Сажать в землю семя, выращивать и собирать урожай у себя на огороде – самое приятное занятие. Одно наблюдение за процессом роста чего стоит. Чтобы все взошли, за ними нужно , но немаловажно правильно выбирать семена. Одним из первых попадает в землю весной лук. Существует большое количество видов этого овоща, а ниже представлены самые лучшие .

Важно! При выборе ориентируйтесь не только на название вида, которое определяет основные характеристики овоща, но и на внешний вид самих севков. Они должны быть одинакового размера, с сухим и ломким верхним слоем, издавать нормальный запах, без гнили или сырости.

Достаточно крепкий сорт в плане стойкости к вирусам и различным , чего нельзя сказать об устойчивости к морозам. Созревает овощ рано и достаточно быстро: высаживать можно в мае, а собирать стабильный урожай через 70 дней. Поэтому он считается скороспелым сортом. Внешние характеристики:

• круглая форма;
• золотистая корочка в пять слоев;
• вес до 120 г;
• высота листьев – до 30 см.
• размер севка небольшой, из-за чего может быстро вымерзать.

Обладает острым вкусом, идеально подходит для консервации и сырого . Высаживать нужно с интервалом в 10 см в ряды, расстояние между которыми не больше 30 см, как и для всех остальных сортов лука севка.

Этот сорт поспевает примерно через три месяца и поэтому называется - среднеспелый. "Альвина" дает очень хороший урожай. Высаживают в землю в мае месяце на глубину до 4 см. Внешние отличительные черты:

• форма эллипса;
• вес 70 – 150 г;
• шелуха фиолетового цвета;
• внутри луковица белая с фиолетовым окрасом.

По вкусу овощ не очень острый, поэтому его предпочтительно кушать в сыром виде. Отличается хорошей сочностью. Срок хранения этого лука – 6-7 месяцев.

Знаете ли вы? Сорт "Альвина" содержит в себе большое количество полезных веществ, в том числе и кварцетин. Его особенность в том, что эта добавка способна предотвращать появление опухолей.

Высаживать такой сорт нужно в почву, богатую полезными веществами. Достаточно устойчив к морозу, но не стоит начинать высадку в грунт при -12 °С. Перед посадкой хорошо прогреть севок или землю. Подходит для посадки в зиму, за три недели до морозов. Внешний вид:

• продолговатая округлая форма;
• вес – 80 г;
• размер севка – до 4 см, размер урожая – до от 8 до 11 см;
• цвет – темный оттенок золотого.

Внутри очень сочный. По вкусу его относят к сладким сортам, но совсем легкая перчинка есть. Удобный для нарезки, легко чистится. Идеально подходит как для сырого употребления, так и для жарки или консервации. Хранится дома долго, не портится.

Это светло-желтый – гибрид из голландской селекции, обладает самой округлой формой среди других сортов. В сухих условиях хранится дольше остальных видов. Вкусовые характеристики нежные и немного острые, что дает еще одно преимущество этому сорту. Луковица образует очень крепкие и глубокие корни. Благодаря этому засуха не сможет убить растение . Относится к сортам с высокой урожайностью и стойкостью к вирусам.

Важно! Лук севок "Геркулес" на один квадратный метр посева приносит до 8 кг урожая, чем не могут похвастаться его сородичи.

Посадку можно делать , когда еще нет морозов. Оптимальный температурный режим +10 °С. Саженец лучше не заливать водой лишний раз. Ведь если превысить норму влаги, то овощ долго храниться не будет и быстро сгниет.

Этот среднеспелый вид был выведен в России. Входит в список относительно новых сортов лука севка. Раньше они были представлены только в виде семян. Очень долго и хорошо хранится в зимнее время. Обладает округлой ровной формой и коричневым цветом, иногда светлым оттенком. Вес довольно большой – до 200 г. Высаживать рекомендуется неглубоко в легкие и удобренные грунты. Делать это можно в апреле и начале мая, а уже к концу июля собирать урожай – до 5 кг с квадратного метра.

Это один из голландских сортов лука севка, который совсем недавно стали импортировать в нашу страну. При этом он пользуется большой популярностью. Одно из его преимуществ – скорость созревания, которая колеблется от 75 до 85 дней. Нормально переносит на всю зиму. С квадратного метра вы получите в лучшем случае до 2,5 кг урожая. Луковица весит до 80 г в среднем, но при правильной посадке, хорошей почве и в благоприятных условиях есть вероятность получить луковицу массой до 120 г. Лук севок "Кармен" внешне имеет красный яркий окрас и эллипсоидную форму. Внутри цвет еще более насыщенный,темно-фиолетовый. Вкусовые качества отличные:

• сочный;
• сладковатый;
• слабоострый;
• имеет приятный аромат.

Поэтому его добавляют в свежие салаты. Полезен этот овощ для людей с низким уровнем холестерина для регулярного потребления.

Большой популярностью пользуется лук севок "Коррадо", описание сорта которого можно сократить до нескольких важных преимуществ:

• хранится на протяжении целого года, до следующего урожая;
• ранний сорт – спеет от 73 до 93 дней;
• дает стабильный большой урожай.

Длительное хранение достигается благодаря очень плотной двойной шелухе. Важно хранить в помещении с хорошей циркуляцией воздуха при температуре не ниже 15 °С. По цвету – золотая с коричневым, луковица весит до 130 г, а по вкусу - полуострая.

Это довольно ранний сорт лука севка, нормально переносит холодную весну. Так, уже в конце мая вы сможете собрать овощи. Необходимо постоянно поливать и рыхлить землю. Хороший уход и богатая минералами почва принесут вам урожай до 3 кг с квадратного метра.

Настоящий хранитель витамина С, "Ред Барон" отметил себя на кухне, особенно в салатах. Повара отдают предпочтение этому сорту за его полуострый вкус и длительность хранения. Он темно-красного окраса, круглой формы, в меру сочный и плотный внутри.

Лук севок "Ред Барон", описание сорта которого говорит о его высокой урожайности, практичности и полезности, можно высаживать в огороде средних широт.

Этот сорт лука ранний и приносит хороший урожай через три месяца после посадки севка, за что очень ценится. Стабильно дает до 3 кг с метра квадратного. Его высаживают весной, когда температура устанавливается не ниже 10 °С. В этот период почва достаточно влажная, чего и требует "Розанна". Осенняя посадка возможна за три недели до наступления морозов. По вкусу овощ средней остроты, белый, плотный и сочный внутри. Снаружи репчатый лук покрыт розовой шелухой.

"Розанна" входит в список популярных сортов лука севка благодаря ее размерам. Круглая луковица достаточно крупная, диаметром в среднем 8 см. Масса колеблется в пределах 120 г.

Довольно крупные округлые луковицы весом от 100 до 120 г имеют коричневую шелуху, которая покрывает белую сочную внутренность острого вкуса. Высадку делают в мае в почву и ожидают июля месяца, когда можно будет собирать урожай – до 5 кг с одного квадратного метра земли. Саженцы отлично переносят неблагоприятные погодные условия. Такие качества весьма внушительные, благодаря чему лук "Румба" обзавелся большой популярностью.

Очень популярен среди народа лук "Стардаст, сроки созревания которого составляют в среднем 60 дней. Единственный сорт из этого списка, который имеет белый окрас.Высадку делают в первую неделю мая. Этот сорт может принести вам больше 5 кг урожая белоснежных луковиц с квадратного метра.

Форма круглая и ровная. Вес небольшой, до 60 г. На вкус лук немного острый , чем и ценится на кухне в свежем виде. Хранится 6 месяцев после сбора урожая при постоянной теплой температуре. Если условие не будет соблюдено, вероятно появление стрелок.

Сорт лука севка "Стурон" – это вариант "Штуттгартер Ризен", но с лучшими качествами. Их луковицы отличаются. "Стурон" имеет круглую, почти идеальную форму. Цвет шелухи коричневый, как и у предшественника. Идеально подходит для выращивания в регионах, где большая часть года холодная. Не склонен к гниению и хорошо хранится. Его особенность в том, что созревает он раньше "Штуттгартер Ризен" примерно на 12 дней и приносит обильный урожай.

Это представитель обычного репчатого лука в коричневой шелухе. Но его вкус не такой острый, немного нежный . Отличается он непривередливостью в уходе и длительным сроком хранения, не теряя свои вкусовые качества. Урожайностью он не уступает другим сортам и дает по 5 кг с квадратного метра. Благодаря этим качествам "Халцедон" никогда не уйдет из общего потребления, ведь сложно представить зиму без обычного лука.

От правильного выбора сорта лука зависит качество и количество урожая. При его выборе нужно учитывать погодные условия региона и целевое назначение овоща. Все виды лука отличаются сроками созревания, формой, цветом и вкусом репки, длительностью хранения урожая.

Окультуривание лука произошло около 4 тыс. лет назад на территории Азии. В России о данной овощной культуре узнали в середине 12 века, с тех пор без лука не обходится почти ни одно блюдо. Овощ обладает лечебными свойствами и широко используется в народной медицине.

Все сорта, каким бывает лук, отличаются ростом, внешним видом, вкусовыми качествами, сроками созревания. Существует около 900 разновидностей лука, но на земельных участках выращивают только 220 видов. Наиболее распространенные виды лука: репка, батун, шалот, порей, слизун, ветвистый, многоярусный, шнитт, душистый.

Разновидности лука

Разновидности лука по количеству содержания эфирных масел и сахара:

• острые сорта с содержанием сахара 11%;
• полусладкие сорта лука содержат 8% сахара;
• сладкие сорта в своем составе имеют около 5% сахара.

Самые сладкие сорта лука содержат меньше всего сахара, но и эфирных масел в них меньше. Именно эфирные масла придают вкусу горечь и остроту. Ниже представлен список востребованных среди огородников видов лука с названиями и описанием.

Репчатый лук

Лучше выбирать неприхотливый в уходе сорт репчатого лука с хорошей урожайностью и длительным хранением.

К лучшим урожайным сортам относят: Алеко, Золотистый, Тимирязевский. Сортами раннего срока созревания являются: Кармен, Богатырская сила, Ред Семко. Долго не теряют своей плотности и вкуса репки у сорта лука: Стурон, Орион, Штутгартер.

Лук любит плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Активно развивается при хорошей освещенности и температуре воздуха выше +15 градусов. Особую требовательность к поливам культура предъявляет во время формирования подземной части. В качестве удобрения подходит суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль.

Выращивать овощную культуру можно семенами. В подготовленную почву сажают семена - чернушку. На следующий год будет готов севок. Семена репчатого лука можно купить в магазине либо собрать самостоятельно. Семена черного цвета находятся в коробочках на стрелках, которые выпускает головка лука после посадки.

Семена перед посевом перебирают, сортируют, дезинфицируют и проращивают. На подготовленном участке делают борозды на расстоянии 20 см. Семена углубляют на 2–3 см.

Посадить можно севок. Для посадки отбирают головки размером не больше 2,5 см. Севок прогревают, дезинфицируют и замачивают в стимуляторах роста. Как только почва прогреется до 10 градусов, севок углубляют на 5 см.

Севок под зиму начинают сажать тогда, когда температура воздуха ночью опускается до -3. Лучше выбирать солнечное место, без застоя влаги. Лучшими сортами лука под зиму считаются: Эллан, Бессоновский, Арзамасский, Халцедон.

Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы после поливов и дождей, прополке, внесении удобрений и обработке от вредителей и болезней. Первую подкормку проводят через две недели после посадки. Можно приготовить раствор из куриного помета. Еще через две недели проводят вторую подкормку. Третье внесение удобрений совпадает с периодом активного формирования головки.

Лук-порей

Лук-порей является двухлетним травянистым растением. Имеет много общего с репчатым луком. Отличается отсутствием круглой луковицы, в пищу применяются длинные, широкие листья и стебель. Длина листьев может достигать одного метра.

Все виды лука подразделяются по срокам созревания. Ранние сорта лука начинают вызревать спустя 140 дней, среднеспелые через 165 дней, урожай позднеспелого порея можно собрать через 180 дней и больше.

Сорта лука-порея, которые можно выращивать из семян: Камус, Бастион, Танго, Меркурий, Сизокрыл, Веста, Голиаф.

Самым распространенным считается рассадный способ посадки овощной культуры. Посев семян начинают в последних числах февраля либо в начале марта. Пересадку взрослой рассады проводят в середине мая. Лучше всего развивается порей в суглинистой почве. Осенью и весной во время перекопки земельного участка рекомендовано внести перегной или компост.

Уход за луком пореем требуется тщательный и внимательный:

• полив должен быть обильным и регулярным;
• рыхлить землю следует каждую неделю;
• окучивание проводят раз в две недели;
• чтобы получить богатый урожай за весь вегетационный период желательно внести как минимум две подкормки;
• обязательно своевременно уничтожать сорняки.

Собранный урожай лучше всего хранить вместе с зелеными листьями. Это позволит белому стеблю не потерять сочности и питательных компонентов.

Лук-шалот

Отличие лука-шалота от репчатой разновидности является формирование у основания гнезда нескольких луковиц продолговатой формы, небольшого размера и большее количество тонких перьев. На вкус мякоть репки сладкая, без горечи.

По срокам вызревания выделяют:

• раннеспелые сорта: Каскад, Изумруд, Семейный, Яшма, Белозерец;
• среднеспелые виды: Айрат, Блондин, Кубанский, Бистро, Андрейка;
• с поздними границами вызревания луковиц: Крепыш, Сибирский янтарь, Уральский фиолетовый, Вонский.

Все сорта шалота отличаются хорошей устойчивостью к болезням и переносимостью засухи. Высаживать шалот можно весной и осенью. Место для посадки лучше выбрать солнечное, с не кислой, плодородной, рыхлой почвой. Выращивать можно из семян и луковиц.

Растение после посадки следует поливать часто и обильно. За сезон рекомендовано вносить удобрения трижды, последнее внесение должны быть за три недели до сбора урожая. Чтобы овощная культура получала достаточное количество кислорода и питательных компонентов, нужно рыхлить и пропалывать почву.

Обязательно нужно проводить профилактическую обработку от насекомых вредителей (чаще всего появляются луковая муха и нематода, червяки) и болезней (встречается мучнистая роса, фузариоз, шейковая гниль).

Шнитт-лук

Прежде чем выращивать лук-шалот , нужно познакомиться с описанием сорта. Продолговатые коричнево-белые или фиолетово-красные луковички формируются небольшие, до 20 штук. На вкус они более нежные, ароматные и сладкие, чем репчатый овощ.

Надземная часть состоит из ложного стебля и многочисленных трубчатых, ярко-зеленых листьев. Цвести шнитт начинает на второй год роста, в мае. В августе вместо цветков образуется коробочка с семенами. В пищу идут молодые листья, которые срезают 2–3 раза за сезон.

Место для посадки нужно выбирать защищенное от прямых солнечных лучей. Почва должна быть плодородной и влажной. Уход стандартный и предполагает прополку, рыхление, внесение удобрений.

Популярными сортами лука-шнитт являются: Богемия, Крокус, Альбион, Медонос, Сибирский, Велта. Их можно выращивать как в открытом грунте, так и в парнике.

Душистый лук

Душистый лук отличается длинными, плоскими листьями темно-зеленого цвета. Луковица не формируется, вместо нее образуется длинная ножка диметром 2 см. На вкус она сочная с чесночным привкусом. Душистым растение названо за нежный аромат соцветий.

Растение не требует особых условий произрастания, но хорошо растет хорошо на рыхлых, плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Не предъявляет особых требований к свету, хорошо переносит холода. Рост листьев продолжается до снега.

Весной на месте старых листьев появляются новые. Зелень в пищу начинают использовать только на второй год роста растения. За сезон ее срезают трижды.

Размножать душистый овощ можно семенами или делением кустика. Семена высевать начинают в конце апреля или под зиму, в начале октября. Деление кустиков проводить лучше весной. Популярные гибридные сорта душистого лука: Ароматный, Априор, Бенефис, Звездочет, Пикантный, Джусай, Восточный.

Лук многоярусный

Какой вид овоща бывает? Существуют следующие сорта многоярусного лука, которые известны среди овощеводов: Грибовский 38, Ликова, Одесский зимний, Память.

Многоярусный лук имеет необычный внешний вид. Вместо соцветий, на трубчатой стрелке формируются крупные воздушные луковицы, которые называют бульбочками. Растение образует несколько стрелок с луковицами, расположенных на разном уровне. Листья сочные и приятные на вкус, луковицы имеют чуть горьковатый привкус.

Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням и вредителям, неприхотливо и его легко выращивать. Хорошо переносит засуху и морозы. В качестве посадочного материала можно использовать как наземные луковицы, так и подземную часть.

Почва на участке должна быть легкой, рыхлой, воздухопроницаемой и плодородной. Чтобы получить хороший урожай в почву нужно внести удобрения. Уход заключается в умеренном поливе, рыхлении почвы, прополке от сорняков и своевременном внесении удобрений.

Лук-батун

Салатный лук-батун является многолетним травянистым растением. Луковица формируется небольшая и не сочная, с тонкими чешуйками. Они плохо хранятся зимой. В пищу используют только трубчатые листья и стебли. Растение характеризуется отличной зеленью с приятным, нежным привкусом. Популярными сортами считаются: Апрельский, Исполин, Русский Зимний.

Батун очень полезен для организма человека, в продукте высокое содержание витаминов, микроэлементов, эфирных масел.

Для посадки батуна нужно выбирать влажные, но не заболоченные участки. Предварительно землю перекапывают и вносят органику. При выращивании однолетней культуры посев начинают в начале весны. Для выращивания как многолетнее растение посев осуществляют летом или осенью. Семена углубляют на 1–2 см.

После появления всходов проводят прореживание, оставляя расстояние равное 2,5 см. При повторном прореживании расстояние увеличивают до 6 см. В остальном уход ничем не отличается.

Стареющий лук Пучху

Лук Пучху является дикорастущим растением, которое произрастает на щебнистых склонах, в горах, можно встретить в степях. Повсеместно встречается в Монголии, Китае, Корее. В Корее лук выращивают для употребления в пищу. Сочная наземная часть пригодна в пищу только весной, летом стебель и листья растения грубеют, и приобретает горький вкус.

Выделяют 4 вида Пучху:

1. Европейская разновидность образует длинные, узкие и прямые листья.
2. Алтайско-саянкий вид отличается короткими прямыми листьями.
3. Забайкальский вид можно узнать по мощному кусту и коротким, отогнутым листьям.
4. Дальневосточный вид имеет длинные, свернутые в виде спирали листья.

Период созревания наступает в конце лета. Вкус листьев к этому времени приобретает едкий привкус. Луковицы режут на кольца, сушат и добавляют во время приготовления первых блюд.

Стригуновский

Лук сорта Стригуновский относится к северной группе растений. Для полноценного развития ему необходима длина светового дня 15–17 часов. Луковица округлая, немного вытянутая у оснований, весит 50 г, с островатым привкусом. Чешуя к моменту созревания приобретает желтый цвет.

Репка созревает рано. Урожайность сорта высокая, хорошо хранится всю зиму, вплоть до следующего урожая, не предъявляет особых требований к уходу.

Теназа

У семян лука Теназа средние сроки созревания репки. Для полного вызревания необходимо 100 дней. Плотные луковицы весят 90 г, вкус полуострый. Форма у них округлая, чешуя золотисто-желтая. Урожайность стабильно высокая, хранение урожая длительное.

Валентино

К среднеспелым гибридам относится лук сорта Валентино. Репка округлой формы, плотная, массой около 110 г. Чешуи коричневого цвета, мякоть белая и сочная с полуострым привкусом.

При хороших условиях можно собрать богатый урожай, который может храниться до 5 месяцев. Сорт устойчив к неблагоприятным факторам, высокая сопротивляемость болезням, особенно розовой гнили корня.

Бессоновский

Стоит познакомиться с описанием сорта лука Бессоновский, который имеет хорошие характеристики. Луковицы небольшого размера, весят 50 г, по форме округлые, немного приплюснутые. Мякоть на вкус острая, пикантная. Чешуя золотисто-желтого цвета.

Храниться собранный урожай может до 9 месяцев, сохраняя вкусовые качества и товарный вид. Сорт относится к раннеспелым культурам, собрать репку можно в последних числах июля. Растение характеризуется средней устойчивостью к болезням.

Манас

Урожайность сорта высокая, характеризуется засухоустойчивостью и редко болеет грибковыми болезнями. Урожай пригоден к длительному хранению, при этом сохраняется вкус и товарный вид.

Грин баннер

У высокоурожайного лука Грин Баннер ранние сроки созревания плодов. Тип лука батун. Растение образует прямостоячие листья длиной до 50 см, темно-зеленого цвета с восковым налетом.

Долго сохраняют сочность и не грубеют. Зеленые листья замораживают, сушат и используют в кулинарии. Сорт болезнеустойчив, особенно хорошо противостоит фузариозу и розовой гнили корней.

Золотистый

Гибрид лука Золотистый Семко рекомендовано выращивать на репку из семян. У гибрида раннеспелые сроки созревания, которые оставляют 73 дня. Формируется плотная, округлая луковица весом 90 г. Сухая чешуя ярко-желтого цвета. Вкус белой мякоти полуострый.

Вкусовые и товарные качества сохраняются на протяжении 6 месяцев. Хорошее развитие отмечается даже при условии нерегулярного полива и высокой температуре воздуха.

Даниловский

В описании сорта лука Даниловский отмечается высокая урожайность и хорошее противостояние болезням. Относится к репчатому типу овощной культуры. Созревание репки начинается спустя 100 дней. Сухая чешуя фиолетового оттенка. Вкус светло-фиолетовой мякоти полуострый. Форма луковицы плоскоокруглая, вес 100 г.

Желтая стрекоза

К среднеспелому сорту лука относится Желтая стрекоза с отличными характеристиками. Период от всходов до массового полегания ботвы составляет 100 дней. Луковица небольшая, округлая, слегка приплюснутая. Сухая чешуя соломенно-желтого цвета. Мякоть сладкого вкуса, масса луковицы 60 г.

Стерлинг F1

Гибрид лука Стерлинг F1 рекомендуется для выращивания на репку как однолетнее растение из семян и как двухлетнее – из севка. Относится к позднеспелой, репчатой культуре. Сухие внешние чешуйки белого цвета. Вкус мякоти полуострый. Масса округлой луковицы 120 г. Урожайность высокая.

Сибирь F1

Лук Сибирь F1 рекомендовано выращивать на репку из семян. Относится к раннеспелой культуре. Белая мякоть полуострая на вкус. Луковица весит 100 г. Сухие чешуи окрашены в желто-коричневый цвет. Хорошо переносит морозы, сорт устойчив к заболеваниям и нападению вредителей.

Элан

Выращивание лука Элан из семян не представляет никаких трудностей. Луковицы округло-плоской формы созревают рано, их масса 110 г. Шелуха желтого цвета, мякоть белая. Вкус мягкий, сладковатый.

Семена морозостойкие, прорастают даже при температуре +1 градус. Под зиму высевают за месяц до наступления заморозков. Луковицы начнут образовываться уже в середине мая. Сочные луковицы собирают в мюле, долго они не хранятся.

Сеншуй

Описание озимого гибрида лука сорта Сеншуй отмечает ранние сроки созревания, морозоустойчивость, высокую урожайность и устойчивость к болезням.

Растение в высоту достигает 50 см. Листья широкие темно-зеленого цвета. Головка округлая, слегка приплюснутая. Снаружи золотисто-желтого цвета, внутренняя чешуя белого окраса. Вес луковицы 170 г.

Гибрид Каоба

У гибрида лука Каоба средние сроки созревания. От момента посадки до созревания проходит 110 дней. Относится к репчатому типу овощной культуры. Плоды круглые с ровной поверхностью желто-коричневого цвета.

Сорт характеризуется высокой урожайностью, длительными сроками хранения урожая, высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Салатный

Легким для выращивания является салатный лук, не требует особого ухода и занимает мало места. Овощная культура быстро растет и редко подвергается болезням. Все виды салатного овоща хорошо растут в плодородных, уплотненных почвах. Урожай хранится не больше 4 месяцев. В луковицах содержится много полезных компонентов.

К разновидностям салатной группы относят: Эксибишен, Ялтинский, Ермак. Мякоть луковиц сочная с приятным полуострым, пикантным привкусом.

Выбирай на свой вкус

Каждый вид и сорт лука подходит для приготовления отдельных блюд (салатов, консервирования, тушения, запекания). Выращивание предполагает прохождение одинаковых этапов. Обязательно нужно подготовить посадочный материал, выбрать место для посадки, регулярно поливать всходы, вносить удобрения, проводить рыхление и прополку.

При выборе вида овощной культуры внимание нужно обращать на сроки созревания, урожайность и обязательно нужно изучить основные характеристики: цвет, вкус и размер головки, пригодность листьев в пищу, предъявляемые требования к уходу.

Стригуновкий сорт овощеводы выбирают на протяжении многих лет. На вкус луковица острая и сочная. Период созревания длится 80 дней. Урожай длительное время храниться, не теряя вкусовых качеств.

Лук Золотистый Семко формирует крупную головку округлой формы (вес 100 г) за короткий срок. Вкус полуострый. Урожай хранится отлично на протяжении долгого времени. Не поражается болезнями и отличается высокой урожайностью.

Сорта лука подразделяются:
по длине вегетационного периода : на ранний 90-100 дн., средний 100-120 дн., поздний более 120 дней;
по размеру луковицы : мелкие - менее 50 г, средние 50-100 г, крупные более 100 г.;
по числу луковиц в гнезде : - малогнездные 1-2, среднегнездные 3-4 и многогнездные - более 4 луковиц.

Сорта и гибриды лука репчатого

Один из лучших сортов для озимого посева. Луковицы округлые, массой 80-100 г.
Однородные по форме и размеру, полуострого вкуса кроющие чешуи белого цвета, плотно прилегающие к луковице, внутренние чешуи насыщенно белые и очень сочные.
Ценность сорта: зимостойкий, отличается ранним, дружным созреванием и формированием стандартных высоко товарных луковиц. Предназначение: употребление в свежем виде в летне-осенний период.

Сорт лука репчатого Азелрос создан во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК). Сорт включен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации, допущенных к использованию в ВОЛГО-ВЯТСКОМ (4), ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОМ (5) и ЗАПАДНОСИБИРСКОМ (10) регионах России, предназначен для выращивания лука — репки посевом семян в грунт рано весной и под зиму (однолетняя культура) и через севок (в двулетней культуре). Луковицы массой 70-120 г, округлые, индекс формы 0,9-1,0. Окраска сухих наружных чешуи ярко — желтая. Луковица плотная, число зачатков 1-3. Сорт малогнездный, 1-2 луковицы в гнезде. Среднеспелый — 90-105 дней, урожайность 50-60 т/га. Луковица полуострого вкуса, со¬держит 12-16% сухого вещества, 8-12% Сахаров, лежкость высокая. Сорт универсального назначения. Отличается повышенной устойчивостью к бактериальной и шейковой гнилям.

.
Ранний сорт репчатого лука с очень крупными луковицами.
Максимальная масса луковицы достигается при возделывании в однолетней культуре через рассадный метод.
Луковица золотисто-желтого цвета, слегка вытянутой формы с острым вкусом. Хорошо хранится.
Масса луковицы — 800-1500 гр.

.
Среднеспелый (от всходов до полегания пера 95-115 дней) сорт. Луковицы округлые, массой 65-80 до 120-150 г. Сухие чешуи желто-коричневые, сочные – белые. Вкус полуострый.
Ценность сорта: формирование луковицы за один сезон и пригодность для длительного хранения. Для получения крупных луковиц рекомендуется выращивать через рассаду. В пищу употребляется в свежем и переработанном виде.

Гибрид репчатого лука длинного дня селекции «Бейо-Заден» Луковицы белого цвета, округлой формы, пригоден для сушки. Этот сорт порадует любого огородника. Если большинство сортов лука выращиваются в форме двухлетней культуры, то Лук Альбион F1 выращивается за одно лето из семян. При этом вы получите полноценные луковицы, диаметр которых - 3,5см. Вкус у этого лука полуострый. Луковицы имеют чисто-белый цвет, округлую, хорошо выровненную форму. Этот сорт лука замечательно подходит для салатов в свежем виде, для заправки первых и вторых блюд, а также подходит для сушки. Альбион отличается своей раннеспелостью, однако не относится к лежким сортам. Его можно хранить до декабря.

Арзамасский - сорт репчатого лука народной селекции выращивается через севок. Луковица округло-кубовидная среднего размера. Длина вегетационного периода 100-110 дней.
Местный сорт Горьковской (Нижегородской) области. Сорт районирован в 1943 году. Сорт малогнездный, среднезачатковый. Выращивается в однолетней и двулетней культуре. Луковица плотная, округло-кубастая до удлиненно-округлой. Окраска сухих чешуй темно-желтая с коричневым оттенком, сочных – белая. Масса луковицы 30-78 грамм, вызреваемость перед уборкой до 96%. Репчатый лук Арзамасский имеет хорошую лежкость.
Сорт рекомендуется для выращивания в Нечерноземной зоне России, в некоторых областях Центрально-Черноземной зоны, Поволжья, Урала, Восточной Сибири.

Багровый мяч . Раннеспелый (от всходов до полегания пера 85-90 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлая, плотная, массой 80-90 г. Сухие чешуи тёмно-фиолетовые, сочные – белые с фиолетовыми прожилками. Полуострого вкуса.
Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду.
Ценность сорта: формирует луковицу за один сезон, стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, имеет сильное фитонцидное действие. В пищу употребляется в свежем виде.

Барлетта . Раннеспелый (от всходов до полегания пера 65-92 дня) сорт салатного назначения.
Выращивают в однолетней культуре из семян. Луковицы округлые, выравненные, массой 40-60 г.
Сухие чешуи белые, сочные – белоснежные, средней плотности, нежные, полуострого вкуса. Ценность сорта: формирует луковицы за один сезон, раннее и дружное получение урожая, выращивается как на перо, так и на репку.
В пищу употребляется в свежем виде, мелкие луковицы используют для маринования и консервирования.

Бессоновский местный - многогнездный раннеспелый острый сорт репчатого лука.
Выращивается в однолетней и двулетней культуре. Луковица плотная округло-плоская или округло-плоская со сбегом вверх.
Сухие чешуи желтые, сочные белые.
Масса луковицы 35-46 г, лежкость хорошая.
Раннеспелый, от прорастания севка до полегания листьев 60-80 дней. Вкус острый, хранится 8-9 месяцев.

Блонд . Среднеспелый (от всходов до полегания пера100-120 дней) сорт салатного назначения. Выращивают в однолетней культуре из семян. Одногнёздный. Луковицы округлые, среднеплотные, массой 250-300 до 500 г. Сухие и сочные чешуи – белые. Полуострого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: формирование луковицы за один сезон, дружная отдача урожая, пригодность для хранения до 3-4 месяцев.
Предназначен для употребления в свежем виде и в домашней кулинарии.

Бородковский - Сорт репчатого лука селекции ВНИИССОК, в 1998 году районирован по Центральному региону для выращивания из севка и семян в однолетней культуре. Среднеспелый, при посеве семенами период от всходов до уборки длится 80-100 дней и 67–75 дней из севка. Отличается повышенной устойчивостью к бактериозу. По урожайности (30 т/га) и лежкости превосходит сорт Штутгартер ризен. Вкус острый, луковицы округло-плоские со сбегом в верх, массой 55-120 г в двулетней культуре и 28 г в однолетней, плотные. Пригоден для использования в свежем виде и переработки. Урожайность из семян 9,7-15,4, из севка - 15-36,4 тонны с гектара. Содержание сухого вещества 15,6 %, общего сахара 11,3 %, витамина С 7,6 мг%. Вызреваемость лука после дозаривания 91-100 %. Сухие чешуи желтые, сочные белые. Малозачатковый.

Брауншвейгский - Среднеспелый (от всходов до полегания пера 95-118 дней) салатный сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округло-плоские, плотные, массой 80-120 г. Сухие чешуи тёмно-красные, сочные бело-розовые, пикантного полуостро-сладкого вкуса. Для получения более крупной луковицы выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям, формирование луковиц за один сезон, дружная отдача урожая. В пищу употребляется в свежем виде, используется для приготовления салатов.

Брунсвик . Отличный сорт для переработки и хранения.
Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до массового полегания листьев 100-110- дней. Луковицы округло-плоской формы, массой 80-120 г. Шейка тонкая, двух- трехзачатковый. Сухие чешуи темно-красные, в количестве 4-5 штук, сочные — красноватые. Вкус полуострый.
Универсальное использование.
Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Буран - сорт репчатого лука Носовской селекционной станции Украинского НИИ овощеводства и бахчеводства и ВНИИР. Районирован по Центральному, Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Одногнездный, трехзачатковый. Для выращивания в двулетней культуре. Универсального назначения. Луковица округлая, плотная, масса 67-98 г, Число сухих чешуй 4-5, интенсивно-желтых с антоцианом, сочные чешуи белые. Вкус острый. Урожайность 9-12 т/га, на 1,7 −5 т/га выше сорта Стригуновский местный. Вызреваемость лука перед уборкой 63,3 %, после дозаривания 89,2 %. Лежкость хорошая. Восприимчив к переноспорозу. Ценность сорта - стабильная урожайность, выровненные крупные луковицы, хорошая лежкость.

Волгодонец - среднеранний сорт репчатого лука Волгоградской опытной станции ВИР и ВНИИ ВИР.
Районирован по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам для однолетней культуры. Луковица округлая интенсивно желтая, плотная, полуострого вкуса.
Массой 35-75 г.
Товарный урожай 14-22 т/га. Сильно поражается переноспорозом.

Волжанин . Оригинатор Волгоградская опытная станция ВНИИР. Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.
Для выращивания в однолетней культуре. Позднеспелый (125-140 дн.).
Луковица округлая, плотная, массой 75-90 до 130 г. Сухие чешуи желтые, 2-3 штуки. Сочные чешуи белые с желтизной. Шейка толстая. 2-3-х зачаточный. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 17,1 %, сахаров 10,2 %. Урожайность 180-250 ц/га. Хранится 8 месяцев.

Воронежский 86 . Воронежская овощная опытная станция. Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до полного полегания листьев в однолетней культуре из семян 95-117, в двулетней культуре из севка - 76-92 дня. Луковица округлая, масса 50-60 г. Вкус острый, Товарная урожайность лука-репки в однолетней культуре из семян около 15 т/га. Ценность сорта: хорошая лежкость. Рекомендуется для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах России в однолетней культуре из семян и двулетней - из севка.

Восторг . Позднеспелый (от всходов до полегания пера 128-142 дня) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Малозачатковый. Луковицы плотные, округло-овальные, массой при прямом посеве семян 120-150 г, через рассаду – 260-330 г. Сухие чешуи соломенно-жёлтые, сочные – белые. Острого вкуса. Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе), выносливость к неблагоприятным условиям выращивания, отличная вызреваемость, интенсивное формирование и высокий выход крупных луковиц, продолжительное хранение (до июня). В пищу употребляется в свежем и переработанном виде.

Гледстоун .
Продуктивный гибрид
для южных регионов.
Округлая белая луковица,
сильный листовой аппарат

Дайтон F1 - среднеспелый гибрид репчатого лука Бейо-Заден, районирован в 1998 году по Северо-западному региону. Для однолетней культуры из семян. Период от полных всходов до массового полегания листьев 89-130 дн. Луковица округлой формы, плотная, массой 54-100 г. Сухие чешуи бронзовой окраски, сочные - белые. Шейка средней толщины. Трехзачатковый. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 9,8 %, сахара 6,2 %, витамина С 13,2 мг%. Урожайность 9-25 т/га. Вызреваемость после дозаривания 78-100 %.Гибрид устойчив к засухе, розовой гнили и фузариозу.

Даниловский 301 . ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, 000 «Агрофирма «Аэлита». Сорт среднеспелый, малогнездный, малозачатковый. Период от массового прорастания севка до массового полегания листьев 91-100 суток. Вкус острый. Луковица плоская и округло-плоская, масса 80-155 г. Окраска сухих чешуй темно-красная с фиолетовым опенком и фиолетовая, сочных - светло-сиреневая и светло-фиолетовая. Урожайность лука-репки из севка 12-33 т/га. Рекомендуется для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов России.

Денсити . Оригинатор Изи сементи. Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Для выращивания в однолетней культуре.
Позднеспелый (120-130 дн.). Луковица округлая, массой 70-100 г.Сухие чешуи коричневые, плотные, 4-5 штуки. Сочные чешуи белые с кремовым оттенком. Шейка толстая. 2-3-х зачаточный.
Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 11,5 %, сахаров 7,8 %. Урожайность174-247 ц/га. Пригоден для длительного хранения.

Днестровский - cреднепоздний сорт репчатого лука селекции Приднестровского НИИСХ для однолетней культуры, вегетационный период 120-140 дн. Форма луковицы от овальной до плоско-округлой, на луковице 2-3 сухие чешуи желто-коричневого цвета. Сочные чешуи белые с кремовым оттенком, толщиной 2,5-5 мм.Зачатков 3-4. Масса луковицы 70-200 г, отдельные 400-500 г. Лук содержит 11-13 % сухих веществ, 6-9 %сахаров, 6-9 % витамина С. Вкус полуострый, салатного назначения. Урожайность 35-55 т/га. Сохранность луковиц 80-92 %. Семенники образуют по 3-4 стрелки, цветение и созревание семян проходит дружно.

Дюрко F1 - среднеспелый гибрид репчатого лука, Нидерланды, районирован в 1998 году по Центральному региону. Для однолетней культуры из семян Период от полных всходов до массового полегания листьев 86-115 дн. Луковица округлой формы, массой 34-109 г. Сухие чешуи коричнево-охряной окраски, сочные - белые. Двухзачатковый. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12,2 %, сахара 8,2 %, витамина С 18 мг%. Урожайность 5,2-19,6 т/га. Вызреваемость после дозаривания 95-96 % Урожайность до 4 кг /м.

Ермак -скороспелый (75-95 дн.) сорт репчатого лука селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Окраска листа темно-зеленая с восковым налетом. Луковица округлая с хорошей лежкостью окраска сухих чешуй - желтая. Вкус полуострый. Масса луковицы из севка - до 200 г, из семян - до 100 г. Сорт устойчив к переноспорозу. Урожайность при возделывании из севка - 4 кг/м, из семян -2 кг/м.

Есаул F1 — cреднепоздний высокоурожайный гибрид. Период от полных всходов до массового полегания листьев 110-125 дней. Луковица округлая, массой 120-150 г. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые с зеленоватым оттенком, сухих чешуй 4-5. Шейка средней толщины, одно-, двухзачатковый. Вкус полуострый. Вызреваемость перед уборкой 90%, после дозаривания 95%. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Золотистый Cемко F1 - раннеспелый сорт репчатого лука пригодный для выращивания посевом семян в грунт, через рассаду и севок.
Луковица округлая массой до 80 г, 2-3-х зачатковая.
Вкус острый.
Гибрид отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и средней лёжкостью (от 5 до 7 месяцев).

Золотничок - среднеспелый сорт репчатого лука (100 дн.), пригодный для выращивания в НЗ в однолетней культуре. Луковица округлая, плотная массой до 70 г. Сухие чешуи золотисто - желтые. Двух и трех - зачатковый. Вкус полуострый. Урожайность до 2 кг/м. среднеспелый полуострый сорт отечественной селекции. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян на репку. Вызревание после дозаривания 100%-ое. Урожайность и хранение на уровне стандартов. Включен в Госреестр по Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.

Каратальский . Лук малогнездный. Урожай до 4,4 кг/кв.м. Для открытого грунта. Рекомендован для выращивания в однолетней культуре. Сроки созревания: ранний, созревает за 109 дней. Плод: луковица округлая, иногда округло-плоская, плотная, массой 120 г, содержит до 11,5 мг% сухого вещества и до 9,3 мг% витамина С. Окраска сухих чешуй золотисто-желтая, сочных — белая. Вкус полуострый. Лежкость удовлетворительная. Для использования в свежем виде и переработки. Сорт со стабильным высоким урожаем. Луковицы хорошего качества, крупные, пригодны для всех видов переработки. Благодаря тому, что луковицы полуострого вкуса пригодны для потребления в свежем виде. Луковицы очень привлекательные, высоких товарных качеств.

Кармен МС - Среднепоздний (от всходов до полегания пера 120-140 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы выравненные, плоскоокруглые, массой 90-120 г, сухие чешуи фиолетовые, сочные – белые с фиолетовым оттенком. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду. Урожайность 3-4 кг/мІ. Ценность сорта: формирование луковиц за один сезон, высокие вкусовые качества, отличная вызреваемость, пригодность для хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Касатик - Ранний сорт репчатого лука селекции Приднестровского НИИСХ для однолетней и двулетней культуры, вегетационный период 92-95 дн. Форма луковицы округлая, на луковице 2-3 сухие чешуи желто-коричневого цвета. Сочные чешуи белые с кремовым оттенком, толщиной 2,4-4,7 мм. Зачатков 2. Масса луковицы 70-96 г, отдельные до 200 г и более. Лук содержит 10-11 % сухих веществ, 7-8 % сахаров, 8-13%витамина С. Вкус полуострый, приятный, универсального использования. Урожайность 35-40 т/га.Сохранность луковиц 87-98 %. Семенники образуют по 3-4 стрелки, цветение и созревание семян проходит дружно.

Кентавр — среднеспелый (от всходов до полегания пера 95-106 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлая, плотная, массой при посеве из семян 80-100 г, через рассаду – 250-300 г. Сухие чешуи тёмно-жёлтые, сочные – бело-кремовые. Сладкого вкуса. Урожайность 10 кг/мІ.
Ценность сорта: устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе), выносливость к неблагоприятным условиям, высокая урожайность, пригодность к длительному хранению. В пищу употребляется в свежем виде и используется для приготовления салатов.

Копра F1 - высокоурожайный, скороспелый гибрид для выращивания как в центральных, так и в южных регионах, с крупными, выровненными луковицами, для длительного хранения. Гибрид предназначен для получения полноценной товарной луковицы за один сезон из семян. Проверенный гибрид с хорошей продуктивностью даже при сухих, жарких условиях выращивания. Луковицы округлые, массой более 100 г, с высокими вкусовыми показателями. Универсального использования.

Корона F1 . Скороспелый высокоурожайный гибрид для получения лука-репки в однолетней культуре. Период от всходов до технической спелости 85-95 дней. Круглые луковицы отличной однородности с прочной чешуей, двух- и трехзачатковые. Масса 55-65 г. Окраска сухих чешуи золотисто-желтая, сочных - белая.
Вкус полуострый. Для свежего потребления и непродолжительного хранения.

Кортленд F1.
Надежный гибрид с мощной корневой системой,
хорошо переносит засушливые условия.
Формирует крупные, плотные луковицы с тонкой шейкой.
Крепкая чешуя, хорошая сохранность.

Кристина Среднепоздний (от всходов до полегания пера 115-120 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлая, плотная, массой 100-130 г. Сухие чешуи тёмно-золотистые, сочные – белые. Острого вкуса. Урожайность до 7,5 кг/м2. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к шейковой и бактериальной гниле, выносливость к неблагоприятным условиям, формирование крупной луковицы за один сезон, пригодность для длительного хранения (до июня). Рекомендуется для всех видов использования.

Леоне
Очень мощный сорт для южных регионов
с сильной ботвой и крупными бронзовыми луковицами.
Хорошо развитая корневая система,
отлично переносит засуху.

Луганский . Селекции Луганского СХИ.
Позднеспелый сорт репчатого лука для однолетней культуры. Вкус промежуточный - между острым и полу острым. Луковица округлая, плоско округлая или овальная. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком или светло-желтые, сочные - белые. Масса луковицы 70-145 г.Лежкость хорошая.

Манас F1 .
Новый гибрид, тип Дайтоны F1,
с высокой урожайностью и еще более длительным периодом хранения.
Очень сильная корневая система и
великолепное качество чешуи.

Марс F1 - Среднеранний гибрид. При посеве семенами в открытый грунт формирует луковицу за один сезон. Полуострый, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Чешуя красная. Луковица округлая, крупная массой до 200 гр. Яркие, красные кольца «Марса F1» являются украшением любого салата. Хорошо хранится до марта. Рекомендуется для выращивания рассадным и безрассадным способом. Высевается по схеме 4х15 см. Посев в открытый грунт, в условиях средней полосы России, в конце апреля или в конце октября (подзимний посев) на глубину 3-5 см.

Молдавский - Среднеспелый сорт репчатого лука селекции Приднестровского НИИСХ для однолетней культуры (при двухлетней культуре дает стрелку), вегетационный период 105-110 дн. Форма луковицы округлая или округло-плоская, на луковице 2-3 сухие чешуи коричнево-розового коричневого с бело-фиолетовым оттенком цвета. Сочные чешуи белые с бледно-фиолетовой окраской эпидермиса, толщиной1,5-4 мм. Зачатков 2-4. Масса луковицы 70-130 г, отдельные до 200 г и более. Лук содержит 12-14 % сухих веществ, 6-10 % сахаров, 7-10 % витамина С. Вкус острый, универсального использования. Урожайность25-38 т/га. Сохранность луковиц 90-95 %. Районирован в РФ.

Музона . Среднеранний полуострый сорт лука среднего дня. Вегетационный период 90-110 дней.
Формирует высокотоварные плотные луковицы круглой формы, массой 100-120 г.
Покровные чешуи белого цвета, сочные — с зеленоватым оттенком.
Хорошо вызревает, сохраняется два месяца.
Культура холодостойкая. Лучшие урожаи дает на плодородных, хорошо обработанных землях. Выращивается из семян в одногодичной культуре при орошении. Высевают в несколько сроков: под зиму или рано весной на глубину 1,5-2 см. Норма посева — 0,8 г/м2.

Музыка F1 .
Ранний продуктивный гибрид,
Луковица округлая, сладкая.
Как правило, убирается первым для быстрой реализации на рынке.
Отлично подходит для приготовления свежих салатов и различных блюд из мяса.

Мустанг F1 .
Плотные округлые луковицы с сильной корневой системой.
Устойчив к различным стрессовым условиям.
Высокий выход выровненной продукции, хорошее качество после хранения.
Посев на рассаду конец марта.

Мячковский 300 - Скороспелый сорт. Период от полных всходов до массового полегания листьев 80-90 дней. Луковица плоская и плоскоокруглая, средней плотности. Окраска сухих чешуй желтая, сочных — белая. Малогнездный. Масса луковицы 80-110 г.
Вкус полуострый. Характерна хорошая лежкость при хранении. Универсальное использование.
Пригоден для выращивания в однолетней культуре.

Овал . Среднепоздний (от всходов до полегания пера 120-130 дней) сорт салатного назначения для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы крупные, удлиненно-овальные, средней плотности, массой до 150-250 г. Сухие чешуи золотисто-жёлтые, сочные – белые. Полуострого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: формирование луковиц за один сезон, стабильная урожайность, высокие вкусовые и технологические качества. Употребляется в свежем виде, используется для приготовления салатов (нарезке кольцами), консервирования.

Одинцовец - Лук репчатый. Малогнездный, двух-, трехзачатковый. Урожай до 1,2-1,6 кг/кв.м.Для открытого грунта. Для возделывания в однолетней и двулетней культуре. Сроки созревания: среднеспелый, вегетационный период 105-120 дней. Плод: луковицы округло-плоские и плоские, массой 60-80 г, полуострого вкуса, плотные. Сухие чешуи золотисто-желтые, сочные — белые. Лежкость луковиц хорошая Среднеустойчив к пероноспорозу, шейковой гнили, луковой мухе. Универсального использования. Надежный ранний сорт. Особая ценность сорта — возможность сохранять товарные луковицы и севок в зимний период без потери качества. Луковицы полуострого вкуса, что позволяет использовать их в свежем виде. Пригоден для выгонки на перо.

Олина - отличный сорт однолетнего лука. Период от посева до полегания листьев 70 — 95 дней. Луковица округлая, плотная, массой 80 — 130 г, окраска сухих чешуй — желтая, сочные чешуи — белые. Вкус полуострый. Сорт отличается пластичностью при выращивании, а также высокой урожайностью, выравненностью луковиц, их высокой вызреваемостью, обладает устойчивостью к механическим повреждениям. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян, луковицы хорошо хранятся. Расстояние между растениями в рядке 5 см, междурядье 20 см.

Опорто - урожайный сорт репчатого лука голландской (Ройс Слюйс) селекции. Луковица массой 100 г и более, круглая, однозачатковая, хорошо хранится. Сорт можно выращивать в двух летней и однолетней культуре через рассаду и посевом семян в грунт. Сорт обладает повышенной устойчивостью к болезням. Сорт предназначен для длительного хранения.

Пензенский - раннеспелый сорт репчатого лука селекции Бессоновского опорного пункта, районирован в 1998 году по Средневолжскому региону. Для выращивания в двулетней культуре. Период от полных всходов до массового полегания листьев 53-64 дня. Луковица плоская до округло-плоской В гнезде формирует до 3 луковиц массой 28-67 г, луковица плоская до округло-плоской. Окраска сухих чешуй соломенно-желтая, сочных - белая иногда с прозеленью. Трехзачатковый. Вкус острый. Содержание сухого вещества 16,5 %, общего сахара 12,1 %, аскорбиновой кислоты 7,4 мг%. Урожайность 16,1-21,6 т/га.Вызреваемость лука после дозаривания 99-100 %. Лежкость 95 %.

Песо F1 (BGS 222).
Новый, очень урожайный гибрид для
юга с крупными луковицами.
Мощная ботва и сильная корневая система,
бронзово-коричневые покровные чешуи.

Пингвин - Ранний сорт репчатого лука селекции Приднестровского НИИСХ для однолетней культуры, вегетационный период 85-90 дн. Луковицы одногнездные, малозачатковые, плотные. Форма луковицы овально-цилиндрическая и удлиненно-овальная, со сбегом в верх, на луковице 2-3 сухие чешуи коричнево-бронзового цвета. Сочные чешуи белые с кремовым оттенком, толщиной 2-3 мм. Зачатков 2-3. Масса луковицы 70-150 г, отдельные до 300 г и более. Лук содержит 11,5-12 % сухих веществ, 8,5-9 % сахаров, 5-8%витамина С. Вкус полуострый, универсального использования. Урожайность 35-40 т/га. Сохранность луковиц 90-95 %. Семенники образуют по 3-4 стрелки, цветение и созревание семян проходит дружно.

Радар .
Средне-поздний высокоурожайный сорт.
Очень популярен благодаря своей зимостойкости.
Луковицы плоско-округлые, с крепкой для этого типа лука чешуей.
Высокая устойчивость к стрелкованию.

Ред Барон . Пригоден для выращивания в однолетней и двулетней культуре.
Луковицы интенсивно красной окраски. Период от всходов до полегания листьев 90 дн. Луковица плоскоокруглая массой до 30 г. Вкус полуострый. Урожайность - 1,5 кг/м.
Универсальный лук для северных и центральных регионов. Темно-фиолетовая окраска луковицы как снаружи, так и внутри. Крепкая чешуя, подходит для длительного хранения.

Рейнсбургер - среднеспелый гибрид репчатого лука, Нидерланды, районирован в 1998 году по Центральному региону. Для однолетней культуры из семян Период от полных всходов до массового полегания листьев 90-115 дн. Луковица обратнояйцевидной формы, массой 39-124 г. Сухие чешуи зеленовато-желтой окраски, сочные - белые. Шейка тонкая. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12,4 %, сахара 8,3 %, витамина С 16,8 мг%. Урожайность 7,4-21,5 т/га. Вызреваемость после дозаривания93-95 %. Способен храниться 7-8 месяцев.

Робин .
Самая насыщенная окраска из всех красных луков.
Очень продуктивный гибрид, мощная корневая система,
луковица округлая с формой амфоры.
Хорошо переносит засушливые условия. Для выращивания в южных регионах.

Ростовский местный - местный сорт репчатого лука Ярославской губернии, до сих пор остается лучшим луком для северных районов России. Возделывается в двулетней культуре, а для получения особо крупного лука через выборок. Сорт скороспелый (73-93 дня), острый. Луковица округло-плоская иногда со сбегом вверх, среднезачатковая, золотисто-желтого цвета. Вес лукавицы 30-60 г. Хранится до нового урожая.

Рубин - сорт репчатого лука селекции Донецкой ОС совместно с ТСХА. Скороспелый, вегетационный период 72-85 дней. Вызреваемость перед уборкой 95-98 %, луковица не требуют дозаривания, лежкость хорошая. Урожайность 3 кг/м. Луковица округлой формы, массой 50-80 г. Окраска сухих чешуй розово-фиолетовая с серебристым оттенком, сочных чешуй - белая с фиолетовым эпидермисом. Сорт универсального назначения.

Сангро F1 .
Новый гибрид, чуть позже и продуктивнее Спирита.
Более сильный листовой аппарат.
Хорошо переносит засушливые условия.
Луковицы двигаются в рядке.
Для длительного хранения.

Сафран F1 .
Округлые плотные луковицы с тонкой шейкой,
хорошо раздвигаются в рядке.
Чешуя плотная, желтовато-бронзового цвета.
Подходит для длительного хранения.

Седона F1 .
Высокопродуктивный гибрид,
подходит на неделю раньше Дайтоны F1.
Идеальное сочетание урожайности,
товарных качеств и хорошей сохранности.

Сенатор . Среднепоздний (от всходов до полегания пера 130-140 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округлые, плотные, выравненные, массой 150-200 г. Сухие чешуи коричневые, сочные – белые. Полуострого вкуса. Урожайность до 8 кг/мІ. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к грибковым инфекциям, неблагоприятным условиям, пригодность для длительного хранения до поздней весны (апрель-май), отлично сохраняет товарные качества после хранения. Используется для всех видов переработки.

Сибирский Однолетний - скороспелый сорт репчатого лука селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. При выращивании из севка вегетационный период 60-70 дней, из семян 90-100 дн. Облиственность сильная, окраска листа сине-зеленая с восковым налетом. Луковица округло-плоская и плоская, окраска желтая. Вкус полуострый. Масса луковицы из севка - 150-200 г, из семян 70-100 г. Сорт устойчив к стрелкованию и способен хорошо хранится. Урожайность при возделывании из севка - 4 кг/м, из семян -1,8 кг/м.

Сибирь .
Очень ранний сорт подзимнего лука.
Высокий выход округлых
выровненных товарных луковиц.
Устойчив к стрелкованию.

Скороспелка . Скороспелый (80-90 дней от всходов до полегания пера) сорт. Луковицы округлые, плотные, с тонкой «шейкой», массой 150-250 г. Сухие чешуи желто-золотистые, сочные – белые. Вкус полуострый. Урожайность 4-6 кг/м2 . Для получения крупных луковиц из семян, выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к болезням, неблагоприятным условиям, раннее получение урожая. Рекомендуется для употребления в свежем виде и всех видов кулинарной переработки.

Сохачевска - Среднеспелый сорт репчатого лука пригодный для выращивания в НЗ в однолетней и двухлетней культуре. Период от всходов до полегания листьев из севка - 80 дн., из семян 100 дней. Луковица округлая, средней плотности, массой 60 г- из семян и 120 из севка.
Сухие чешуи соломенно-желтые, сочные - бело-кремовые.
Лежкость 79 %. Урожайность из семян 1 кг/м, из севка - 4 кг.

Спасский местный улучшенный – сорт хорош для выращивания на зелень из луковиц. Сорт среднеспелый, с хорошей лёжкостью, острого вкуса.
Имеет округло-плоские луковицы с жёлто-коричневыми сухими чешуями.
Среднегнёздный лук (3-5 луковицы в гнезде), пригоден для выращивания на зелень. Репку выращивают из севка.

Спирит F1 - раннеспелый гибрид репчатого лука Бейо-Заден, районирован в 1998 году по Северо-Кавказскому региону. Для однолетней культуры из семян Но в условиях Удмуртии дает хорошие урожаи в двулетней культуре и в однолетней культуре через рассаду. Гибрид ранний, период от всходов до созревания продолжается 100-113 дней. Луковица округло-плоская массой 47-100 г. Сухие чешуи бронзового цвета, сочные - белого. В луковицах содержится 11,4 % сухого вещества, сахаров 6,8 %, витамина С 11,2 мг%. Вкус полуострый. Луковица 2-3 зачатковая. Пригоден для длительного хранения.

Спутник . Оригинатор ВНИИССОК. Сорт включен в Госреестр по Центральному региону. Для выращивания в однолетней и двулетней культуре. Среднеспелый (95-106 дн.). Луковица плоская имеется отклонение по форме до 15 % округло-плоских, массой 70 - 80 г. Сухие чешуи желтые, 2-3 штуки. Сочные чешуи белые. Шейка средней толщины. 2-х зачаточный. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 15,7 %, сахаров 10,1 %. Урожайность 128-228 ц/га в однолетней культуре и 260. Обладает хорошей лежкостью и повышенной устойчивостью к переноспорозу.

Стардаст .
Острый лук с высоким содержанием сухих веществ.
Выращивается для свежей реализации и промышленной сушки.
Также именно этот сорт используется для
выгонки пера высочайшего качества.

Стригуновский местный - острый, раннеспелый сорт репчатого лука для однолетней и двулетней культуры. Луковица плотная, округлая с небольшим сбегов в верх и вниз, 3-4 зачатковая. Сухие чешуи желтые с розовым или коричневым оттенком, сочные - белые. Масса луковицы 45-80 г. Ценится за хорошую лежкость. Сорт раннеспелый, вегетационный период для выращивания через севок 80-90 дн., а из семян110-130 дней.

Супра . Среднепоздний (от всходов до полегания пера 115-125 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округлые, выравненные, массой 100-190 до 250 г. Сухие чешуи тёмно-жёлтые, сочные – белые. Полуострого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям, формирование луковиц за один сезон, высокая урожайность, товарность луковиц, пригодность к длительному хранению, сохраняет товарные качества после хранения. Используется для всех видов переработки.

Талон F1 .
Универсальный высокоурожайный гибрид полудлинного дня.
При заниженной норме посева формирует очень крупные красивые луковицы
с крепкой чешуей и тонкой шейкой.
Для длительного хранения.

Тамара F1 - надежный среднеранний гибрид с великолепным качеством желто-коричневой чешуи. Луковицы очень плотные. Среднеранний. Период от полных всходов до массового полегания листьев 98-133 дня. Луковица округлая, массой 52-90 г. Сухие чешуи прочные, коричнево-охряной окраски, прилегание их к сочным слабое и среднеплотное. Сочные чешуи белые. Шейка средней толщины. Двухзачатковый. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12,4%, общего сахара 6,3%, аскорбиновой кислоты 7,2 мг на 100 г сырого вещества. Хорошо зарекомендовал себя в регионах с резким континентальным климатом. Для длительного хранения. Рекомендуемая норма высева 1,0–1,25 млн семян на 1 га. Максимальная урожайность 900 ц/га. Вызреваемость лука перед уборкой 60-95%, после дозаривания — 90-100%. Средневосприимчив к пероноспорозу, устойчив к фузариозу и розовой гнили.
Ценность гибрида: высокая урожайность, выравненные, крупные луковицы и хорошая их лежкость, устойчивость к фузариозу, розовой гнили.

Универсо . Оригинатор Нунхенс заден. Гибрид включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Для выращивания в однолетней культуре. Среднеспелый (112-120 дн.). Луковица округлая, массой 150-180 . Сухие чешуи коричневые. Сочные чешуи белые. Шейка тонкая. Однозачаточный. Вкус полуострый. Урожайность 2,4-4,3 кг/м. пригоден для длительного хранения.

Фермер . Среднеспелый (от всходов до полегания пера 90-120 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округлые, крупные, плотные, массой 150-200 до 300-350 г. Сухие чешуи тёмно-золотистые, сочные — молочно-белые. Острого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям, интенсивное формирование луковиц, пригодность для длительного хранения. Назначение универсальное.

Фермер Поздний . Позднеспелый (от всходов до полегания пера 140-150 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы шаровидные, плотные, крупные, массой 150-250 до 350 г. Сухие чешуи золотисто-коричневые, сочные – белые. Острого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к болезням, очень высокая урожайность и товарность луковиц, пригодность для длительного хранения, сохраняет товарные качества после хранения. Назначение универсальное.

Фермер Ранний . Очень ранний (от всходов до полегания пера 80-90 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы плотные, шаровидные, с тонкой «шейкой», массой 150-200 (до 300) г. Сухие чешуи жёлтые, блестящие, сочные – белые. Острого вкуса. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям, отличная вызреваемость луковиц, пригодность к продолжительному хранению. Назначение универсальное.

Фиеста . Среднепоздний (от всходов до полегания пера 115-125 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян и двулетней через севок. Луковицы округлые, массой при выращивании из семян 80-100 г и через рассаду 200-250 г. Сухие чешуи тёмно-золотистые, сочные – бело-кремовые. Полуострого вкуса. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям, выравненность луковиц, пригодность для длительного хранения. Назначение универсальное.

Халцедон - среднеспелый сорт репчатого лука, от массовых всходов до полегания листьев 110-120 дней. Приднестровского НИИСХ. Районирован по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам для однолетней культуры, возможно выращивание в двухлетней культуре. Форма луковиц округлая или округлая со сбегом в верх. Луковица острого вкуса, плотная, одногнездная массой 88-134 г отдельные луковицы до 300-400 г.Количество зачатков 2-4 Наружные чешуи (3-4) коричнево - бронзовые плотно прилегающие к луковице. Сочные чешуи белые с кремовым оттенком. Луковица на одну треть находится над поверхностью почвы, что способствует вызреванию и облегчает уборку. Лежкость очень хорошая. Урожай 20-63 т/га. Сорт универсального назначения, пригоден для сушки.

Хиберна - сорт репчатого лука для подзимнего сева (посев в августе обеспечивает получение урожая в июле).
Форма луковицы округлая, цвет наружных чешуй золотисто-желтый. Урожайность до 8 кг/ м. Сорт для выращивания в двулетней культуре, период от всходов до полегания листьев 90 дней.
Луковица округлая, массой до 125 г. Трехзачатковый.
Вкус полуострый, урожайность до 5 кг/м.

Центурион . Среднеранний гибрид репчатого лука – новая селекция сорта Штутгартен Ризен. Форма луковицы округлая, среднего размера, весом 65-95 г. Наружные чешуйки золотисто-коричневые, мякоть – сочная, белого цвета. Вкус – острый. Гибрид отличается устойчивостью к стрелкованию и сочетанием раннеспелости и лежкости – хранится очень хорошо – до 8 месяцев. Дает стабильно высокий урожай.

Черный принц . Сорт лука репчатого Черный принц создан во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК). Сорт включен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации, допущенных к использованию в ЦЕНТРАЛЬНОМ, ВОЛГО-ВЯТСКОМ и ЗАПАДНО-СИБИРСКОМ регионах России, предназначен для выращивания лука — репки посевом семян в грунт рано весной и под зиму (однолетняя культура) и через севок (в двулетней культуре).
Луковицы массой 60-100 г, округлые, индекс формы 0,97. Окраска сухих наружных чешуи темно — фиолетовая. Луковица плотная, число зачатков 2-3. Сорт малогнездный, 1-2 луковицы в гнезде. Среднеспелый — 100-105 дней, урожайность 40-50 т/га. Луковица полуострого вкуса, содержит 13-14% сухого вещества, 8-11% Сахаров, лежкость высокая. Сорт универсального назначения.
Семенное растение обычно имеет 2-3 прямостоячих цветоноса высотой 80-100 см, имеющих вздутия толщиной 2,0-2,5 см. Окраска листьев и цветоносов зеленая со слабым восковым налетом.
Отличается повышенным содержанием в луковицах кверцетина (вещества противоопухо¬левого действия) и селена.

Черняковский - раннеспелый (120 дн) сорт репчатого лука польской селекции, районирован в 1998 году по Волго-Вятскому региону. Для выращивания в однолетней и двулетней культуре в фермерских хозяйствах и на садово-огородных и приусадебных участках. Период от полных всходов до массового полегания листьев93-118 дней (из семян) и 67-70 дней (из севка). Луковица от обратно-яйцевидной формы до округлой, массой 46 - 52 г (из семян) и 72-162 г (из севка) Окраска сухих чешуй соломенно-желтая, сочных - белая. Двухзачатковый. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12,3 %, общего сахара 7,9 %, аскорбиновой кислоты 28,5 мг%. Урожайность из семян 10,3-17, из севка 20,6-23,6 т/га. Вызреваемость лука после дозаривания 76 −100 %. Сорт сильно восприимчив к переноспорозу. Хранится до января марта.

Шаман . Скороспелый (от всходов до полегания пера 78-95 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Малозачатковый. Луковицы выравненные, сильно вытянутые, до 10-12 см длиной, средней плотности, массой 50-65 г. Сухие чешуи коричнево-красные, сочные – розово-красные. Острого вкуса. Урожайность 2,7 кг/м2. Ценность сорта: стабильная урожайность, возможность высевать по уплотненной схеме, высокие вкусовые качества. Пригоден для непродолжительного хранения. Употребляется в свежем виде, идеально подходит для нарезки луковиц кольцами, приготовления салатов.

Шетана МС - раннеспелый сорт репчатого лука чешской селекции, районирован в 1998 году по Центральному и Средневолжскому регионам. Для выращивания в однолетней и двулетней культуре в фермерских хозяйствах и на садово-огородных и приусадебных участках. Период от полных всходов до массового полегания листьев 88-98 дней (из семян) и 64-87 дней (из севка). Луковица округлая массой 44-46 г (из семян) и 64-88 г (из севка) Окраска сухих чешуй соломенно-желтая, сочных - белая. Трехзачатковый. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12 %, общего сахара 6,3 %, аскорбиновой кислоты 7,2 мг%. Урожайность из семян 5-5,8, из севка 25,9-29 т/га. Вызреваемость лука после дозаривания95-100 %. Сорт слабо поражается фузариозом, но восприимчив к переноспорозу, лежкость высокая.

Штутгартен ризен - раннеспелый сорт репчатого лука фирмы «Замен Маузер Кведльнбург» (Германия) районирован по Волго-Вятскому региону для выращивания в двух летней культуре, однозачатковый, универсального назначения. Луковица среднего и крупного размера (50-94 г), плоская и плоскоокруглая, плотная. Окраска сухих чешуй золотисто-коричневая, сочных - белая. Вкус острый. Содержание сухого вещества 14,9-15,2 %, сахара 7-7,2, белка 1,6%, витамина С 10,7-11,7 мг%. Урожайность 10-35 т/га выше сорта Стригуновский на 03-7,6 т/га. Вызреваемость лука перед уборкой 55 %, после дозаривания 95,7 %. Лежкость хорошая. Сорт сильно восприимчив к ложной мучнистой росе, восприимчив к шейковой гнили.

Эксибишен - Среднепоздний, холодостойкий, исключительно урожайный сорт для выращивания на репку в однолетней культуре. Дает высокий урожай независимо от почвенно-климатических условий. За сезон формирует красивые, полноценные и плотные луковицы овальной формы и массой до 800 г. Сухие наружные чешуи соломенно–желтые, внутренние сочные – белые и очень сладкие. Обладает повышенной устойчивостью к болезням.

Эффект . Позднеспелый (от всходов до полегания пера 140-150 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлая, плотная, массой при выращивании из семян 90-120 г и через рассаду 250-300 г. Сухие чешуи тёмно-золотистые, сочные – бело-кремовые с острым вкусом. Урожайность 7,5 кг/мІ. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям, выравненность луковиц, высокотоварные качества, дружная отдача урожая, пригодность для длительного хранения до июня, отличная сохранность товарных качеств после хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Юконт - среднеспелый (100-115 дн.) сорт репчатого лука селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции.
Окраска листа сине-зеленая с восковым налетом. Луковица округло-плоская, окраска фиолетовая. Вкус острый. Масса луковицы из севка - 100-150 г.
Способен хорошо хранится.
Урожайность при возделывании из севка - 4 кг/м.

Луковые , являются, пожалуй, одним из древнейших семейств овощей, которые известны человеку. С различными представителями семейства луковых сталкивались разные народы, в местах своего постоянного проживания. Но наиболее распространенным и известным луковым растением на земле стал репчатый лук. А все, потому что родился он на горных отрогах далёкого Памира. Где долгая зима, очень сухое и жаркое лето. Поэтому, чтобы не погибнуть, должен был хранить запас веществ в толстых листовых окончаниях, названных чешуями, а всё вместе назвали луковицей. Вот поэтому он смог, с помощью человека, существенно расширить ареал своего произрастания от Архангельской области, до Калмыцких степей. Правда, обособились два типа лука: северный (хорошо растёт при длинном дне и белых ночах), и южный (в один год при коротком дне получается товарная репка). Деления по срокам созревания условно и даёт общее понятие времени необходимого для получения товарных луковиц.

Ранние сорта лука: описание сортов

Ранние сорта это те которые, образуют луковицу за 90-110 дней от момента посадки севка или появления всходов семян.

Центурион F1 – гибрид, скороспелый, выращивается через высадку севка, урожай стабильный высокий. Луковица округлая, желто-песчаного цвета, размер средний, весом до 124г. Вкус хороший, острый. Хорошо растет на песчаных и супесчаных, плодородных почвах. Урожай средний 400-670 кг с сотки. Стойкий к стрелкованию и сухости воздуха. При уборке в стадии полной зрелости – хранится очень долго (до 9 месяцев). Болезнями поражается слабо .

Ред барон – сорт лука, дающий товарный урожай в ранние сроки, 90-95 дней. Урожай, при поливе, можно собрать до 330 кг с сотки посадок. Возможно, выращивание, в южных районах, из семян. Имеет луковицу плоскоокруглого вида и весом до 115-120г. Верхние чешуи светлые красно-малинового цвета, сочные, внутренние чешуи имеют темно-красный цвет и белую мякоть. Вкус гармоничный, полуострый. Хорошая адаптация к различным зонам выращивания. Использование универсальное. Урожай от 460 до 780 кг с одной сотки. Лежкость до полугода, при хранении потери минимальные. Стойкость к болезням нормальная .

Кэнди F1 - лук ранний. Уже спустя три месяца от посева семян в грунт можно собирать урожай луковиц красивой круглой формы и массой от 180-235 г. Внешние чешуи золотисто-коричневые, полуострый. Урожай может достигать 5-7 центнеров с сотки. Пригоден для переработки и хранения. Хорошо переносит перепады температуры и обладает устойчивостью к заболеваниям. Лежкость хорошая, до 6 месяцев. Использование универсальное. Выращивается из семян .

Каратальский – сорт лука, у которого луковица округло-приплюснутой формы и массой 90–120 г, содержит много минеральных веществ и витаминов. Окраска золотисто-жёлтая, сочные чешуи белые. Вкус приятный, полуострый. Лежкость в течение 3-4 мес. нормальная. Лучше не хранить, а использовать как в свежем виде, так и для переработки в консервы. Сорт даёт высокий урожай (850–1000 кг с сотки). Луковица крупная. Луковицы имеют очень хороший иммунитет ко многим болезням .

Кармен – ранний сорт фиолетовых луковиц. Сочные чешуи имеют только тёмную красно-фиолетовую кожицу, а сама мякоть сочная и белая. Может расти как из семян, так и из сеянки. Форма луковицы плоскоокруглая средней плотности, до 50-69г, вкус среднеострый, ароматный. При посеве в оптимальные сроки полностью вызревает, даёт урожай высокой товарности до 100-120 кг на 10 метрах квадратных, хорошая лежкость, высокое содержание аскорбиновой кислоты. Можно высаживать кассетной рассадой .

Среднеспелые сорта лука: описание сортов

Халцедон – сорт среднеранний. Можно высевать семенами и в один год получить плотную, округлую, с малым заглублением и, массой в 73-134 г луковицу. Вкус хороший, среднеострый. Чудесный урожай до 1000 кг с сотки. Можно использовать как в кулинарии, так и в консервации. Лежкость в течение 6 мес. хорошая, потерь мало. Стойкий сорт к заболеваниям и вредителям .

Стурон – сорт средней спелости, выращивают из семян. Высокоурожайный, имеет округлые луковицы бронзово-желтого цвета. Вкус острый. Используют широко и не только в свежем виде, но и для маринадов. Храниться хорошо. Потери при хранении незначительные. Вредителями и болезнями повреждается мало .

Шекспир – среднеранний лук для долгого хранения. Луковица круглая, бронзово-светло-коричневого цвета с плотно прилегающими чешуями, массой луковицы до 360 г, полуострого насыщенного вкуса, устойчивая к механическим повреждениям. Внутренние чешуи ярко-белого цвета, очень сочные. Хранится до полугода отлично, весной не израстается. До 1100 кг с сотки. Хорошо набирает ранний урожай. Устойчив к болезням .

Штутгартер Ризен – один из популярнейших сортов лука. При выращивании из семян нужно четыре месяца, а из севка 85 дней до сбора урожая из плоских и плоскоокруглых луковиц. Урожайность большая и стабильная, даже на малоплодородных почвах или при минимальном уходе урожай будет 450-550 кг с одной сотки. Вес одной луковицы средний, от 87 до 120г. Вкус насыщенный, острый. Высокая товарность и прекрасная лежкость в течение 7- 8 мес. Стойкость к пероноспорозу хорошая. Нетребовательный к уходу. Но если сорту обеспечить все условия, то увеличится не только общая урожайность, но размер самой луковицы до 260 г .

Глобус – среднеспелый сорт, который выращивается в один год из семян, примерно, за 98 дней с момента посева. Луковица круглая или шаровидная, крупная 135-165 грамм. Покровные чешуи светло-коричневые, плотно облегающие. Сорт толерантен к пероноспорозу и другим болезням. Хранится без потери вкусовых качеств и товарного вида 5-6 месяцев. Использование универсальное.

Поздние сорта лука: описание сортов

Эксибишен – сорт позднего срока созревания. От высадки рассады или от появления второго листа нужно 120 – 45 дней. Луковица крупная вытянутой круглоовальной формы, а при высадке рассадой и создании идеальных условий луковицы получаются очень крупные, масса может достигать килограмма. Вкус отменный, сладкий. Сорт прекрасно подходит к летним салатам и приготовлению пиццы. Устойчивость к болезням средняя. Без полива урожай меньше, луковицы мельче, а главное, острее вкусом .

Стардаст – ещё один крупноплодный сорт лука с полуострым вкусом. Масса одной луковицы может достигать 230-450 грамм. Внешняя окраска чисто-белая. Внутри сочные, белые чешуи. Приятного вкуса. Хорошо сберегаются. Севок этого сорта хранят в безморозных условиях, иначе будет цветение у луковиц. Расстояние между растениями и в междурядье, должно быть, большое. К болезням стойкий .

Джусай – он же душистый лук, это травянистое, морозостойкое, растение семейства луковые, многолетнее, похож на смесь лука с чесноком. У него небольшая ложная луковица и плоские узкие листья. В русском языке это растение знают под самыми разными наименованиями. Для еды берут листья с чесночным вкусом. Этот вид лука отрастает рано весной и может расти до осени не желтея. Урожай джусай-лука, вместе со стрелками (они съедобны), может доходить до 25 кг с десяти метров квадрантных огорода. Растёт джусай на одном месте до 5 лет, потом нужно закладывать новые посадки. Луковицы джусая не имеют никакого значения и нигде не используются .

Каба – это лучший сорт лука для свежих салатов. Форма у него, как чугунок для русской печи, а вкус приятный, полуострый. Вегетация от посева до уборки составляет 120 – 140 дней. Чтобы получить товарную луковицу можно высадить кассетную рассаду. Стойкий к неблагоприятным условиям и нетребовательный к уходу. Лежкость хорошая, 5-6 месяцев. Не болезненный сорт .

Глобо – представитель лука с очень крупными луковицами, которые, при хорошем уходе, могут весить 700 г. Форма широкоэллиптическая, сухие чешуи соломенно-желтого цвета. Вкус салатный сладковатый, не оставляет луковое послевкусие. Выращивают за один год из семян или кассетной рассады. Имеет очень сочные внутренние чешуи. Высаживать нужно негусто. К болезням невосприимчив, хранится до середины января.

Лучшие сорта лука для открытого грунта и теплиц (закрытый грунт)

Наиболее подходящими сортами для открытых грядок Стригуновский, Штуттгартен-Ризен. Они острого вкуса, хорошо хранятся. Нетребовательны к уходу, хорошо справляются с недостатком влаги. Сорта, которые более урожайные, но и более требовательны к условиям произрастания и подкормки, можно выращивать и с помощью рассады, но также они неплохо растут при посеве семян. Луковицы у них более сочные и меньшей плотности, поверхностных чешуй меньше, за счет этого лежкость у них хуже и меньше, а при уборке нужно не повредить саму луковицу, а сорта такие – Глобус, Каба, Кармен. Сладкие сорта высокоурожайны, но более требовательны к уходу и поливам и подкормкам. Лучше развиваются из рассады. Имеют отменный вкус, без горечи, луковица не такая плотная, как у острых сортов. Верхние чешуи тонкие и их немного, поэтому эти сорта плохо хранятся. При уборке урожая луковицу легко повредить. Их на севере нужно выращивать в туннелях из агроволокна. Эти сорта – Эксибишен и Глобо.

​Похожие статьи​

​Главные достоинства:​

Какие бывают сорта лука?

​Созревшая луковица овоща, с плотно прилегающей к ней сухой шелухой, весом до 130 гр, имеет округлую форму. Мякоть белоснежная, приятная на вкус, с выраженной остринкой. Период вегетации составляет 140 дней. В зависимости от условий хранения сорт сохраняется до 9 месяцев. При хорошем уходе и своевременном поливе урожайность высокая. Районируется в Поволжье и на Северном Кавказе. Лучший сорт позднего созревания луковиц.​

• ​3. Белый лук хорошо растет при умеренной температуре и главная его ценность заключается в том, что он не оставляет запаха после употребления в пищу.​
• ​- острая скороспелая разновидность репчатого лука с периодом вегетации от 2,5 до 3 месяцев. Луковицы крупные, почти сферической формы, с плотными сочными чешуями. Чаще всего выращивается для последующего долгого хранения.​
• ​Рекомендован в регионах –​

​Сорт «Тимирязевский»​

​2, 3, 4, 10​

​Это все сорта, что я нашла в Госреестре для выращивания на Урале. Там есть ещё гибриды, но я сама их не сажаю и не буду рекомендовать своим читателям.​

womanadvice.ru

Лук-севок: выбор сорта

​3, 4, 5, 6, 9.​

​Ранний многогнёздный острый сорт. Может выращиваться в однолетней, и двухлетней культуре. Округло-плоская луковица, плотная, снаружи чешуйки жёлтые, внутри белые. Луковицы вырастают массой 36-55 грамм. От прорастания первых перьев на севке до их полегания проходит 60-80 дней. Лёжкость хорошая, может хранится практически до весны - 8-9 месяцев.​

​– Калининградская, Вологодская, Костромская, Новгородская, Ленинградская, Псковская, Ярославская, Тверская области.​ ​Штур БС-20​

​А для того, чтобы лук был доступен для нашего стола круглый год, следует позаботиться о хорошем урожае. Урожайность лука напрямую зависит от правильной посадки, ухода и, конечно же, подбора сортов репчатого лука.​ ​хорошая лежкость,​

​Предназначенный для длительного хранения крупный лук с массой, варьирующейся от 140 гр до 190 гр. Мякоть луковиц желтоватого тона с острым вкусом.​ ​По срокам созревания лук репчатый бывает:​

​Каба​ ​.​

​Есть ещё популярные сорта, которые, не смотря на реестры и рекомендации академиков, огородники Урала выращивают на своих участках. Они распространяются сами, благодаря своей популярности.​ ​Сорт «Ред Барон»​

​Подходит для регионов –​​Центральный​ ​- новый среднепоздний сорт. Луковицы приятной округлой формы и желтого цвета. Отличается высоким содержанием сухих веществ и длительной сохранностью.​​Отличать сорта лука репчатого несложно, достаточно увидеть образцы на фото или вживую. По особенностям ветвления, то есть способности образовывать в гнезде некоторое количество луковиц, сорта лука разделяют на:​ ​отменные вкусовые качества и красивый внешний вид.​​Сорт позднего периода созревания с острым вкусом. Шаровидные луковицы могут достигать в весе 350 гр. Сухие чешуйки имеют золотисто - коричневатый цвет, сочные - белесый. Овощи устойчивы к заболеваниям, имеют продолжительный срок хранения.​ ​ранним - вегетация продолжается 90 дней,​​- позднеспелый сорт, не очень острый, с характерной желтой окраской луковиц. Период вегетации составляет около 4 месяцев. Луковицы слегка уплощенные, плотные, массивные. Растения легко поддаются инфицированию ложной мучнистой росой и поражению луковой мухой. Для зимнего хранения данный сорт непригоден.​ ​Сорт «Одиновец»​​«Агрофирма Аэлита» и ВНИИССОК. Среднеспелый сорт, малогнёздный, малозачатковый. От массового появления зелёных листьев у севка до полегания проходит 90-100 суток. Луковица бывает плоско-округлая и плоская, весом от 80 до 160 грамм, острого вкуса. Снаружи чешуйки тёмно-красные с фиолетовым оттенком или фиолетовые, а внутри – светло-фиолетовые. Урожайность сорта из севка от 12 до 33 тонн/га.​ ​Суперранний сорт. При посадке из севка поспевает на 60-70 дней! Если выращивать из семян, то на 90-100 день! Очень много зелени, перо сине-зелёной окраски. Плоская или плоскоокруглая луковица, жёлтого цвета. Полуострый вкус. Вес луковицы, выращенной из севка доходит до 200 грамм, из семян при однолетней культуре до 100 грамм. Сорт «Сибирский Однолетний» хорошо хранится, обладает устойчивостью к стрелкованию.​

​4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.​

​– Владимирская, Брянская, Калужская, Ивановская, Рязанская, Московская, Тульская, Смоленская области.​​Ред Барон​ ​малогнездные или малозачатковые – формируют – луковицы в одном гнезде от одного севка;​

​Сорт "Золотистый" предпочтительнее выращивать в теплых регионах.​

supersadovnik.ru

Сорта лука репчатого для Урала

​Особенностью острого сорта является быстрое созревание луковиц. Овощи долго хранятся, характеризуются большим содержанием сахаров и эфирных масел, но они являются малоурожайными.​

​средним - от посадки до сбора овощей проходит порядка 110 дней,​

1. ​Каратальский​ ​Среднепоздний сорт (до 114 дней). Луковица округлая, острого вкуса, сухие чешуйки бронзового цвета. Очень хорошо вызревает и хранится всю зиму. Как репка, так и севок. Назначение универсальное.​
2. ​Рекомендован для выращивания в регионах –​ ​Подходит для выращивания по регионам​
3. ​Сорт «Бессоновский местный»​ ​Волго – Вятский​
4. ​- сорт красного лука. Луковица округлая, массой 50-90 г. Сухие чешуи - красного цвета, сочные - темно-красного. Вкус полуострый. Особо ценен за стабильную урожайность и отличную вызреваемость. Хорошо хранится.​ ​среднегнезные – способные формировать 3-4 луковицы;​
5. ​Сорт хорош для возделывания в холодных регионах. Урожайность с грядки площадью в квадратный метр составляет 3,5 кг лука. Плотная по структуре, округлая или плосковатая по форме луковица весит от 50 гр до 70 гр. Мякоть белоснежная, чешуйки золотисто - желтоватые.​ ​Достаточно урожайный сорт со средним периодом созревания, характеризуется хорошей лежкостью. Крупные, плоскоокруглые и плотные по структуре луковицы, массой 50 - 90 гр, покрыты желтовато - коричневыми чешуями. Овощи можно высаживать под зиму. Выращивают через севок.​
6. ​поздним - овощи созревают через 4 месяца.​ ​- распространенный полуострый сорт. Луковицы округлые или почти плоские, с плотными сочными чешуями, массой около 100 г. Взрослые растения нередко заболевают шейковой гнилью или ложной мучнистой росой. Спелый лук может храниться в течение 3-4 месяцев в хорошо проветриваемых прохладных помещениях.​
7. ​Регионы выращивания –​ ​2, 3, 4​
8. ​–​ ​Позднеспелый сорт. Луковица вырастает одногнёздная, трёхзачатковая. Предназначен для выращивания двулетним циклом. Универсальный сорт, с острым вскусом. Луковицы плотные, округлые, весом 67-100 грамм. Сухие чешуйки ярко-жёлтые с антоцианом, сочные – белые. Урожайность до 12 тонн на га. Перед уборкой вызреваемость около 63%, а после дозаривания – 89,2%. Храниться хорошо. Может болеть переноспорозом. Урожаи даёт стабильные с крупными ровными луковицами, с хорошей лёжкостью, устойчив к бактериальным заболеваниям.​
9. ​– Кировская, Свердловская, Нижегородская области. Республики Марий Эл, Чувашская, Удмуртская, Пермский край.​ ​Для подзимней посадки подходят сорта и гибриды:​
10. ​многогнездные или многозачатковые сорта репчатого лука способны образовывать от пяти луковиц и более.​ ​Преимущественные характеристики:​
11. ​Луковицы созревают через максимум 3 месяца после посадки. Чтобы получить красивые, сочные и плотные, слегка приплюснутые или круглые экземпляры розовато - желтого цвета, сорт рекомендуется выращивать из севка. Идеально подходящий для заготовок и для употребления в свежем виде. Луковицы хорошо развиваются вне зависимости от климатических условий, то есть урожай можно получить и в районах с засушливым климатом и в районах, где часто идут осадки.​ ​По количеству появившихся луковиц и по силе ветвления сорта репчатого лука подразделяются:​
12. ​Краснодарский Г-35​ ​6, 8.​

Сорта репчатого лука для Урала с фото и описанием

Арзамасский

​. Сортпопулярен в северных регионах с коротким летом.​

​4, 9, 10​​Этого сорта я не нашла в Госреестре за 2015 год. Видимо, уже исключён, но он продолжает жить, как местный сорт, распространяясь местными огородниками.​

​Центрально-Чернозёмный​

Бессоновский местный

​Штутгартер Ризен​

​Кроме того, сорта лука различают еще и по вкусовым качествам:​​малогнездный сорт,​

​Сорт предназначен только для выращивания на открытом месте. Зрелость луковицы наступает через срок, чуть больший 4 месяцев после посадки. Крупный экземпляр может весить 150 гр. Зеленовато - белая мякоть плотной структуры, овощи имеют полуострый вкус. Хранится до полугода.​

Буран

​многогнездные сорта образовывают более 5 луковиц,​

​- среднеспелая полуострая разновидность репчатого лука. Период вегетации составляет от 3 до 4 месяцев. Верхние чешуйки луковицы белые, форма округлая или овальная, масса достигает 110 г. Внутренние сочные чешуи желтоватые или розоватые. Для хранения не используется.​

​Сорт «Халцедон»​​Сорт «Даниловский 301»​

Ботерус

​Районирован по​

​– Воронежская, Белгородская, Липецкая, Курская, Тамбовская, Орловская области.​​,​ ​острые сорта​

​высокий урожай овощей, хороший и продолжительный срок хранения,​

Молдавский

​Благодаря своим вкусовым качествам сорт "Каба" используется для добавления в салаты и считается одним из лучших. Созревание луковиц происходит через 4 месяца после посадки. Крупные овощи имеют золотисто - желтый цвет с коричневатым оттенком и весят 200 гр. Лучше выращивать культуру за 1 год (с момента посева семян прямо в грунт и до сбора урожая).​

​среднегнездные - в одном месте формируется от 2 до 3 плодов,​​Слабоострые сорта именуются также салатными. В соке такого лука почти отсутствует природная едкая горечь, поэтому растения можно использовать в свежем виде для приготовления закусок, салатов, летних бутербродов и канапе. Самыми популярными разновидностями из данной группы являются Даниловский 301 и Оранжевый.​ ​Немецкий ранний острый сорт, для двулетнего периода выращивания. Назначение универсальное. Луковица плоская, плотная, весом 50-90 грамм. Снаружи чешуйки золотисто-коричневые, внутри белые. Созревание сорта к началу уборки 55%, после дозревания 96%. Хорошо хранится. Урожайность от 10 до 35 тонн/га. Сорт восприимчив к заболеваниям шейковой гнилью, а также может сильно поражаться ложной мучнистой росой.​

​Селекция Казахского НИИ земледелия. Ранний сорт, поспевает за 109 дней. Рекомендуется для выращивания, как однолетний. Луковица обычно округлая, иногда плосковатая, плотная, весом 120 грамм. Малогнёздный лук. Урожайность в среднем 4,4 кг на м. Снаружи чешуйки золотисто-жёлтые, а внутри – белая. Сорт приятного полуострого вкуса, предназначен для употребления свежим и для переработки. Лёжкость у него удовлетворительная – на троечку. Сорт стабильный, урожайный, с крупными луковицами хорошего качества​

Мячиковский 300

​Сорт «Сибирский Однолетний»​

​Центральному, Средневолжскому, Уральскому регионам.​​Северо-Кавказский​

​Центурион​

Ред Барон

​содержат большое количество летучих эфирных масел, раздражающих слизистые при повреждении тканей лука, а также не летучих масел, вызывающих горечь и жжение во рту. Содержание сухих веществ в сыром луке 15%, сахаров – 9. К острым относятся большинство ранних сортов лука. Луковицы отличаются плотностью, поэтому острые сорта можно убирать при помощи сельскохозяйственной техники. Важной особенностью также является и хорошая лежкость такого лука, которая делает его доступным на протяжении всего года. К острым сортам относятся: «Алеко», «Арзамасский местный», «Бессоновский местный», «Стригуновский местный», «Тимирязевский», «Штутгартен ризен», «Уфимский местный»;​

​высокая адаптивность к изменениям в погодных условиях,​​Не предназначенный для длительного хранения данный сорт, в большинстве своём, употребляемый в еду по мере его созревания. Характеризуется рыхлой структурой луковицы, что приводит к её травмированию при уборке урожая.​

​малогнездные - до 2.​

Сибирский Однолетний

​Даниловский 301​

​Регионы для выращивания –​​.​ ​Ранний острый сорт. Подходит для выращивания за год и в двулетний период из севка. Плотная луковица округлая, четырёхзачатковая, весом 45-80 г. Снаружи чешуйки жёлтые с сероватым или розовым оттенком, внутри белые. Сорт ценится за хорошую сохранность зимой. Через севок сорт поспевает на 80-90 день, из семян при посеве ранней весной или под зиму – на 110-130 день.​ ​Сорт «Буран»​

​– Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область, Республики Адыгея, Карчаево-Черкесская, Кабардино-Балкарская.​

Стригуновский местный

​полуострые сорта​​небольшой вегетационный период.​

​Данный вид овощей дает довольно высокий урожай, имеет хороший вкус, но для выращивания ему требуется теплый климат.​

Чёрный принц

​В зависимости от вкуса лук бывает:​

​- среднеспелый, практически не острый сорт. Луковицы округлые, слегка уплощенные. Шелуха сочного фиолетового оттенка. Данная разновидность репчатого лука не обладает устойчивостью к пероноспорозу. Для длительного хранения не используется.​​3, 4, 7, 11.​

​ Лук предназначен для выращивания за один год из семян.​

Эксибишен

​Подходит для выращивания​

​Сорт среднеранний. Выращивается за один год из чернушки и в двухлетней культуре. Большая плоско-округлая луковица, весом 60-80 грамм. Снаружи чешуйки жёлтые, внутри – белые. Острого вкуса. Перед уборкой сорт вызревает на 85%, после дозревания на 97%. Подходит для зимнего хранения.​​Средневолжский​ ​Геркулес​

Тимирязевский

​У овощей отсутствуют недостатки. Заниматься выращиванием можно в любом регионе, так как плоды имеют небольшой период созревания.​

​Сорт родом из Голландии. Большие плотные луковицы имеют вес от 100 гр и выше, округлую и полувытянутую форму. В составе сладкого лука присутствуют углеводы. Вегетационный период заканчивается через 120 дней после заделки семян в почву.​​острым,​

​Оранжевый​

​Сорт «Штуттгартер Ризен»​

Лучшие сорта лука «не для Урала»

Даниловский 301

​по всем регионам РФ.​

​Регионы выращивания –​​– Самарская, Пензенская, Ульяновская области. Республики Мордовия, Татарстан.​ ​,​

​сладкие сорта​

Каратальский

​Позднеспелый гибрид пришел к нам благодаря селекционным работам испанских ученых. Пользуется популярностью. Круглые, ровные и плотные луковицы с темно - бронзовой шелухой имеют продолжительный срок хранения до 8 месяцев. Урожай овощей - выше нормы. В период вегетации наращивает перо, поэтому сорт хорош как для приготовления салатов, так и заготовок на зиму.​​Преимущественные характеристики сорта:​ ​полуострым,​

​- сладкий салатный сорт. Луковицы округлые, очень плотные, массой до 110 г. Шелуха оранжеватого или ярко-желтого оттенка. Спелый лук хорошо хранится на холоде.​​Этот сорт удивительно популярен. Ещё лет пять назад у нас другого на рынке было просто не найти. Видимо, его популярность основана на раннеспелости. Но хорошие урожаи он даёт только на богатой, очень плодородной земле и в благоприятных условиях. Если всё лето будет идти дождь, (а у нас такая погода бывает, несмотря на жаркие годы и всеобщее потепление), то можно потерять весь урожай, он просто сгниёт и не будет храниться, даже после просушивания.​

​Сорт «Стригуновский местный»​

Кармен МС

​Нижневолжский​​Трой​ ​лука репчатого не содержат летучих масел, обладают приятным ненавязчивым вкусом, используются в пищу в основном в необработанном виде. Дают хороший урожай, но выращиваться, как правило, могут только в южных регионах. Луковицы таких сортов достаточно хрупкие, поэтому уборку урожая лучше производить вручную. Хранится лук не очень долго. К сладким сортам относят: «Глобо», «Комета», «Испанский 313»;​

​Ранний сорт американо - японской селекции, пригоден для употребления в пищу и для длительного хранения (до полугода). Условием хорошей сохранности лука в зимний период является хорошее просушивание осенью. Правильные луковицы овощей с плотной мякотью и золотистой чешуйкой. Сорт высокоурожайный, о чем свидетельствует сбор с квадрата от 8 до 9,5 кг, при среднем размере плодов до 75 мм.​

Ростовский местный

​высокий урожай овощей,​

​сладким на вкус.​​Для культивирования всех перечисленных сортов лука подойдет почва с легкой механической структурой и высоким содержанием гуминовых соединений. В качестве растений-предшественников целесообразно использовать картофель и раннеспелые огурцы.​

​Лет десять назад у меня рос только этот сорт и осталась я без лука на зиму. Весь июль лил дождь и убирать пришлось в такую погоду. Как потом я его не сушила, всё-равно сгнил. Поэтому к выбору сорта нужно подходить ответственно, от этого зависит наш урожай.​

Одиновец

​Сорт «Каратальский»​

​Среднеспелый сорт (100-105 дней), создан ВНИИССОК. Подходит для посева под зиму и ранней весной (однолетний) и выращивания через лук севок (двулетний). Округлые, плотные луковицы, весом 60-100 г. Назначение универсальное. Чешуйки тёмно-фиолетовые. Двух-трёхзачатковый, малогнёздный сорт, полуострого вкуса. Урожайность до 50 тонн/га. Лёжкость хорошая.​​.​ ​- Волгоградская, Саратовская, Астраханская области. Республика Калмыкия.​

Халцедон

​шалот​

​От посева семян растения до сбора урожая плодов проходит 80 - 88 дней. Самый высокоурожайный и быстроспелый гибрид, подходит для непосредственного употребления в пищу и для недлительного хранения - до 4 месяцев. Гибрид пригоден к ранней реализации, сорт не подвержен розовой гнили.​​крупные луковицы не подвергаются болезням,​

​Особенностью раннего репчатого лука является его быстрое созревание в течение непродолжительного периода вегетации.​

Штуттгартер Ризен

​На тяжелых почвах овощ плохо растет. В качестве подкормки осенью в будущие гряды вносят перепревший навоз или компост, а также верховой торф. Можно также добавить в землю комплексные минеральные удобрения, соблюдая пропорции, указанные на упаковке. Равномерно распределив питательные смеси по участку, субстрат следует еще раз перекопать и разбороновать. После посадки лука органические соединения не вносят, иначе урожайность овощной культуры существенно снизится - луковицы получатся мелкими за счет увеличения массы зеленого пера.​

​Вот такие сорта лука репчатого для Урала и других регионов получились сегодня в статье.​​Не стала его исключать, так как он получил распространение не только в рекомендованных регионах, но и на Урале. При раннем посеве под временное укрытие даёт хорошие урожаи в Уральском регионе. Сорт в основном салатный, приятного полуострого вкуса. На второй год сажать севком его не следует, он пойдёт в стрелку.​

​Сорт «Ботерус»​

​Уральский​

​Радар​

belochka77.ru

Сорта репчатого лука

Острые сорта репчатого лука

​– наиболее вкусный сорт лука, содержание сахаров в нем достигает 20%. Особенности его в том, что головка состоит из​

​Гибридный сорт раннего созревания. Красный лук хорош для употребления в пищу пера и для краткосрочного хранения, не более 3 месяцев. Период вегетации овощей длится 85 - 90 дней. Круглые луковицы имеют однородную структуру, не трескаются. Чешуя приятного насыщенно - красноватого цвета, мякоть острая на вкус. Овощи высаживают рассадным способом и заделыванием семян прямо в грунт. Гибридный сорт "Мазилла F1" устойчив к фузариозному увяданию, не подвергается розовой гнили.​ ​сладкий,​

​Характерно раннее дозревание. Лук больших размеров, массой от 140 гр до 270 гр. Острый, но приятный вкус. Луковица имеет плотную структуру, круглую форму, тонкую шейку. Чешуйка блестящая, желтого цвета, в период созревании - белая. Овощи хранятся долго.​ ​Обычно для посадки в открытый грунт выбирают так называемый лук-севок с диаметром луковиц около 2 см. Посадочный материал более внушительных размеров будет выпускать много зеленых стрелок. Перед высадкой в гряды сеянцы необходимо прогревать при температуре около 35° С в течение 1-2 недель.​

​Арзамасский местный - очень острый среднеспелый сорт репчатого лука. Период вегетации составляет около 3 месяцев. Форма луковиц округлая или слегка удлиненная, чешуи сочные, плотные. Масса спелой луковицы может достигать 70 г. Обладает хорошей лежкостью.​ ​Сорт среднепоздний, от появления массовых всходов из семян до полегания перьев проходит 120-140 дней. Предназначен для получение урожая за один сезон из семян в открытом грунте или рассадой. Луковицы округло-плоские, выравненные, весом от 90 до 100 грамм. Сухие чешуйки фиолетового цвета, сочные – белые с фиолетофым оттенком. Относится к салатным лукам – полуострого вкуса, почти сладкий. Получение очень крупных луковиц возможно при выращивании через рассаду. Средняя урожайность 3-4 кг/м. Сорт отлично вызревает, пригоден для хранения, но основное назначение – в свежем виде и для переработки.​

​3, 4, 9, 10.​ ​Среднеспелый сорт селекции Приднестровского НИИСХ для выращивания за один сезон. При посадке севком на второй год уходит в стрелку. Созревает за 105-110 дней. Плоско-округлая или округлая луковица, весом от 70 до 130 грамм, при хороших условиях до 200 гр и больше. Снаружи чешуйки розово-коричневого цвета с бело-фиолетовым оттенком, а внутри – бледно-фиолетовые. Двух-четырёхзачатковые. Универсальное назначение, острого вкуса. Средняя урожайность 25-38 тонн с га. При хранении сохранность лука 90-95%.​

​– Оренбургская, Курганская, Челябинская области, Республика Башкортостан.​ ​.​

​маленьких зубков, соединенных между собой.​

​Гибридный ранний сорт. От высевания до уборки урожая проходит 100 дней. Выровненные луковички имеют округлую форму, без выемок. Среди гибридных считаются самым высокоурожайным. Сухая чешуйка темно - коричневатого тона с блестящим отливом. Гибрид "Солюшн F1" можно выращивать во всех регионах России. При выращивании ранних сортовых овощей рекомендуется проводить подкормку в более короткие сроки, так как вегетационный период непродолжительный.​ ​высокая адаптивность к условиям произрастания,​

​Луковица имеет поперечно - эллиптическую форму, тон чешуи зависит от сочности. У более сухих овощей чешуя с желтизной либо коричневатая, с сочной мякотью - белоснежная. Сорт относится к высокоурожайным, средний вес одного овоща равен, либо превышает 85 гр. Листья прямостоячие и полупрямостоячие, короткие и средние, насыщенно - зеленые. Лежкость приравнивается к 78%.​ ​За несколько суток до посадки луковицы следует прорастить, поместив под слой чистой мешковины и периодически поливая подогретой водой. Для высадки растений подготавливают неглубокие бороздки, расстояние между которыми должно составлять не менее 20 см.​

​Бессоновский местный​ ​Регионы выращивания –​

Слабоострые сорта лука

​Красный лук​ ​Наиболее распространенные в средней полосе сорта «Кубанский желтый Д 332» и «Кущевка харьковская».​

Выбор почвы для посадки лука

​Преимущества сорта:​

​за период возделывания из семян вырастают добротные луковицы.​

​Элитные раннеспелые овощи, стойкие к заболеваниям (здесь о которых - общая статья), у которых наблюдается быстрое развитие как подземной, так и надземной части растения. Продолговатая либо округлая луковица имеет достаточно крупные размеры, весит 300 гр. Лук сладковатый на вкус с легкой остринкой. Хороший урожай можно получить и при редком поливе. Урожайность выше нормы, срок хранения луковиц - 8 месяцев и больше.​

Подготовка севка перед посадкой

​Если лук выращивают из семян, посев производят в конце августа - начале сентября, луковички погружают в почву в апреле-мае. Скороспелые сорта дают первый обильный урожай к концу июня.​

​- острая раннеспелая разновидность. Луковицы белые, некрупные, слегка сплющенные, чешуи желтоватые, плотные. В одном «гнезде» обычно располагается 4 луковицы, каждая из которых весит не более 40 г. Лук не обладает устойчивостью к инфекционным заболеваниям. Предназначен для долгого хранения.​

​3, 5, 7, 8​

​Среднепоздний сорт. Очень урожайный, холодостойкий сорт предназначенный для получения полноценных головок лука в однолетней культуре. Ценится за высокие урожаи в разных климатических условиях. За лето вызревают красивые, плотные овальные луковицы до 800 г. Верхние чешуи соломенного цвета, внутри белый. Удивительно сочный, сладкий сорт. Обладает устойчивостью к болезням.​

​по всей территории РФ​

vse-v-ogorod.ru

​– Республика Алтай. Новосибирская, Кемеровская, Омская, Тюменская, Томская области, Алтайский край, ХМАО.​

​Красный лук обычно более сладкий, чем желтый. И любит он более точную агротехнику: для него обязательны дополнительный полив и подкормки. Из всех сортов красного лука лучше всего в условиях Подмосковья растет​

​Отдельно следует выделить озимые сорта лука, благодаря выращиванию которых есть возможность получать свежий лук к столу круглогодично, в частности, в начале лета, когда зимние запасы овощей уже подошли к концу. Раннеспелые озимые сорта высевают во 2-3 декадах августа, позднеспелые – в феврале марте. Из самых удачных и востребованных сортов можно назвать «Глэсир», «Эллан», «Свифт», «Алике», «Радар», «Юржек», «Эльдорадо», «Стимул».​

Подвиды лука репчатого

​высокоурожайность,​

​Единственным недостатком данного сорта является не такой длительный срок хранения - 4 - 5 месяцев.​

​Сорт прекрасно хранится и сохраняет до весны свой тонкий вкус. Структура лука плотноватая, ровные со всех сторон и с округлой формой луковицы, достигающие 250 гр. "Супра" стойкий к повреждению вредителями и не поддается заболеваниям. Высохшие чешуйки овощей темно - желтые, в период роста - белоснежные. Вкус полуострый.​

​Внесение удобрений перед посадкой Чтобы лук хорошо рос и развивался, через 2 недели после посадки в субстрат вносят минеральную подкормку, одновременно выполняя прореживание слишком загущенных всходов. Удобрения не должны содержать нитратов, поскольку соединения азота могут накапливаться в сочных чешуях луковиц. Полив должен быть частым, не реже 1 раза в неделю, но не слишком обильным.​

​Одиновец​

• ​Подходит для выращивания​

​Восточно-Сибирский регион​

• ​Ред Барон​
• ​Чтобы выбрать сорт севка, нужно решить, какой лук вы хотите получить. По форме: круглый или плоский, по вкусу: сладкий или острый.​
• ​ранний период дозревания,​

​Среднеспелый сорт, луковицы имеют насыщенно - фиолетовый цвет. Период созревания завершается максимум через 100 дней после посадки. Овощи характеризуются не только высокой урожайностью, но и большим количеством зелени. При посадке из одного гнезда сорт "Алеко" дает 2 - 3 луковицы, при этом каждая из них имеет достаточно большую массу - от 90 до 100 гр.​

• ​Хороший сорт для возделывания на юге России. Среднеспелый, сбор урожая происходит через 95 дней после высевания семян. Урожайность с квадратного метра составляет до 4 кг. Товарная луковица весит 85 г, но встречаются и гиганты до 300 - 350 гр. Сорт хорошо хранится, не подвержен заболеванию пероноспороз, но иногда повреждается шейковой гнилью.​
• ​Сбор урожая начинают после поникания листьев. Созревшие луковицы аккуратно извлекают из предварительно разрыхленного грунта и, не срезая подсыхающей ботвы, выкладывают на гряды для просушки. Когда листья заметно подсохнут, а шейка истончится, лук можно убирать на хранение, срезав ботву и корни. Овощ лучше всего сохраняется в сетках или косах, если помещение хорошо вентилируется.​
• ​- острый сорт, неприхотливый к условиям произрастания. Период вегетации составляет около 3,5 месяца. Луковицы слегка уплощенные, с золотисто-белой оболочкой и очень сочными белыми чешуями.​

Лучшие сорта раннего репчатого лука

​Сорт «Кармен МС»​

"Фермер ранний"

​во всех регионах РФ​

"Эдельвейс"

​Сорт «Молдавский»​

"Эллан"

​– Читинская, Иркутская области, Красноярский край. Республики Саха, Тыва, Бурятия, Хакасия.​

Лучшие сорта среднеспелого лука репчатого

"Супра"

​. Он наименее прихотлив.​

"Халцедон"

​Выбор сорта​

"Альвина"

​предназначен для хранения,​

​Преимущества сорта:​

• ​Этот среднеспелый сорт овощей выращивают методом посева семян или посадкой севка. Урожай собирают через 115 дней после посадки. Луковицы приплюснутые, до 80 гр. веса, приятные на вкус, полуострые. Сухие чешуйки бывают багровые, красные либо сиренево - белые. Лучше использовать для консервирования, хороши его заготовки на зиму.​
• ​© 2009-2016 Все в огород - полезный проект для садоводов и дачников. Копирование материалов запрещено. Разрешается частичное цитирование, с указанием прямой активной ссылки на копируемый материал нашего проекта.​
• ​Ростовский репчатый местный​

"Арзамасский местный"

​Ранний местный старый сорт, выведенный в Ярославской области. Лучший лук для севрных районов России. Выращивается из севка в двулетней культуре. Острый скороспелый сорт – поспевает через 73-93 дня после первого зелёного пера. Плоско-округлая луковица, золотисто-жёлтая, весом 30-60 грамм. Хранится весь год, до нового урожая.​

Лучшие сорта позднего лука репчатого

"Волжанин"

"Сноуболл"

​Ранний сорт от полных всходов из севка до полегания пера проходит всего-навсего 80-90 дней. Средней плотности, плоская или луковица, весом до 110 гр. Сверху чешуйки жёлтые, а внутри – белые. Сорт малогнёздный, универсального назначения, полуострого вкуса. Хорошо хранится зимой. Подходит для выращивания семенами за один год.​

"Сеттон"

​Дальневосточный​

"Фермер поздний"

​Красный лук перед посадкой нужно обязательно прогреть. При температуре +30...+35 °С - 2-3 дня (например, на батарее), при +20 °С - 7 дней. Чтобы избежать гниения, нельзя заглублять лук во время посадки, иначе образуется толстая шейка (отсюда плохое хранение и гнили). Красный лук любит полив во время вегетации, но за две недели до уборки полив прекращают.​

Острый репчатый лук. Лучшие сорта

​Штутгартер Ризен​

"Штуттгартер Ризен"

​хорош на вкус.​

"Стригуновский местный"

​крупные луковицы пригодны для длительного хранения,​

"Галилео"

​Чем хорош:​

"Каба"

​Источник http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/luchshie-sorta-luka-repchatogo​

​- острая скороспелая разновидность репчатого лука. Луковицы почти шарообразные, желтоватые, могут долго храниться.​

Сладкий лук репчатый. Лучшие сорта для выращивания

"Эксибишн"

• ​– Камчатская, Амурская, Сахалинская, Магаданская области. Хабаровский, Приморский край.​
• ​Добрый день!​
• ​- самый известный сорт, хорошо растет в нашей зоне. Раннеспелый. Луковица среднего и крупного размера, плоская и плоскоокруглая, плотная. Окраска сухих чешуй - золотисто-коричневая, сочных - белая. Вкус - острый. Масса 50-94 г. Недостаток - восприимчивость к ложной мучнистой росе и шейковой гнили. При возделывании необходимо принимать меры по профилактике и защите.​
• ​Луковицы имеют ровную, гладкую, округлую форму с чешуей блестящего, коричневого, чуть темноватого цвета. Раннеспелый сорт. С метра квадратного можно получить до 45 кг продукции. В среднем лук весит 120 г. Подходит для добавления в салаты, для приготовления заготовок с овощами и отдельно, для употребления в свежем виде. Плоды "Хилтон F1" хранятся 4 месяца. Достоинства: ранние сроки созревания при высокой урожайности. Подходит для возделывания в любом регионе России.​
• ​высокая урожайность овощей,​

​хорошие показатели хранения,​

Репчатый лук - лучшие урожайные сорта

"Алеко"

​Лучшие сорта репчатого лука отечественной и зарубежной селекции, а также гибриды F1 дают хороший урожай только при условии правильного выращивания. Агротехника возделывания сортового репчатого лука сводится к выбору правильного сорта овощей, в зависимости от климатических условий региона, своевременному рыхлению грунта, достаточному поливу. Лучшие сорта репчатого лука отзывчивы на плодородие почвы на даче, которое зависит от внесения удобрений, и температурного режима. Крупные луковицы можно получить при хорошей аэрации почвы.​

​Стригуновский местный​

• ​1, 2, 3, 10.​
• ​Старый сорт, которого уже нет в госреестре, но в огородах он живёт. Районирован в 1968 году. Скороспелый, малогнёздный, малозачатковый. Предназначен для выращивания из севка в двулетней культуре. Плоско-округлая луковица, плотная, острого вкуса, весом 50-70 грамм. Снаружи чешуйки светло-коричневые, иногда жёлтые, внутри белые. Вызреваемость зависит от погоды от 65% до 100%. Лёжкость хорошая до 95%.​
• ​2, 3, 4, 7, 8, 9.​

​Это старый, известный, проверенный временем сорт народной селекции для выращивания в двухлетней культуре, через севок. Луковица от удлинено-округлой до кубовидно-округлой. Размеры средние, массой от 40 до 80 грамм. Сорт районирован в Горьковской (теперь Нижегородская) области в 1943 году. Среднеспелого срока созревания – от 100 до 110 дней. Среднезачатковый, малогнёздный. Возможно выращивание до крупной луковицы за один год. Окраска чешуек тёмно-жёлтая, даже с коричневым оттенком, внутри чешуйки белые, сочные, плотные. Вызревает перед уборкой до 96%. Хорошо хранится зимой.​

"Золотистый"

​Хочу рассказать про сорта репчатого лука для Урала. Эти сорта внесены в госреестр РФ и проверены, испытаны специально для нашей климатической и световой зоны. Потому что разные регионы получают разное количество света и тепла. В Уральский регион входят Курганская, Челябинская, Оренбургская области и Башкирия. В описании будут указаны все регионы, для которых подходят эти сорта лука. Чтобы не перечислять их каждый раз, обозначу цифрами, как и в реестре:​

​Центурион​

• ​Внимание!​
• ​острота придает блюдам необычные вкусовые нотки.​
• ​высокий урожай овощей,​

​В зависимости от предпочтений дачника - огородника, можно выбрать для посадки на загородном участке сорта репчатого лука с острым или сладким вкусом, ранние, среднепоздние или поздние сорта овощей, многогнездные, среднегнездные или малогнездные. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо узнать, какие сорта являются лучшими, и требуется изучить их качественную характеристику. Изучив разнообразие сортов, можно выбрать для выращивания на загородном дачном участке тот, который даст хороший урожай в соответствии с качественным составом почвы и климатическими условиями (а ещё лук поможет спасти от бактериоза растущие рядом огурцы).​

"Тимирязевский"

​- скороспелый, очень острый сорт. Луковицы слегка удлиненные в направлении сверху вниз, чешуи сочные. В одном «гнезде» обычно развивается от 2 до 3 луковиц массой около 75 г каждая. Данная разновидность лука неустойчива к распространенным инфекционным и грибковым заболеваниям, но может долго храниться, не утрачивая ценных вкусовых качеств.​

​Сорт «Ростовский местный»​

• ​Подходит для выращивания в регионах нечерноземья: ​
• ​Сорт «Мячиковский 300»​
• ​Регионы выращивания –​
• ​Северный​

​- популярный гибрид, который хорошо растет от Краснодара до Камчатки. Среднеранний. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 110-150 г. Сухие чешуи (их около 3-4) - коричневые, сочные - белые. Шейка средней толщины. Вкус острый. Пригоден для хранения.​

Лучшие гибридные сорта репчатого лука

"Бенефит F1"

​Для получения богатого урожая необходимо обеспечить достаточный полив, так как этот сорт очень требователен к влажности почвы. Период подкормок продолжается до середины вегетационного периода, дальше вносить удобрения нецелесообразно, так как можно продлить сроки вегетации.​

"Бонус F1"

​Следует отметить, что сорт подвержен болезням, поэтому при первых признаках нужно провести борьбу с заболеванием.​

"Кенди F1"

​полная созреваемость сорта.​

"Мазилла F1"

​1. Южный лук - самый теплолюбивый подвид. При выращивании овощей в холодных регионах сорт данного подвида утрачивает сладость.​

"Солюшн F1"

​Тимирязевский​

​Среднеспелый сорт (105-120 дней). Малогнёздный, трёхзачатковый. Подходит для выращивания за год и в двулетней культуре. Плоские и плоскоокруглые луковицы, плотные, весом 60-80 грамм, полуострого вкуса. Верхние чешуйки золотисто-жёлтые, внутри белые. Хорош в свежем виде и для хранения, отличается хорошей лёжкостью. Универсального назначения. Ценнен сохранностью репки и лука севка зимой без потери качества. Подходит для выгонки на перо.​

• ​Уральском, Восточно и Западно-Сибирском, Волго-Вятском.​
• ​Сорт подходит для выращивания, как семенами за один сезон, так и севком за два года. Луковицы тёмно-фиолетовые полностью, и сверху, и внутри. Период от первых зелёных пёрышек до их полегания – 95 дней. Округло-плоская луковица весом до 120 грамм, полуострого вкуса. Урожайность обычно 1,5 кг/м. Чешуйки у лука плотные, крепкие, рекомендован для длительного хранения.​
• ​1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.​
• ​– Мурманская, Архангельская области. Республики Коми, Карелия.​

"Хилтон F1"

​Геркулес​

​Однолетний гибридный сорт позднего созревания. Овощи имеют полуострый вкус. После прорастания первых всходов и до сбора урожая проходит 115 дней. Важным условием для нормального зимнего хранения репчатого лука является своевременная уборка овощей. Проводить работы требуется еще до периода дождей. Лук долго хранится после просушивания на солнце. Соблюдение правил сбора и просушивания обеспечат луковицам продолжительное хранение, до 0,5 года. Внутренние пластинки овощей с толстыми стенками, хрустящие и достаточно сочные. Приятные вкусовые качества. Высокоурожайный сорт противостоит такому заболеванию, как фузариоз. Лук крупных размеров, самые гигантские его экземпляры достигают массы в 800 гр.​

​Среднеспелый сорт выведен в результате кропотливой селекции при скрещивании многих других. Луковицы имеют округлую, чуть плоскую форму, отдельные экземпляры могут быть удлиненно - овальной формы. Чешуйки светло - коричневые или золотисто - желтые. Мякоть овощей белоснежная с незначительной прозеленью. Высокий урожай овощей: с грядки площадью в квадратный метр получается 2 - 3 кг. Вес луковицы колеблется в пределах 50 - 130 гр.​

"Универсо F1"

​Его можно возделывать и в открытом и закрытом грунте. Популярный сорт отечественных производителей. Срок вегетации продолжительностью в 105 дней. Овощи имеют обтекаемую форму и плотную структуру. Плоды иногда удлиненные с массой в 80 гр. Мякоть белоснежная, у шейки приобретает зеленоватый оттенок. Сухая шелуха коричневатого цвета с легкой желтизной. Сорт ценится за урожайность и полную вызреваемость. За время транспортировки сохраняет свою структуру, хорошо хранится, но из недостатков можно выделить его подверженность к поражению луковой мушкой. Переносит снижение температурного режима, можно возделывать в Нечерноземной зоне РФ, в некоторых регионах Приволжья, Урала.​