Август – напряженное время для владельцев приусадебных участков. Уже идет сбор урожая, начинается подготовка к зимовке, но в то же время никто не отменяет обычные заботы о растениях: полив, подкормку, прополку. Чтобы за многочисленными заботами не упустить что-то важное, сверяйтесь со списками задач, которые мы для вас составили.

Последний месяц лета традиционно приносит множество приятных эмоций. Дети продолжают заряжаться энергией и витаминами перед уже замаячившим на горизонте началом учебного года. В этом им активно помогает по-прежнему жаркое солнышко и богатый урожай фруктов, овощей и ягод. Но об этом урожае надо правильно позаботиться, поэтому работы на приусадебном участке нельзя отодвигать на второй план. Как и что надо обязательно успеть сделать – разбираемся далее.

1. Сбор урожая. Да, в августе уже достаточно плодов труда, требующих внимания. Если вы выращиваете ранние сорта яблок и груш, самое время заниматься ими. Помните, что важно обращаться с фруктами аккуратно, не травмируя их, чтобы продлить процесс хранения.

К началу августа собирают поздние вишни, крыжовник, смородину. Надо внимательно следить за состоянием алычи, ведь некоторые сорта любят преподносить хозяевам неприятные сюрпризы – сегодня почти спелые ягоды висят на кусте, а завтра ровным ковром лежат под ним. Чтобы избежать потери урожая, важно вовремя собрать их.

На деревьях, плоды которых созревают позднее, в августе они наливаются, становятся тяжелыми. Следите за тем, чтобы ветки не обламывались под весом урожая, ставьте подпорки. Для их изготовления можно воспользоваться подручными материалами – рогатинами, досками. Важно надежно установить их, чтобы ветер и дожди не повредили конструкции.

В свободное от работ время изучайте интересные рецепты зимних заготовок, чтобы порадовать чем-нибудь новеньким и вкусненьким себя и своих близких.

1. Прививки и окулировка. Последняя должна быть завершена в августе. Что касается прививок, то делают их в июле, а на протяжении следующего месяца тщательно следят за процессом приживления.
2. Посадка черенков. Август – самое время для высаживания в грунт заготовленных ранее черенков кустарников. Важно сделать это правильно. Выбранное для посадки место тщательно очистите от сорняков и их корней, выкопайте яму и поместите в нее ведро перегноя или компоста. Черенки высаживаются не вертикально, а под наклоном. В дальнейшем следите за влажностью почвы и поливайте посадки по мере необходимости.
3. Уход за малинником. Малина уже отплодоносила, и настало время обработать ее. Надо удалить молодые побеги, обрезать старые. Можно также заняться посадкой саженцев. Им нужна плодородная почва и уютное место, защищенное от прямых солнечных лучей, но не в тени. Убедитесь, что саженцы будут получать все необходимое – рядом не должно быть растений-конкурентов.
4. Посадка клубники и земляники. Август – самое подходящее время для обновления клубничных и земляничных грядок. Молодые растения получат достаточно времени на то, чтобы прижиться и окрепнуть перед зимовкой. Не забывайте и про обработку взрослых растений. Они нуждаются в окучивании, внесении удобрений и удалении усиков.
5. Обработка кустарников. Пришло время позаботиться об отплодоносивших крыжовнике, смородине. С кустов надо обрезать лишние побеги, тщательно следя за тем, чтобы были удалены все больные и пораженные вредителями. Последних можно уничтожить специальными средствами, если есть необходимость сохранить ветки. Очень полезны в этот период калийно-фосфорные удобрения.
6. Полив. Нельзя забывать про увлажнение почвы, особенно если погода стоит жаркая, а дожди отсутствуют. Отплодоносившие деревья и кустарники поливайте меньше, те, на которых плоды еще зреют – больше.
7. Обрезка деревьев. Как и кустарники, они также нуждаются в санитарной коррекции числа побегов. Так, удалить надо больные ветки, вертикальные побеги, которые в дальнейшем будут мешать урожаю вызревать. Естественно, это касается только деревьев с собранными плодами.
8. Время для винограда. Виноград обычно созревает неравномерно. Уборку ранних сортов можно начинать в августе. Аккуратно срезайте секатором спелые грозди и укладывайте в ящики, не повреждая восковой налет на ягодах. Он повышает лежкость винограда. Не забывайте сразу отщипывать поврежденные ягоды. Чтобы ускорить созревание, можно провести процедуру чеканки – обрезать верхушки побегов примерно на 20 сантиметров. Помогает и удаление лишних листьев. Суть в том, чтобы растения тратили ресурсы на плоды, а не зелень.
9. Ямы для саженцев. Если подготовить их в августе, осенью саженцы окажутся в максимально комфортных условиях. Выкопайте яму нужного размера, на дно поместите дренажные материалы, всыпьте перегной, компост и удобрения (подбирайте в зависимости от потребностей растений), сверху почву, затем повторите питательные слои и грунт.

Читайте также:

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

10 самых важных дел в огороде в августе

1. Вовремя убирайте урожай. Овощи спеют очень быстро, поэтому регулярно проверяйте грядки. Корнеплоды, например среднеранний картофель, выкапывайте в сухую погоду. Просушивайте и отправляйте на хранение. Овощи, предназначенные для консервации, используйте сразу.
2. Займитесь посадками. Грядки освобождаются, а впереди еще много теплых дней. За август-сентябрь успеете собрать урожай скороспелой зелени и даже овощей. Салат, петрушка, укроп, редис, щавель – выбирайте любимые и наслаждайтесь свежими витаминами перед долгой зимой.
3. Следите за здоровьем растений. В августе начинают активно распространяться болезни и вредители. Важно вовремя обрабатывать посадки. Пользоваться химическими средствами опасно – вредные вещества проникают в плоды. Поэтому рекомендуем обратить внимание на народные рецепты.
4. Займитесь активным пасынкованием помидоров. До окончания сезона осталось совсем мало времени, поэтому завязи не успеют развиться и вызреть в полноценные плоды – их надо удалить, чтобы дать больше питательных веществ уже выросшим томатам. То же самое касается лишних побегов и листьев. Отличный способ ускорить созревание – подкормка растений куриным пометом.
5. Питание для огурцов. Нуждаются в подкормке и они. Грамотно подобранное удобрение продлевает сезон плодоношения, поэтому не пренебрегайте им. Не забывайте про удаление засохших, старых и поврежденных листьев, способствующих распространению вредителей и болезней.
6. Регулярно поливайте огород! В августе все огородные культуры кажутся большими, крепкими и легко противостоящими любым неблагоприятным условиям. Но это не так. Большинство растений нуждаются в регулярном увлажнении, например, капуста, которой оно необходимо для формирования и развития хорошего плотного кочана. Лук и чеснок, наоборот, надо держать в сухой почве, чтобы они нормально вызрели – не реагируйте на грустно поникшие стебли и увядающую зелень.
7. Правильно подготовьте к уборке лук и чеснок. В первой половине месяца можно заняться помощью этим культурам. Стебли чеснока, завязанные узлом, способствуют развитию крупных и красивых головок. Что касается лука, то будет полезным слегка поднять вверх головки вилами, чтобы повредить корни – луковицы получат все питательные вещества из листьев. Во второй половине августа урожай можно убирать. Не забудьте просушить головки на солнце!
8. Приготовьте травяную подкормку. Идеальный питательный состав для перцев, баклажанов и других «жителей» огорода, приносящих плоды. В качестве «травы» подойдет все, что попадается под руку, даже скошенная трава с газонов. Возьмите ведро, примерно на четверть заполните его зеленью, добавьте 50 грамм дрожжей и залейте все водой. Спустя сутки получившейся жиже можно поливать растения.
9. Прореживайте корнеплоды. Это касается свеклы, моркови и т. п. Прореживание существенно повышает объемы урожая. Вырывайте уже достаточно подросшие экземпляры, а также все больные, неправильной формы, поврежденные. Их можно употребить в пищу вместе с молодой ботвой.
10. Стройте планы на будущий сезон. Самое время продумать, что где будет расти в следующем году. Опустевшие грядки засадите сидератами – польза для почвы и предотвращение распространения сорняков.

07:53 / 06 авг. 2013

Мы составили список полезных вещей, которые обязательно нужно сделать в августе. Они непременно принесут пользу вашему здоровью, настроению или кошельку, а может быть, наша «напоминалка» просто поднимет вам настроение.

Купить спелый арбуз

Именно в августе, когда отходит мелкая ягода, на прилавках рынков и магазинов появляются ее большие полосатые родственники – арбузы. Конечно, при желании арбузы можно приобретать хоть круглый год, но именно в конце лета вызревают арбузы, выращенные «естественным путем», без всяких нитратов. Можно вдоволь наесться сочной мякоти или сделать из арбуза мед или цукаты.

Задуматься о своем здоровье

А точнее, пока не начались холода, можно попробовать закалить свой организм. Контрастный душ, обливания холодной водичкой и сон с открытым окном – замечательные предпосылки к укреплению иммунитета. Тогда и холодные осенние дожди, и первые холода не свалят вас в постель с простудой. Главное – начинать закаляться постепенно.

Запустить воздушного змея

Признайтесь, что вы никогда этого не делали! Так почему бы не попробовать? Приобрести хвостатого красавца можно в детских магазинах или у продавцов, которые обычно предлагают свой разношерстный товар вдоль междугородних трасс. Также можно сделать воздушного змея самостоятельно, заручившись поддержкой всеведущего интернета. От такой игрушки будет еще больше удовольствия. Чтобы ваш змей полетел, необходимо всего две вещи – подходящее место для запуска и хороший ветер.

Съездить на рыбалку

Август – месяц, неизменно богатый на улов. Жара спадает и, соответственно, начинает остывать и вода, а это способствует активности рыбы. Хороша августовская рыбалка на хищных рыб, особенно на щуку. Объясняется это тем, что август - это время, когда молодь рыб становится уже достаточно крупной, поймать ее уже не так просто, а пища хищникам в этот период очень нужна и в достаточно больших количествах. В общем, спиннинг в руки и вперед!

Собирать урожай

Август – время массовой уборки урожая. В это время созревают практически все овощи, трудолюбиво посаженные в начале лета. Впрочем, если у вас есть дача или домик в деревне, то вы и так об этом знаете. А если «фазенды» у вас нет, то торопитесь на рынки – приобретать помидорчики на засолку. Кстати, закатать пару баночек солений – тоже августовская необходимость.

Накупаться на год вперед

Конечно, жаркие страны любезно предоставляют нам свои пляжи круглый год. Однако, август – последний месяц, когда совершать заплывы можно в наших местных водоемах. В это время вода еще достаточно теплая, солнышко еще греет, и расположиться на бережку с полотенцами и вышеупомянутым арбузом еще в кайф. Значит, нужно не упустить момент.

Покататься на роликах

Совсем скоро грязь, а затем и снег покроет асфальт, и никаких «роликовых покатушек» уже не случится. Если вы на роликовых коньках в жизни не стояли – попробуйте, возьмите напрокат, призовите на помощь друга, твердо стоящего на ногах и отправляйтесь веселиться. А если же ваши ролики собрали годовую пыль с антресолей – вам будет проще. Только тряпочкой протрите перед выходом.

Подарить маме букет цветов

Большой букет цветов. Очень большой букет цветов. Просто так. Потому что она у вас единственная, потому что вы ее очень сильно любите. Потому что несколько лет назад, в августе, она также прикидывала, как успеть купить огромный букет для вас – первоклассника.

Самые веселые вечеринки - в мае и в августе. В мае - потому что чувствуешь, что лето приближается, а в августе очень хочется это лето как можно дольше продлить. Отрываться по полной удобнее всего в ярком фруктовом платье и золотом чокере (бархатных и кружевных уже достаточно).

Платье Maje, чокер Elizabeth Cole

Если вечеринка имеет более деловой характер, имейте в виду: туфли Джимми Чу, про которые пела в начале сезона Кристина Си, заждались своего звездного часа. Дополняйте наряды крупными серьгами и длинными тонкими цепочками.

Босоножки Jimmy Choo, серьги Elizabeth Cole

Вечеринки вечеринками, а про работу забывать не стоит (если, конечно, вы не отправились в долгожданный отпуск). Тут нам окажут услугу плиссированные юбки с забавными принтами, которые заставят непроизвольно улыбнуться. Несерьезно, зато весело и вполне в рамках дресс-кода.

Пиджак Zara, юбка Gucci

Отличную компанию такой юбке-шалунье составят более чем строгие туфли и сумка на толстом ремешке.

Туфли Gianvito Rossi, сумка Marni

Наш самый любимый наряд - трикотажное платье и кроссовки. В таком виде можно мир завоевать. Серьезно! Что может быть соблазнительнее облегающего платья и удобнее кроссовок?

Платье Elizabeth&James, кроссовки Nike

В конце месяца встречать рассветы в коротких хлопковых платьицах не выйдет. Оказывается, на этот счет у дизайнеров тоже все продумано, и вместо практичных, но до боли надоевших курток, они выпустили сотни вариантов водолазок. Мы выбрали эту - она как нельзя лучше характеризует август.

Свитер Delpozo, слипоны Red Valentino

Если выбирать обувь к сумке - не круто, то можно подобрать к ней брюки. Пастельные оттенки, кстати, еще как минимум месяц будут в топе.

Клатч Valentino, брюки Red Valentino

А обувь можно подобрать в цвет оправы, губной помады или украшений.

Очки Dior, босоножки Senso

Мода на 70-е постепенно проходит, но многие вещи остаются с нами навсегда. К примеру, пончо. Куда бы вы ни собирались, захватите его с собой.

Пончо Missoni, сумка Fendi

Сегодня самые популярные джинсы - светлые, с высокой талией, из плотного денима, по щиколотку.

Блуза Zara, джинсы R13

Пренебрегать комбинезоном в августе очень опрометчиво. С ним можно создать тысячи разных образов на любой случай. Для этого используйте кроп-топы, водолазки, объемные футболки и блузы с воланами.

Водолазка Joseph, комбинезон Lost & Found Ria Dunn

Лето без ярких аксессуаров уже не то. Выбирайте их с умом и знайте меру. Порой достаточно всего одной яркой детали.

Ботинки MM6 Maison Margiela, очки Dior

Без классических вещей не проходит ни один месяц года, в том числе и август. Обновляя их к новому сезону, присмотритесь к новым формам и фасонам.

Блуза Erica Cavallini, сумка Zara

Воспользоваться моментом и в последние дни лета сочетать между собой все насыщенные оттенки - почему бы и нет? Тем более, мы уверены, большинство из вас напрочь забыли про такую возможность и все лето проходили в одном наряде.

Босоножки Giuseppe Zanotti Design, куртка Giuseppe Zanotti Design

Футболка Jacquemus, туфли Nicholas Kirkwood

Август - жаркая пора для дачников. Основные заботы по прополке и поливу сокращаются, но в разы увеличиваются хлопоты с уборкой урожая и защитой растений от вредителей. А чтобы овощи успели созреть до первых заморозков, необходимо провести так называемую нормировку - прищипнуть лишние побеги и завязи.

Уход за огурцами в августе

Собираем травы и для чаепития - молодые листья с верхушки малины, смородины, а также душицу, зверобой, мелиссу, курильский чай, иван-чай, остатки засохших ягод с кустов; сушим и складываем в дышащие матерчатые мешочки.

Уход за клубникой в августе

Клубнику после сбора урожая надо обработать до 10 августа, срезать старые большие листья, оставив только зачатки новых. Усы удаляем, а на новую плантацию клубники пересаживаем усы первого порядка. Землю рыхлим, поливаем, подсыпаем на плантацию суперфосфат и сульфат калия, мочевину, обливаем оставшиеся кустики бордосской жидкостью.

Что делать с малиной после сбора урожая

У малины вырезаем секатором старые отплодоносившие ветви как можно ближе к земле. Можно их сжечь, а можно уложить на дно компоста. Пропалываем и подкармливаем кусты, мульчируем толстым слоем компоста (можно наполовину зрелым), или перегноем, или навозом, если есть, и так оставляем до осеннего пригибания. Поникшие или подгнивающие макушки новых побегов удаляем, потому что они поражены малиновой мухой.

Что делать со смородиной и крыжовником после сбора урожая

Остатки смородины удобно собирать, постелив под куст старую светлую простыню, тогда ягодки не пропадут. Крыжовник лучше собирать чуть недозрелым.
Вырезаем старые ветки, особенно расположенные в середине куста. У каждого куста надо убрать как минимум по 4-5 веток. Если видим скрюченные листочки на верхушках каких-то новых веток, то удаляем и их, они поражены тлёй. Ямы для осенних посадок готовим заранее. За две недели до предполагаемой посадки на солнечном месте роем посадочное гнездо глубиной, длиной и шириной по 40 см. Помните, что кусты разрастаются до 1.5-2 м в диаметре, плюс к ним нужен будет подход со всех сторон, поэтому не сажайте кусты вплотную к забору, отступите минимум 2.5 м.

Уход за цветами и газоном в августе

Цветы продолжаем пропалывать, поливать в отсутствие дождей, рыхлить и удобрять после полива, тем самым продлевая их цветение.

Рис. 8 Флоксы в середине августа.

Вокруг цветника лопатой очерчиваем контур, отделяя наступающий газон. Прорезать надо на глубину штыка, потому что корни газонной травы уходят глубоко. Газон можно косить гораздо реже, раз в пару недель. Полив лужайки требуется только в засуху.

Рис. 9 Стрижка газона в середине августа.

Вредители в августе

Так как сбор урожая в августе проводится часто, чётко выдерживаем срок ожидания, указанный на этикетках химических препаратов, или применяем народные методы.
Улитки и слизни особенно докучают нам в дождливом августе. Ручной сбор и уничтожение проводим вечером, когда они массово выползают после дневной жары. Много слизней скапливается под вазонами с цветами, деревянными ящиками, стоящими прямо на земле. При использовании препаратов на основе метальдегида «Гроза», «Слизнеед», «СлизнеСтоп» не забываем, что срок выхода для ручных работ составляет 10 дней. Эти моллюскоциды не растворяются под дождём, их надо просто разложить на грядках с перцем, баклажанами, огурцами, кабачками, капустой, гладиолусами, и они будут защищать растения 2-3 недели.
Муравьи всегда возникают неожиданно - на деревянных бортиках грядок, в малине, в ящиках с цветами или просто на краю грядки, измельчённой газонной травой. Кто-то использует народные методы борьбы с муравьями - рассыпает пшено, сыплет или золу , раскидывает порубленный чеснок или стрелки от него или даже поливает содержимым детского ночного горшка. Я использую химические средства - «Гром-2», «Муравьин», «Муравьед» или «Мурацид», причём надо соблюдать срок выхода для ручных работ около недели, то есть не рассыпать микрогранулы там, где вы собираете зелень почти каждый день! А если муравьи перебираются в дом, то я использую гель от муравьёв фирмы «Чистый дом» или гель «Великий воин». Читала, что лучшее средство от муравьёв - «Дачник», но ни разу не видела его в продаже. Самое плохое в муравьях - это то, что они «разносят» тлю.

Тля и блошка досаждают дачникам всё лето, народных способов борьбы с ними масса, из самых «ленивых» методов я использую опрыскивание двухчасовым настоем 400 г листьев одуванчиков или измельченных долек чеснока (или стрелок), а также опудривание просеянной золой или опрыскивание процеженным суточным зольным настоем, 1 стакан на ведро воды. Можно использовать таблетку «Интавир», он же помогает и от морковной мухи, вишневой мухи, трипсов, листовертки, долгоносика, плодожорки и гусениц. В инструкции написано, что «Интавир» справляется и с колорадским жуком, но, на мой взгляд, самый лучший защитный эффект от колорадского жука дают «Командор» и «Танрек» на основе имидаклоприда (кстати, он помогает и от тли, и от белокрылки). Хотя, если ожидается затяжная сухая погода, против колорадского жука можно применить и «Интавир», да и чередование химических средств поможет избежать возникновения резистентности - привыкания к тому или иному препарату.

Гусениц на капусте я травлю только химией - «Лепидоцидом» - мелких гусениц, «Битоксибациллином» - если гусеницы уже подросли или вы пропустили момент, когда надо было травить в первый раз, «Сэмпаем» или «Интавиром». Но в любом случае гусениц надо травить двукратно, с интервалом около недели. Срок выхода для ручных работ - 5 дней, урожай нельзя собирать 5 дней после применения «Лепидоцида», 25 дней - после «Интавира», а после «Сэмпая» - около месяца.

Яблони в августе

Под ветки яблони ставим подпорки, если на них обещается хороший урожай. Верхний конец обматываем толстой тряпкой, чтобы не повредить кору.

Прополка и компостирование в августе

Прополка уже не столь актуальна, начиная с середины августа, и это не может не радовать. Складываем сорняки в компост, можно пролить кучу средством, ускоряющим процесс созревания, например, «Компостином», или хотя бы просыпать обильно золой, накрыть плёнкой или фанерой, и уже к следующей весне будет неплохой перегной. А можно сорняки без семян складывать в «слоёный пирог» высоких грядок .

Готовим погреб

Не забудьте просушить заранее . Ящики для хранения корнеплодов надо подремонтировать, подкрасить, если надо, предварительно ошкурив. Дезинфекцию погреба можно провести серной шашкой, хлорной известью, но делать это надо очень осторожно, соблюдая инструкции, минимум за 40 дней до опускания овощей в погреб.

Рис. 10 И не забываем фотографировать в последние летние денёчки!

Несмотря на то, что работы в августе предстоит немало, всё равно для нас, дачников, она очень приятна, и зимой мы непременно будем о ней мечтать и предвкушать, ведь правда?

Всем богатого урожая!

27.07.16,
Надья
Новосибирск

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

10 вещей, которые нужно сделать в августе

Время пролетело быстро, и вот теперь предлагаю вам список дел, которые нужно сделать в августе.

Конечно, прощаться с летом ой как не хочется, но поддаваться отчаянью не стоит. Лучше последовать этим рекомендациям и достойно проводить любимое время года, а потом долго греться воспоминаниями о тёплых деньках.

ОБНОВИТЬ ГАРДЕРОБ К ОСЕНИ

Осень - начало нового сезона, а значит, скоро магазины начнут атаковать ценители моды. Что же будет на пике популярности? Например, в коллекции "осень-зима" известный российский дизайнер Валентин Юдашкин придерживается классики - чёрного, серого и белого цветов. Причём они доминируют везде - от верхней одежды до костюмов и платьев. А вот итальянский дом моды Prada отдаёт предпочтение, наоборот, ярким вещам. Тут и разноцветные мужские галстуки, шарфы, и рубашки с цветочными принтами… Отдельное внимание - к меховым оторочкам. В общем, мода, как истинная дама, по обыкновению капризна. А вот потакать ли её переменчивому настроению - сугубо ваш выбор.

ПОСЕТИТЬ «АВТОЗВУК. БОИ БЕЗ ПРАВИЛ»

Это грандиозное мероприятие состоится 9 августа в парке "Антошка". Кемеровчанам уже давно известно о такой забаве автомобилистов: она пройдёт в городе уже в девятый раз. Соревнования эти будут сибирского масштаба - в столицу Кузбасса приедут обладатели мощных аудиосистем из Омска, Новосибирска, Томска, Красноярска и Иркутска. Если у вашего "железного коня" в салоне стоит суровый агрегат, то участвовать просто необходимо! Кто знает, возможно, именно ваша машина станет чемпионом в автозвуковых боях без правил? Ну а о том, чтобы воочию посмотреть на самое громкое шоу этого лета, и говорить не приходится: присутствие обязательно!

ИСКУПАТЬСЯ ПОСЛЕДНИЙ РАЗ В ЭТОМ ГОДУ

Купальный сезон в Кемерове настолько недолог, что плакать хочется. Пока Томь прогреется, пока поступит официальное разрешение, так и лето пройдёт. Поэтому горожане стараются извлечь максимальную выгоду из тёплых деньков и проводят на пляжах областной столицы всё свободное время. Конец июля выдался, мягко говоря, прохладным, неприятно удивив нас, и водоёмы успели остыть. Но синоптики обещают в августе прекрасную погоду на 1-2 градуса выше нормы, и, возможно, плескаться и загорать мы сможем аж до "бабьего лета". Так что не спешим складывать свои купальные комплекты на дальнюю полку: они ещё пригодятся.

СЪЕСТЬ СПЕЛУЮ ДЫНЮ

Эти огромные жёлтые плоды сводят с ума невероятным запахом и приторно-сладким вкусом. В августе дыня - на пике созревания, поэтому обязательно нужно выбрать максимально спелое бахчевое растение и унести из магазина увесистую покупку. Поедание этой нежной ягоды - тот случай, когда и полезно, и вкусно. Дыня богата витаминами А, В1, В2, С и РР, она содержит железо, калий, кальций и клетчатку, которая благотворно влияет на системы пищеварения и очищения организма. Не удивляйтесь, что дыню можно вялить, сушить, делать из неё варенье, мёд или цукаты, - она прекрасна в любом виде. Вердикт AVOKADO: надо брать!

ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ НА КОСТРЕ

Ещё одно невероятно вкусное августовское дело, довести которое до конца - целое искусство. Нужно приноровиться, чтобы не спалить картофель на костре, но и не достать его сырым. Одни любят картошку в мундире и бросают её в угли неочищенной; другие долго сидят и нарезают ломтиками, чтобы быстрее прожарилась. Третьи заворачивают в фольгу, например, с помидорами, кабачками и баклажанами, которые дадут сок, чтобы получились овощи-гриль. А может, у вас есть свой рецепт? Следуйте своей фантазии и проявляйте кулинарные способности. Кстати, можете устроить баттл по приготовлению этого блюда с друзьями где-нибудь на природе.

СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Знаете ли вы формулу любого успешного застолья? Свежесобранные овощи, плюс укроп и чеснок, плюс рассол, плюс банка с крышкой, минус несколько часов вашего времени. Немного ожидания, и - вуаля! Согласитесь, нет ничего вкуснее, чем заготовки собственного приготовления. Так вот, "стратегический запас" нужно делать именно в августе, когда созреет большинство фруктов и овощей. И потом, зимой, так приятно будет открыть баночку с соленьями и с наслаждением впиться в огурчик или помидорчик. Ради такого удовольствия можно даже диетой пренебречь, если вы её придерживаетесь.

ПОДГОТОВИТЬСЯ К НОВОМУ УЧЕБНОМУ ГОДУ

Август - традиционное время для предучебной "головной боли". Этим не обеспокоены, пожалуй, только те, у кого в семье нет школьника или студента. Младшеклассникам обычно нужно купить канцелярские товары, рюкзак, учебники, форму. Старшеклассникам - обновить гаджеты и приобрести новую одежду. Студентам, наверное, понадобится только моральная подготовка к предстоящему обучению и грядущей сессии, хотя есть и такие, кто до сих пор озабочен покупкой тетрадей и ручек заранее. Раскошелиться придётся, возможно, не на одну тысячу рублей, но эти траты окупятся новыми знаниями.

ЗАГАДАТЬ ЖЕЛАНИЕ, УВИДЕВ ПАДАЮЩУЮ ЗВЕЗДУ

Если у вас есть сокровенное желание, то, возможно, скоро оно осуществится. Во второй декаде месяца наша планета будет проходить через метеоритный поток Персеид, или "августовский звездопад" - так это явление называют в народе. Для того чтобы мечта исполнилась, нужно выйти на улицу и начать высматривать ту самую падающую звезду. Возможно, ожидание затянется на несколько часов. Ну а что делать, если желаемого можно достичь только при вмешательстве небесных сил? Это завораживающее явление нельзя пропустить, ведь, если пойти на такое "представление" вместе с любимым человеком, получится незабываемое романтическое свидание.

СХОДИТЬ В ЛЕС ЗА ГРИБАМИ

Занятие это, несомненно, очень увлекательное, но в такой же степени и опасное. Заядлым грибникам ничего не стоит собрать в свою корзинку вкуснейшие маслята, подберёзовики, лисички или сыроежки, которые скоро появятся после обильных дождей. А вот новичкам советуем получить "высшее грибное образование": посмотреть, как выглядят съедобные плоды, и, по возможности, проконсультироваться у профессионалов или даже взять их с собой. Не расстраивайтесь, если "улов" будет скудным: собирать такой урожай - это своеобразная лотерея.

ОТМЕТИТЬ ДЕНЬ ШАХТЁРА

Праздник, имеющий более чем 60-летнюю историю, отмечается в последнее воскресенье августа (в 2014 году он выпадает на 31 число). В этот день поздравляют не только непосредственно горняков, но и всех работников угольной промышленности. Концерты, конкурсы, грандиозный салют, тысячи гуляющих кемеровчан… Всё это - неотъемлемая часть шахтёрского праздника. Традиционное место "концентрации массового веселья" в нашем городе - площадь Советов. Поэтому приходим в назначенное место даже в том случае, если погода не будет радовать: главное торжество региона пропускать нельзя!

Фото: Google.Images Фото: Александр Патрин