Гречиха посевная съедобная – однолетнее травянистое растение, отличающиеся быстрым ростом. Стебли, в зависимости от сорта, могут достигать высоты от 0,3 до 1 м. Соцветия рыхлой формы содержат до 1500 цветков белой и розовой окраски. Стержневые корни проникают в почву на глубину 80–100 см. Плод гречихи представляет собой трехгранный орешек.

Семена используют в пищу в виде цельного и дробленого зерна, из них изготавливается гречневая мука, медицинские препараты. Во время цветения пчелы роятся над гречишными посевами, собирая нектар и зеленовато-желтую пыльцу. Наиболее благоприятна для сбора нектара сухая и влажная погода, в жаркие и засушливые дни пчелы прекращают сбор. Гречишный мед имеет темно-коричневый цвет и пряный аромат. В диком виде гречиха произрастает на западных склонах Гималаев. Выращивать ее начали свыше пяти тысяч лет назад в Северной Индии, где она известна под названием «черный рис». Это теплолюбивое растение, плохо переносит туманы, дожди, сильный ветер. Слишком высокая температура (в тени более 30 °C) также отрицательно сказывается на росте. Оптимальные условия для гречихи в период цветения и созревания семян – температура 18–25 °C, влажность 60%. Гречиха – отличный сидерат, заглушающий сорняки. Корни хорошо структурируют почву, надземная часть служит зеленым удобрением. После перегнивания растительных остатков почва обогащается фосфором, калием, органическими веществами. По скорости вегетации среди сидератов гречиха является одним из рекордсменов. За один сезон можно вырастить три поколения этого зеленого удобрения

Выращивание гречихи как сидерата

Гречиха – полезное растение, используемое как крупяная культура и ценный медонос. В последние годы широко применяется гречиха как сидерат, особенно для «оживления» истощенной почвы и посева в междурядьях виноградников и плодовых деревьев.

Гречиха как сидерат, достоинства

1. Обладает коротким вегетационным периодом – 70-85 суток, в зависимости от сорта. 2. Мощная корневая система отлично разрыхляет и структурирует почву. Отмирая и разлагаясь, корни оставляют в ней ходы, по которым проходят воздух и вода. Кроме стержневого корня растение обладает мелкими разветвленными корешками, проникающими в почву на глубину до 35 см. Именно корни гречихи играют главную роль при сидерации. Выделяемые ими кислоты – лимонная, щавелевая и муравьиная делают более доступными для большинства растений трудно растворимые фосфорные соединения. 3. После перегнивания корневые и растительные остатки обогащают землю калием, азотом, доступным фосфором. 4. Гречиха, посеянная как сидерат, оздоравливает почву, улучшает ее микрофлору. Особенно заметно ее применение после зерновых. Тут она выполняет роль фитосанитара, избавляя почву от патогенных микроорганизмов, вызывающих болезни злаковых культур, в том числе корневые гнили. 5. Быстро разрастаясь, корневая система гречихи подавляет рост сорных трав. 6. Гречиху в качестве сидерата рекомендуется сеять вокруг деревьев, между рядами в винограднике. Она не иссушает землю, хорошо затеняет ее разветвленными побегами, делает рыхлой и плодородной. Во время цветения растение привлекает различных полезных насекомых. 7. Может расти на бедных, слабокислых, тяжелых почвах. Но все же лучшие показатели бывают на рыхлых, хорошо прогреваемых черноземах. 8. Гречиха-¬сидерат – хороший предшественник для овощных культур, кроме семейства гречишных (щавель, шпинат, ревень). 9. Ажурные белые соцветия гречихи прекрасно вписываются в любые цветники. Посадив гречку среди многолетников, можно оздоровить уставшую от них почву.

Технология выращивания

Агротехника возделывания гречихи в качестве зеленого удобрения несложная. Главное, что надо помнить – растение чувствительно к холоду и продолжительной засухе. В южных районах при отсутствии осадков нередко требуется дополнительный полив.

Сроки, глубина заделки и норма высева гречихи на сидерат

Высевают гречиху в мае, когда почва в верхнем слое (8–10 см) прогрелась до 10 °C. Если при выращивании на зерно лучший результат дает широкорядный способ посева, то для получения зеленого удобрения сеять надо густо. На тяжелых почвах семена заделывают на глубину 3–5 см, на окультуренных – до 6 см. В сухую погоду можно сверху прикатать катком или обратной стороной грабель. Перед дождем достаточно просто разбросать семена по поверхности, не заделывая в почву. Норма расхода семян – около 150 г на 10 м².Посев возможен и в летний период, и под зиму, за шесть недель до первых заморозков. Посеянная после картофеля гречиха до холодов успеет расцвести. Но все же лучший результат дает гречиха, посеянная как сидерат весной, когда в почве достаточно влаги. Дружные всходы зазеленеют на восьмой–десятый день. Через 25–30 суток на нижних стеблях появляются первые цветы, затем расцветают боковые побеги. Цветение гречихи растягивается на длительный период – от 20 до 40 и более суток. В сухую жаркую погоду оно может приостановиться. Влажный климат, наоборот, стимулирует появление новых соцветий. Сроки посева гречихи как сидерата можно сдвигать. Для улучшения структуры почвы на одном участке можно вырастить за сезон три урожая сидерата. Сеют ранней весной, дают отрасти, во время цветения подрезают плоскорезом под корень. Снова высевают семена на этом же участке (если сухо – поливают), точно так же срезают в период цветения. Третий урожай уходит в зиму без покоса. Весной земля рыхлая и живая. Троекратный посев гречихи не только улучшает структуру почвы, но и избавляет от злостного сорняка – пырея.

Сроки уборки и заделки гречихи на сидерат

В стадии цветения гречиху заделывают в почву. С помощью плоскореза подрезают корни на глубине 5–7 см и слегка смешивают с землей зеленую массу. Полив ЭМ-препаратами или настоем трав ускоряет процесс переработки корней и зеленой массы в полезную органику. Не стоит сразу после уборки (скашивания) гречихи сажать огородные культуры. Лучше выдержать две недели, чтобы оставшиеся живые корни не угнетали последователей. Для большинства огородных культур гречиха является полезным предшественником – снижает количество сорняков, улучшает структуру почвы, уменьшает поражаемость злаковых культур корневой гнилью. Если хотите получить свои семена, оставьте небольшой участок, засеянный гречихой, до созревания зерна. Успевают вызреть семена гречихи, высаженной после уборки салата, чеснока, гороха. Процесс происходит неравномерно, на одном растении могут быть одновременно и цветы, и плоды. Период от начала цветения до созревания семян наиболее критический для растения. В это время ему требуется повышенное количество тепла и влаги.

Где купить посевной материал

Можете посмотреть в нашем интернет магазине сайт Возникает вопрос: где взять семена гречихи? Продающаяся в супермаркетах гречка не всегда подходит для посева. Чаще всего она прожаренная. Встречается и зеленая, подходящая для посадки, которую можно купить в отделе здорового питания. Семена гречихи ищите там, где продается корм для животных. Посевной материал можно найти и в магазинах семян и в магазинах для пчеловодов, где продают семена многих медоносов. Внешне такая гречка выглядит, как бы в одежке – сверху коричневая, а внутри бледно-зеленая. Чтобы быть уверенным, что семена взойдут, можно прорастить небольшое количество во влажной салфетке.

Многие растения, которые успешно культивируются в разных уголках нашей страны, могут приносить огромную пользу в самых разных сферах. Даже на обыкновенном приусадебном участке можно вырастить красивейшие цветы, которые также будут обладать лекарственными качествами. Другие же культуры могут дать пищу людям и корм животным. Одним из растений с широким спектром полезных свойств является гречиха, ее выращивают не только как крупяную культуру, но и как сидерат, и как медонос. Обсудим растение гречиха, польза и вред от нее как от медоноса и сидерата рассмотрим.

Гречиха в основном выращивается для получения зерна, которое является источником значительного количества белка и многих полезных веществ. Но кроме того данная культура является замечательным медоносом и неплохим сидератом.

Гречиха как сидерат - польза и вред

Гречка, как сидерат обладает массой достоинств. Эта культура имеет короткий вегетационный период, равный семидесяти-восьмидесяти пяти суткам, что зависит от сорта. Ее мощная корневая система замечательно разрыхляет грунт и структурирует его. После отмирания и разложения корни оставляют в почве ходы, сквозь которые проникает воздух и вода. Помимо стержневого корня гречиха обладает небольшими разветвленными корешками, способными проникать в землю на тридцать пять сантиметров в глубину. Как раз корни данного растения делают его особенно полезным сидератом. Они выделяют лимонную, щавелевую, а также муравьиную кислоту, благодаря чему большинство растений с легкостью получают трудно растворимые соединения фосфора.

После того, как остатки растения перегнивают, они насыщают грунт калием, азотом, а также доступным фосфором.

Гречиха, посаженная как сидерат, эффективно оздоравливает землю, улучшая ее микрофлору. Ее часто советуют использовать после зерновых. В этом случае она играет роль фитосанитара, очищая грунт от патогенных организмов, способных провоцировать заболевания злаковых культур, среди которых и корневые гнили.

Корневая система гречихи быстро разрастается, что помогает подавить рост сорняков. Такую культуру часто советуют сеять около деревьев, а также в междурядьях в винограднике. Данное растение не способно иссушать землю, оно неплохо затеняет ее своими разветвленными побегами, и добавляет грунту рыхлости и плодородия. На этапе цветения гречиха привлекает к себе полезных насекомых.

Такое растение может расти на бедной, слабокислой и тяжелой земле. Однако лучше всего оно себя чувствует на рыхлом, хорошо прогреваемом черноземе.

Гречиха-сидерат является замечательным предшественником для различных овощных культур, за исключением семейства гречишных, представленных щавелем, шпинатом и ревенем.

Гречиха как медонос - польза и вред

Гречиха уже много лет считается одним из самых лучших медоносов. Ее выращивают в различных областях Российской Федерации. Такое растение дает небольшие мелко-розовые цветки, которые обладают резким запахом гречишного меда и отлично привлекают пчел. Гречиха цветет чуть более месяца, продолжительность этого периода сильно зависит от погоды. Цветки данного растения отлично привлекают пчел, и с одного гектара посевов можно получить шестьдесят-двести килограмм меда.

Гречишный мед – это особенно ценный продукт, он имеет темно-коричневую окраску и обладает резким запахом, а также вкусом. Даже небольшое попадание гречишного меда в мед из подсолнечника придает такой сладости совсем другой вкус.

Чистый гречишный мед не кристаллизуется в течение долгого времени. Он считается особенно полезным для пациентов, страдающих от гипертонии и прочих недугов сердечнососудистой системы. Потребление такой сладости повышает тонус капилляров, восстанавливает обменные процессы и оптимизирует формулу крови. Также гречишный мед содержит довольно много железа, поэтому его рекомендуется есть во время беременности. Кроме того его потребление пойдет на пользу больным, перенесшим оперативное вмешательство либо серьезную травму, которая сопровождалась значительной кровопотерей.

Гречишный мед обладает и антисептическими качествами, соответственно, его советуют есть при язвенных поражениях желудка либо двенадцатиперстной кишки. Мед может использоваться и для наружного нанесения, ним лечат фурункулы и прочие гнойные процессы на кожном покрове.
Пациентам, которые ощущают упадок сил и сильную апатию, стоит есть такую сладость ежедневно.

Польза и вред гречихи

Польза гречихи

Гречка – это удивительно полезное растение. Пользу человеку могут примести и ее семена, и зеленая часть (листья и цветы). Семена гречихи имеют в своем составе массу полезнейших компонентов, представленных протеином, аминокислотами, крахмалом, клетчаткой и сахаром.
Также они богаты органическими кислотами, минералами и витаминами. Особенную ценность представляет собой рутин, снижающий ломкость сосудов, а также витамины группы В, которые нужны для здоровья и полноценной деятельности нервной системы. Потребление гречневой каши добавит привлекательности коже, волосам и ногтям. Пожилым людям такая пища поможет укрепить костную систему и суставы. Гречневая каша пойдет на пользу пациентам с сахарным диабетом, поможет справиться с анемией, недугами нервной системы или почек. Такой продукт насыщает организм значительным количеством энергии и неплохо чистит его от различных агрессивных веществ (холестерина, токсинов и шлаков). Кроме того прием в пищу гречки положительно сказывается на активности иммунной системы.

Листья и цветы гречихи содержат массу витаминов, которые необходимы всем сосудам нашего тела: и капиллярам, и венам, и артериям. На основе такого растительного сырья фармацевты готовят многие лекарственные средства. Так настой и чай из листиков и цветков гречихи помогает предупредить кровоизлияния и устранить их, а также снизить хрупкость сосудов и улучшить состав крови.

Напитки из гречихи замечательно восстанавливают кровеносную систему после потребления разных медикаментов либо рентгеновского облучения.

Свежие листики гречихи применяются для лечения гнойных ран и нарывов, их просто разминают и накладывают на проблемные места.

Возможный вред

Не стоит увлекаться гречневой кашей, если вы страдаете от язвенных поражений и воспаления желудка и кишечника. Препараты на основе такого растения не рекомендуется применять при индивидуальной непереносимости, а также при повышенной свертываемости крови. Перед их использованием нужно проконсультироваться с врачом.

Гречиха – полезное растение, используемое как крупяная культура и ценный медонос. В последние годы широко применяется гречиха как сидерат, особенно для «оживления» истощенной почвы и посева в междурядьях виноградников и плодовых деревьев.

Сидерат гречиха описание

Гречиха посевная съедобная – однолетнее травянистое растение, отличающиеся быстрым ростом. Стебли, в зависимости от сорта, могут достигать высоты от 0,3 до 1 м. Соцветия рыхлой формы содержат до 1500 цветков белой и розовой окраски. Стержневые корни проникают в почву на глубину 80–100 см. Плод гречихи представляет собой трехгранный орешек.

Семена используют в пищу в виде цельного и дробленого зерна, из них изготавливается гречневая мука, медицинские препараты. Во время цветения пчелы роятся над гречишными посевами, собирая нектар и зеленовато-желтую пыльцу. Наиболее благоприятна для сбора нектара сухая и влажная погода, в жаркие и засушливые дни пчелы прекращают сбор. Гречишный мед имеет темно-коричневый цвет и пряный аромат.

В диком виде гречиха произрастает на западных склонах Гималаев. Выращивать ее начали свыше пяти тысяч лет назад в Северной Индии, где она известна под названием «черный рис». Это теплолюбивое растение, плохо переносит туманы, дожди, сильный ветер. Слишком высокая температура (в тени более 30 °C) также отрицательно сказывается на росте.

Оптимальные условия для гречихи в период цветения и созревания семян – температура 18–25 °C, влажность 60%. Гречиха – отличный сидерат, заглушающий сорняки. Корни хорошо структурируют почву, надземная часть служит зеленым удобрением. После перегнивания растительных остатков почва обогащается фосфором, калием, органическими веществами. По скорости вегетации среди сидератов гречиха является одним из рекордсменов. За один сезон можно вырастить три поколения этого зеленого удобрения.

Гречка как сидерат, достоинства

1. Обладает коротким вегетационным периодом – 70-85 суток, в зависимости от сорта.
2. Мощная корневая система отлично разрыхляет и структурирует почву. Отмирая и разлагаясь, корни оставляют в ней ходы, по которым проходят воздух и вода. Кроме стержневого корня растение обладает мелкими разветвленными корешками, проникающими в почву на глубину до 35 см. Именно корни гречихи играют главную роль при сидерации. Выделяемые ими кислоты – лимонная, щавелевая и муравьиная делают более доступными для большинства растений трудно растворимые фосфорные соединения.
3. После перегнивания корневые и растительные остатки обогащают землю калием, азотом, доступным фосфором.
4. Гречиха, посеянная как сидерат, оздоравливает почву, улучшает ее микрофлору. Особенно заметно ее применение после зерновых. Тут она выполняет роль фитосанитара, избавляя почву от патогенных микроорганизмов, вызывающих болезни злаковых культур, в том числе корневые гнили.
5. Быстро разрастаясь, корневая система гречихи подавляет рост сорных трав.
6. Гречку в качестве сидерата рекомендуется сеять вокруг деревьев, между рядами в винограднике. Она не иссушает землю, хорошо затеняет ее разветвленными побегами, делает рыхлой и плодородной. Во время цветения растение привлекает различных полезных насекомых.
7. Может расти на бедных, слабокислых, тяжелых почвах. Но все же лучшие показатели бывают на рыхлых, хорошо прогреваемых черноземах.
8. Гречиха-­сидерат – хороший предшественник для овощных культур, кроме семейства гречишных (щавель, шпинат, ревень).
9. Ажурные белые соцветия гречихи прекрасно вписываются в любые цветники. Посадив гречку среди многолетников, можно оздоровить уставшую от них почву.

Технология выращивания

Агротехника возделывания гречихи в качестве зеленого удобрения несложная. Главное, что надо помнить – растение чувствительно к холоду и продолжительной засухе. В южных районах при отсутствии осадков нередко требуется дополнительный полив.

Как сеять гречиху как сидерат

Высевают гречиху в мае, когда почва в верхнем слое (8–10 см) прогрелась до 10 °C. Если при выращивании на зерно лучший результат дает широкорядный способ посева, то для получения зеленого удобрения сеять надо густо. На тяжелых почвах семена заделывают на глубину 3–5 см, на окультуренных – до 6 см. В сухую погоду можно сверху прикатать катком или обратной стороной грабель. Перед дождем достаточно просто разбросать семена по поверхности, не заделывая в почву. Норма расхода семян – около 150 г на 10 м².

Где купить посевной материал

Возникает вопрос: где взять семена гречихи? Продающаяся в супермаркетах гречка не всегда подходит для посева. Чаще всего она прожаренная. Встречается и зеленая, подходящая для посадки, которую можно купить в отделе здорового питания. Семена гречихи ищите там, где продается корм для животных. Посевной материал можно найти и в магазинах семян и в магазинах для пчеловодов, где продают семена многих медоносов. Внешне такая гречка выглядит, как бы в одежке – сверху коричневая, а внутри бледно-зеленая. Чтобы быть уверенным, что семена взойдут, можно прорастить небольшое количество во влажной салфетке.

Сроки посева

Посев возможен и в летний период, и под зиму, за шесть недель до первых заморозков. Посеянная после картофеля гречиха до холодов успеет расцвести. Но все же лучший результат дает гречиха, посеянная как сидерат весной, когда в почве достаточно влаги. Дружные всходы зазеленеют на восьмой–десятый день. Через 25–30 суток на нижних стеблях появляются первые цветы, затем расцветают боковые побеги.

Цветение гречихи растягивается на длительный период – от 20 до 40 и более суток. В сухую жаркую погоду оно может приостановиться. Влажный климат, наоборот, стимулирует появление новых соцветий. Сроки посева гречихи как сидерата можно сдвигать. Для улучшения структуры почвы на одном участке можно вырастить за сезон три урожая сидерата.

Сеют ранней весной, дают отрасти, во время цветения подрезают плоскорезом под корень. Снова высевают семена на этом же участке (если сухо – поливают), точно так же срезают в период цветения. Третий урожай уходит в зиму без покоса. Весной земля рыхлая и живая. Троекратный посев гречихи не только улучшает структуру почвы, но и избавляет от злостного сорняка – пырея.

Когда убирать гречиху как сидерат

В стадии цветения гречиху заделывают в почву. С помощью плоскореза подрезают корни на глубине 5–7 см и слегка смешивают с землей зеленую массу. Полив ЭМ-препаратами или настоем трав ускоряет процесс переработки корней и зеленой массы в полезную органику.

Не стоит сразу после уборки (скашивания) гречихи сажать огородные культуры. Лучше выдержать две недели, чтобы оставшиеся живые корни не угнетали последователей. Для большинства огородных культур гречиха является полезным предшественником – снижает количество сорняков, улучшает структуру почвы, уменьшает поражаемость злаковых культур корневой гнилью.

Если хотите получить свои семена, оставьте небольшой участок, засеянный гречихой, до созревания зерна. Успевают вызреть семена гречихи, высаженной после уборки салата, чеснока, гороха. Процесс происходит неравномерно, на одном растении могут быть одновременно и цветы, и плоды. Период от начала цветения до созревания семян наиболее критический для растения. В это время ему требуется повышенное количество тепла и влаги.

Как зерновая культура гречиха пользовалась популярностью многие столетия. Относительно недавно ее стали использовать как сидерат, то есть зеленое удобрение, которое способно обогатить почву калием, фосфором и полезными органическими веществами. В качестве удобрения оно способно оживить уже истощенную почву, поэтому стоит задуматься о том, чтобы сеять эту зерновую культуру на бедных землях. На данный момент нет сидерата сильнее, чем гречиха, которая не только питает, но и разрыхляет почву.

Гречиха как сидерат

Для сидерата используется обыкновенный сорт посевной гречихи. Это простое однолетнее растение с очень быстрым ростом. Стебли этого растения не достигают и метра, но имеют мощные корни, которые способны проникнуть в почву на глубину в 100 см. Поскольку в соцветия собираются до полутора тысяч маленьких бело-розовых цветков, то гречка имеет весьма высокие медоносные свойства в период цветения. Поэтому в это время над полем постоянно будут кружить пчелы, собирая нектар и пыльцу. Урожай этого растения проявляется в виде зерна, которое обладает огромным количеством полезных свойств.

Сажать гречку необходимо весной, поскольку растение весьма прихотливое и требует достаточно теплой температуры. Практически не приемлет оно и тумана с дождями. Несмотря на это, гречка поистине рекордсмен по скорости вегетации, что позволяет всего за один посевной сезон вырастить целых три поколения растения в виде удобрения. Еще одним полезным моментом является то, что гречиха помогает заглушить сорняки. Когда корни растения хорошенько разрыхлят почву, зеленые стебли после перегнивания станут прекрасным удобрением.

Достоинства гречихи как удобрения

Существует большое количество сидератов, но именно гречиха так популярна у опытных агрономов. К достоинствам этого растения можно отнести:

• Очень короткий вегетационный период - даже самые поздние сорта не требуют более 3 месяцев.
• Почва около растения становится более структурированной и рыхлой. Корни выделяют 3 вида кислоты: щавелевую, муравьиную и лимонную, что позволяет соседним растениям более легко получать фосфорные соединения из земли.
• Гречка помогает избавить почву от патогенных микроорганизмов, улучшая микрофлору. После зерновых очень редко проявляется корневая гниль.
• Очень полезно сеять гречиху между деревьями и виноградниками, поскольку она привлекает насекомых и затеняет землю у корней.
• Оздоравливает землю, даже самых тяжелых и кислых почв. Посадка гречишных хороша перед высадкой овощных культур.

Как посеять растение?

Для посева гречихи не требуется каких-либо премудростей. Главное, помнить 2 правила: растение очень чувствительно к холоду и к засухе. Поэтому, при стойком отсутствии осадков, может потребоваться дополнительный полив.

Как сидерат гречиху можно высаживать весной и осенью, но именно посадка в мае даст наилучший результат. В это время почва успевает прогреться хотя бы в верхнем слое, который и нужен. Семена высаживаются очень густо на глубине не более 6 см. Если погода предвидится сухая, то сверху после высадки их следует слегка прикатать катком. Если возможен дождь, то семена просто требуется разбросать по взрыхленной почве.

Можно высадить целую смесь различных семян, но следует это делать не раньше 6 недель до появления первых заморозков. Даже за этот малый срок проявляется цветение. Но в благоприятной обстановке первые всходы проявятся уже на 8 день. Обычно в течение месяца на нижних стеблях уже появляются небольшие цветы. Через некоторое время расцветают и боковые побеги.

Посевные сроки гречихи в качестве сидерата можно немного сдвигать в зависимости от погодных условий, поскольку их цветение довольно длительное - более месяца. Если климат достаточно влажный, то оно будет особенно буйным. Если кажется, что одного посева не хватает, то на одной земле можно вырастить до 3 урожаев удобрения. Когда растение достаточно отрастает, его нужно подрезать плоскорезом. Делается это под самый корень, поскольку на месте старого урожая высаживаются новые семена. Второй урожай снимают таким же образом - в период цветения, но третий требуется оставить без покоса. За зиму растение полностью сгниет, улучшая почву. Такая троекратная посадка способна не только сделать почву живой и рыхлой, но и избавить огород от пырея.

Это не только источник урожаев, но и уникальная биосистема. Грунты могут быть разными по своим характеристикам, но все их объединяет то, что они нуждаются в .

Среди них значатся различные средства и составы, но опытные агрономы все же предпочитают «зеленую подпитку» в виде отдельных видов . Рассмотрим, чем полезна в качестве , и что обещает ее агротехническое описание.

В чем ценность сидератов

Прежде чем перейти к рассмотрению культуры, выясним, какую пользу сулит использование культур- в . В эту группу входит порядка 300 видов - это и , и . Реже используются крестоцветы по типу масличной .
Любое из этих растений проявляет свою ценность в следующем:

• обогащают грунт и веществами (первые «работают» на зеленую массу будущих посевов, тогда как органика улучшает плодородность);
• разрыхляя верхний слой, нормализуют циркуляцию воздуха и влаги. В этом плане лидерство за ;
• проникающие вглубь корни насыщают плодородный слой ;
• за счет густой массы сводят к минимуму количество и удерживают влагу;
• предотвращают эрозию и выветривание;
• летом не дают земле пересыхать и трескаться, осенью предохраняют от размывания. В холодный же сезон сохраняют грунт в тепле;
• наконец, все эти культуры выделяются неприхотливостью, стремительным ростом и дешевизной (другие типы внесений при их выращивании попросту не нужны).

Подобные растения очень часто используются расширяющимися хозяйствами, которые вводят в оборот новые площади. Дело в том, что сидераты не только защищают, но и восстанавливают (к примеру, если на участке остались следы строительных работ или земля за долгие годы была плотно утрамбована техникой).

Гречиха как сидерат: плюсы и минусы

Обычно приведенных аргументов достаточно, чтобы фермер всерьез задумался о подобном приеме. Но еще до того, как обзавестись семенами, следует хорошенько обдумать все «за» и «против» этого шага.

В пользу гречихи чаще всего приводят такие доводы:

• мощная корневая система - стержневой корень отбивает множество ветвистых отростков помельче. В сумме они проникают на глубины в 32-37 см, практически не оставляя простора для ;
• подземная часть растения в процессе роста выделяет ценные кислоты: лимонную, муравьиную и прочие (они позволяют «наследникам» этой культуры усваивать в дальнейшем сложные соединения);
• нормализует микрофлору грунта, особенно после плотного засева зерновых. Проще говоря, плодоносный слой очищается от микроорганизмов, провоцирующих ;
• хорошо принимается и действует на любых , в том числе и тяжелых солончаках;
• короткий - некоторым сортам для полного созревания хватает 70-75 суток (хотя есть и виды, растущие по три месяца);
• применяется в и . Здесь кроется двойная выгода - в подствольных кругах и междурядье дольше сохраняется влага плюс , неизменно привлекающее на красивые соцветия;
• высаженные между растения оздоравливают , которая немного ослаблена их присутствием;
• после скашивания остатки в виде корней и прилегающих к горизонту стеблей активно перегнивают, обогащая грунт большими дозами азота и калия.

Звучит заманчиво. Но перед тем как интересоваться, когда именно посеять столь полезный сидерат, как , не помешает вспомнить и о присущих ей недостатках . Среди них значатся:

• чувствительность к засухе. То есть, в сезон с редкими дождями она просто не проявит всей своей пользы;
• культура плохо переносит холода;
• при большой концентрации посева корни часто переплетаются между собой, что усложняет дальнейшую ;
• несмотря на свою универсальность, данная культура как предшественник подходит далеко не всем растениям. Не зная этих нюансов, есть риск остаться без урожая (а то и нормальных всходов на поле).

Как видите, имеются и достоинства, и минусы. Но последние легко свести к минимуму, зная все тонкости агротехники.

Знаете ли вы? Использование зеленого удобрения - это часть концепции органического земледелия, которая практиковалась человечеством еще с самих истоков агронауки. Отход от схемы произошел на рубеже XIX-XX веков, когда в борьбе за урожай стали массово применять химические составы.

Технология выращивания

Первым делом нужно точно знать, каким является воздушно-водный баланс на конкретном участке. Хорошо, если пришлось иметь дело с давно знакомым полем, «характер» которого изучен до мелочей.
Задача усложняется, если в планах засеять еще не введенный в оборот грунт: любой знает, что даже на одной площадке разными могут быть не только температура слоя, но и глубина залегания вод. Не забываем и о таком факторе, как микрофлора - бывает, что в глубоких слоях частенько оказываются гниющие корни от давно срубленных деревьев, что привлекает вредных насекомых.

Важно! Черноземы чувствительны к постоянному перекармливанию: ежесезонные внесения вкупе с посадкой сидератов дадут ощутимый результат лишь в течение первых пары лет, после чего урожай может подолгу оставаться примерно на одном уровне.

Убедившись в полной готовности участка, нужно точно определиться, какие растения будут использоваться в качестве основных, и узнать, насколько они совместимы с гречихой.

Для каких культур лучше использовать

Сама по себе гречиха считается лучшим предшественником практически для всех видов : и , и . Морковь и свекла тоже не будут против.

Таким образом можно подготовить грунт и к посадке - со , с , а также пряных и .
Эффективна гречиха и накануне высадки и .

Использование этого растения перед посевной с участием зерновых допускается только на рыхлых и ухоженных почвах.

Когда и как сеять сидерат

После всех подсчетов самое время узнать, как на практике выращиваются сидераты, а также когда их сеять, и когда лучше всего закапывать столь ценное растение, как гречиха.

Для засева подбирается момент, когда окончательно отступили, а грунт прогрелся вглубь хотя бы на 9-10 см (обычно это середина ).

Если температура воздуха стабильно держится выше +10, можно приступать:

• по участку проходит или , ножи которых выставлены на широкий ряд в 10-15 см;
• семена заделываются на 3-5 см (для тяжелого грунта) или на все 6 см (для ухоженного). Норма расхода для - от 10 до 15 г/1 кв. м (выходит по 1-1,5 кг на сотку);
• посев прикатывается катком. На и вовсе можно обойтись тыльной стороной грабель.

Процедура упрощается до предела, если ясно, что вот-вот грянет сильный дождь - тогда семена можно просто разбрасывать, не обращая внимания на четкость рядов.
Многие проводят посев и на протяжении всего лета, благо, погода позволяет. А вот вопрос, когда именно сеять гречиху, как полноценный сидерат не летом, а уже осенью (как вариант - после ), упирается в один нюанс. При таком подходе интервал между посевом и первыми заморозками должно быть не менее 1,5 месяцев. Правда, по части эффективности всходы все же будут уступать майским - растения расцветут, но весной лучше циркулирует влага.