными деревьями.

Все основные мероприятия по пересадке произведены, остается ждать результатов. Обычно в третий год жизни саженцев после производят повторное рассаживание, но уже на более большое расстояние. Голубая ель очень капризна к условиям произрастания, поэтому на первых годах жизни после пересаживания погибают многие ее саженцы. Кроме этого все голубые ели очень медленно растут, поэтому для получения красивого и высокого дерева Вам стоит запастись терпением.

Пересаживая голубую ель на место постоянного роста, обратите внимание на состав почвы, характерной для данного участка.

Голубая ель будет очень медленно расти на землях со скудным плодородным слоем или сухих почвах. Если ель произрастает на почвах с большим содержанием извести, значит она имеет довольно солидный возраст, так как ели очень плохо идут в рост на данных землях. Наилучшим образом для них подходит плодородная почва, имеющая достаточное количество влаги. Не в кое случае не сажайте голубую ель на почву, где предварительно произрастала либо . Данные почвы уже не содержат необходимых для нормального роста ели микроэлементов.

Следите, чтобы высаженное растение ели не подвергалось деятельности сильного ветра, иначе оно приобретет неправильную форму роста и будет страдать от частого полома веток. Чтобы уберечь голубую ель от сильного ветра рядом с ней делают небольшие укрытия или насаждения. Все усилия, приложенные для роста голубой ели вполне стоят полученной впоследствии ее красоты.

Больше информации можно узнать из видео.

Голубая ель считается редким растением. Она занесена в Красную книгу, а стоимость её саженцев превышает среднюю рыночную цену. Дерево довольно прихотливое и требует к себе внимания. Более того из целой грядки саженцев может превратиться в полноценное дерево только 30% от общего количества растений.Остальные ёлки будут иметь обыкновенную окраску иголок.

Как вырастить голубую ель из семян в домашних условиях рассмотрим ниже. Нет гарантии, что у вас получится сделать всю работу, но если не попробовать, то не останется, ни одного шанса. Всю работу над выращиванием ели можно разделить на несколько этапов, рассмотрим каждый из них подробно.

Многие хозяева дачных участков покупают готовые саженцы. Они стоят немало и не всегда приживаются. Этому причина тепличные условия, в которых выращивается молодняк. Попадая на улицу ель, не всегда адаптируется к условиям климата и гибнет.

Интереснее вырастить ёлку из семян и получить молодняк. который будет готов встретится с реальным миром. Специалистами доказано, что процент выживаемости растений, полученных из семян значительно выше.

Кроме выращивания из семян ёлку можно получить и другими способами. Размножаться голубая ель может прививкой, семенами или черенкованием. В домашних условиях можно использовать черенки и семена.

Если вы хотите вырастить ёлку черенкованием, то выращивать черенки следует в теплице. Затем их сажают в кадку по одной штуке, и держат там, пока дерево не станет размером с метр. Затем молодые деревья пересаживают на постоянное место жительства.

Собираем семена голубой ели

Собрать семена можно и своими силами. Для этого выбирают большие шишки в феврале. Затем кладут их в тканевый мешок и ставят возле прибора отопления. Под воздействием тепла шишки раскрываются, и семечки можно будет с лёгкостью достать.

Но, не всё так просто с природным размножением. Неблагоприятные условия климата, птицы и белки способствуют тому, что голубая ель – растение под охраной закона. В природе её трогать запрещено.

Как только вы отсеяли семечки от шелухи, нужно промыть их от эфирного масла и снова просушить. Для того чтобы исключить возможность появления бактерий, семена можно промыть не крутым раствором марганцовки. Готовый материал можно сложить в банку из стекла, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Там они простоят до самого марта. Если говорить о природных условиях хранения семян, то их хранят в снегу.

Не в каждом регионе есть нормальные климатические условия, поэтому холодильник для хранения посевного материала будет нормальным вариантом. Семена ели можно купить и на рынке, в магазинах для садоводов, но нужно разбираться в материале и найти честного производителя.

Земля для хвойных растений отличается от грунта для овощей и зелени по составу. Если семена посеять на огороде, то саженцы не появятся или погибнут в молодом возрасте.

Идеально использовать для посева семян ёлки землю, где раньше росла газонная трава. К ней нужно добавить грунт с хвойными остатками. Можно набрать землю в том месте, где уже растут хвойные деревья.

К приготовленной земле добавляют на основе торфа. Сажать саженцы или сеять семена можно сразу в землю или же использовать емкости, как промежуточный этап.

Если вы будете сеять семена в горшки или контейнеры, то приготовьте смесь из торфа, известняковой муки (35 грамм), аммофоски (20 грамм), пропорции указаны на 6 килограмм торфа. Почва засыпается в подготовленную емкость, туда сажают семена, а затем емкость нужно закопать в парниковой земле.

В том случае, когда семена сеются сразу в готовую землю парника, сверху нужно насыпать слой хвои и торфа.

Сажаем семена голубой ели

Сеять семена нужно при температуре в 15 градусов тепла. Будет хорошо, если вы сможете определить дату, когда начнёт теплеть на улице. Перед посевом семян их нужно достать из банки, обработать фундазолом из расчёта 20 г вещества на 10 литров воды.

Помните, что после того, как банка с семенами немного постояла в тепле, посевной материал будет пригоден для посева только 50 часов. Крайне желательно делать посев в тот же день, когда вы достали семена с холодильника.

Сеять семена нужно в мокрую землю, поэтому перед посевом её хорошо нужно увлажнить. Если вы сажаете семена в контейнеры, то нужно заглублять их в почву не больше, чем на 1,5 сантиметра. Каждый контейнер сверху накрывается плёнкой.

В открытый грунт сажать семена нужно по иной технологии. Вы утрамбовываете грядку. Далее раскладываете семена поверх грунта на расстоянии примерно 5 сантиметров друг от друга, накрываете слоем торфа и опилок. На этом этапе парник с ёлками готов и нужно ждать саженцев.

Ждём первые ростки голубых елей

Первые ростки ёлок можно получить уже через 15 дней. Если вы посеяли семена ближе, чем нужно их прорывают, оставляя только самые лучшие саженцы. В период активного роста молодняку требуются особые условия.

Температура содержания молодняка в питомнике должна быть 14 градусов тепла. Если меньше, то саженцы могут замёрзнуть, больше – засохнуть. Нужно беречь растения от заморозков и лучей прямого солнца.

Если этого не делать молодые деревья не доживут до фазы взрослой ёлки. Поливать молодняк нельзя, его обрабатывают водой с пульверизатора 2 раза в день. При хорошем уходе молодняк может подрасти до размера 4 сантиметра за месяц.

Нужно регулярно обеспечивать доступ солнца к ёлкам, они будут быстрее расти. Из болезней деревьев голубая ель подвержена корневой гнили. Поэтому саженцы обрабатываются . В целом, растения прекрасно выживают в условиях . Остаётся только их пересадить и помочь адаптироваться к условиям внешней среды.

Когда молодняк подрастёт до однолетнего возраста его нужно пересадить в открытый грунт. Без процедуры адаптации красивые деревья не получатся. Многие производители продают однолетние растения, не предупреждая своих клиентов о том, что выживает только 50% саженцев.

Смена тепличных условий на внешний мир не проходит безболезненно. Вы должны быть готовы к тому, что потеряете около половины своих подопечных ёлок. Сеять семена нужно в большом количестве, тогда вы получите качественный молодняк в нужном количестве.

Для пересадки однолетних ёлок нужно заранее подготовить ямки, где они будут расти. Далее в каждую ямку нужно насыпать земли, в которой они росли до этого момента. Это ускорит процесс укоренения на новом месте.

Елки вынимаются с контейнеров, их корни осматриваются, при необходимости разделяются. Оставляют только здоровые и сильные деревья. Каждый корень нужно осторожно обмазать глиняной болтушкой и только потом посадить в землю.

Смотрите, чтобы во время работы корни растений не пересыхали и не были повреждены. Ещё раз растения пересаживают через 3 года и на этот раз выбирают им постоянное место жительства.

Ёлки должны расти друг от друга на расстоянии не меньше одного метра. В ином случае им не хватит питательных веществ и места для развития корневой системы. Если всё делать правильно, то пройдя этапы выращивания молодняка, вы получите 50% крепких ёлок от количества общих саженцев.

Советы специалистов по уходу и выращиванию за голубыми елями

Если вы собрались покупать растения, то внимательно смотрите на их характеристики. Нет смысла покупать однолетние растения, около 50% таких саженцев погибают при дальнейшем выращивании.

Присмотритесь к цвету хвои, она должна быть голубого цвета. Даже самые маленькие ёлки уже имеют отличительный окрас. Если вас пытаются убедить, что цвет проявляется только у молодняка трехлетнего возраста, значит, вас хотят обмануть.

Корневая система молодняка должна быть хорошо развита. Ели имеют длинные корни, если саженец 10 сантиметров, то размер его корней должен быть не меньше 15 сантиметров.

С осторожностью стоит отнестись к растениям, которые продаются без земли. Молодняк нельзя надолго оставлять без воды и земельного кома. Ёлки лежат просто в какой-то ёмкости букетом? Не рекомендуется их покупать, они не приживутся или погибнут в течение нескольких дней.

Сажать ёлки стоит весной в марте или же оснью в ноябре. В другой период шансов, что ёлка выживет мало. Если вы купили или вырастили саженцы в контейнерах, то будет хорошо посадить их с тем же комом земли, что они росли в контейнере.

В почве, которая уже знакома, молодняк приживётся быстрее, чем когда вы посадите его в незнакомую землю. Когда нет уверенности, что вы правильно приготовили смесь земли для посадки растений, купите готовую смесь в магазине. Вы получите больше шансов, что ёлка будет жить.

Вырастить голубую ель сложно, но вполне реально если быть внимательным и следовать технологии выращивания.

Существуют растения, обзавестись которыми хотелось бы многим из нас. И одной из таких культур является обыкновенная ель, традиционное новогоднее дерево, которое чаще всего встречается в лесах. На самом деле, каждый человек при желании может вырастить ее своими силами, обладая лишь некоторым количеством знаний о требованиях такого растения. Вы вполне можете обзавестись своей небольшой елочкой в горшочке, а со временем высадить ее на открытое пространство. Давайте разберемся, как вырастить ель из семечка шишки и из веточки?

Как вырастить ель из семян?

Для этого вам, конечно же, понадобятся шишки. Вы можете насобирать несколько вариантов посадочного материала, от различных елок.

Для того чтобы зернышки было легче достать, шишку стоит немного просушить. Вы можете расположить ее для этого на батарее либо около газовой плиты.

Полученные семечки стоит опустить где-то на полчаса в 0,5% раствор марганцовки, это поможет устранить с них самые разные агрессивные частицы. После промойте посадочный материал проточной водой и оставьте полежать в воде где-то на сутки для полноценного набухания. Далее поместите семечки в капроновые мешочки с влажным грунтом (песком) и уберите в холодильник на два-три месяца. Такой процесс носит наименование стратификации.

После подготовленный материал можно использовать для посадки. Вы можете высевать семечки в специальные парники, а можете использовать обыкновенные горшочки или ящички. Самым лучшим вариантом грунта станет почва, принесенная из елового леса. Не стоит закапывать семена в грунт, просто разбросайте их по поверхности, а сверху притрусите почвой примерно на один сантиметр. Ящичек желательно прикрыть укрывным материалом, который сможет рассеивать прямые солнечные лучики.

После посадки стоит систематически увлажнять грунт, не допуская пересыхания и дожидаться всходов. Учтите, что почва не должна быть слишком влажной, так как в таких условиях ель попросту не взойдет. После того, как семена дадут всходы, выждите немного и проредите их, оставляя самые жизнеспособные. В первый год жизни саженцы нуждаются в одноразовой подкормке, с этой целью можно использовать раствор коровяка (1:5).

Пересадку осуществляют на второй-третий год жизни растения, на таком месте ели будут расти еще примерно четыре года. Молоденькие саженцы стоит систематически поливать, пропалывать и удобрять.

Как вырастить ель из веточки?

Ель вполне можно вырастить из ветки – стеблевого черенка. Посадочный материал можно заготавливать в разное время года. Если вы срежете веточку в конце апреля, она вполне сможет укорениться в год посадки.

Материал, собранный в июне (во время интенсивного роста побегов) в первый год формирует каллюс, а на второй – укореняется. Также можно срезать черенок и в августе, на этом этапе рост побегов уже прекращается, и стартует процесс их одревеснения.

Считается, что именно августовские ветки лучше всего использовать для выращивания елей. Также вполне можно срезать веточку и осенью (с сентября по ноябрь), такой посадочный материал будет одревесневшим либо зимним.

Высадку летних и весенних веточек проводят тут же, а те черенки, которые уже одревеснели, нужно расположить в достаточно прохладном месте (около одного-пяти градусов) с высокой степенью влажности и хранить до весны.

Самой лучшей приживаемостью отличаются ветки молоденьких растений, чей возраст колеблется от четырех и до восьми лет. Для выращивания стоит срезать лишь однолетние побеги. В нижней части такого материала (на два-шесть сантиметров) нужно аккуратно устранить хвою. Чаще всего длина черенка ели составляет десять-двадцать пять сантиметров.

Отличным выбором для черенкования станут побеги, расположенные на верхней половине кроны.
Высадка веточек осуществляется в парник, при этом предпочтение отдается специальным сооружениям с обогревом и туманообразующей установкой. Однако вполне подходит и холодный парник, который вполне может соорудить каждый любитель. На донышке размещают дренаж из небольших камешков в четыре-пять сантиметров толщиной, далее стоит насыпать дерновой грунт (десять-двенадцать сантиметров) и промытый речной песок (около пяти-шести сантиметров).

Далее такой участок прикрывают пленкой, чтобы интервал между ней и песком составлял около тридцати сантиметров. Чтобы обеспечить притенение, поверх пленки располагают мешковину. В таком парнике должна поддерживаться температура около двадцати одного-двадцати семи градусов, при этом температура окружающей среды будет на пять-семь градусов ниже. Для обогрева можно применять навоз, который будет перепревать и создавать нужное тепло.

Непосредственно перед посадкой окуните черенок наполовину в неконцентрировнаый раствор марганцовки или же в раствор стимулятора роста корней. Высадку осуществляют в песок под углом в тридцать градусов, заглубляя веточку на два-шесть сантиметров. После этого проводится обильный полив.

После черенок стоит поливать, используя лейку с меленькими отверстиями, такую манипуляцию проводят один раз в день, а летом – чаще (до четырех раз на день). После появления корешков полив сокращается до ежедневного, а притенение снимается. На зиму укоренившееся растение стоит прикрыть опилками либо сухой листвой. Пересадку осуществляют в апреле на следующий год.

Мы говорили о том как вырастить ель из шишки или из ветки. Это вполне осуществимо. Таким образом, вырастить ель своими силами может даже начинающий садовод.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.