Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

На комнатные растения случается мода. Иногда она связана с необычайной их красотой, иногда с невероятно полезными свойствами - подлинными или мнимыми

Сейчас одно из самых популярных растений в домашнем цветоводстве - золотой ус. Похвалы ему звучат со всех сторон: растет без проблем и все недуги лечит. Но прежде чем завести у себя это чудо, сначала лучше все-таки узнать, что же это такое - золотой ус.

Название появилось не случайно. Дело в том, что растение запускает длинные боковые горизонтальные побеги с розетками листьев, похожие на усы земляники. Если разорвать лист пополам, то можно увидеть, как меж половинок протянутся тонкие желтые нити - сосуды листовой ткани. Отсюда слово "золотой". А эпитеты "домашний женьшень" и "помогайка" отразили народную благодарность за способность растения исцелять от болезней.

Его ботаническое название - каллисия душистая (Callisia fragrans ). Произошло оно либо от латинского слова calleo, что значит "мозолистый" (узловатый стебель), либо от callis - "дорожка", "тропка" (боковые горизонтальные побеги расползаются в стороны). В литературе можно встретить старые синонимы - спиронема душистая (Spironema fragrans ), ректантера душистая (Rectanthera fragrans ), фиодина душистая (Phyodina fragrans ).

Иногда золотой ус путают с дихоризандрой букетоцветной (Dichorisandra thyrsiflora ). Оба вида относятся к семейству коммелиновых (Сommelinacea ) и имеют внешнее сходство. Но есть и существенные различия. У дихоризандры не образуются боковые горизонтальные побеги, главный прямостоячий побег ежегодно отмирает после цветения, а весной отрастает вновь.

Каллисия душистая - многолетнее травянистое растение. В культуре его рост обычно не превышает 80-90 см.

Главный прямостоячий побег несет простые сидячие, спирально расположенные листья. По форме они продолговато-ланцетные, до 30 см в длину и 6 см в ширину, кожистые, темно-зеленые, сверху глянцевые; верхушка листа оттянутая, заостренная.

В нижней части вертикального побега образуются горизонтальные свисающие побеги. На них сидят листья в виде укороченных толстых чешуй, на концах - розетки простых листьев. У здоровых растений побеги зеленого цвета с красновато-фиолетовым оттенком. Мелкие белые или розоватые цветки собраны в пазушные соцветия в виде простых или двойных завитков. Цветки имеют приятный сладковатый запах, схожий с ароматом гиацинтов. Цветет редко, только при хорошем уходе; после цветения образуются плоды-коробочки.

Каллисия душистая была введена в культуру более ста лет назад как декоративнолистное растение. Много позже начали изучать ее химический состав и возможности использования в медицине. Исследования показали, что в растении содержатся каротиноиды, аскорбиновая кислота, флавоноиды, пектины, дубильные вещества и большое количество минеральных элементов (калий, кальций, железо и др.).

Золотой ус - сильный биостимулятор. Он повышает интенсивность обменных процессов, стимулирует жизненные силы, активизирует клетки иммунной системы. Его используют при лечении сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной и почечнокаменной болезней, острых и хронических бронхитов, пневмонии, астмы, туберкулеза, трахеита, при простудных вирусных заболеваниях (ринит, синусит, гайморит, фарингит, отит), как средство профилактики гриппа.

Применяют при заболеваниях костно-мышечной системы (ревматизме, ревматоидном артрите, остеохондрозе, ушибах) в виде мазей, растираний, ванн и компрессов. Сок растения обладает сильным дезинфицирующим, ранозаживляющим и регенерирующим действием, помогает при лечении болезней и травм кожных покровов (лишаи, дерматиты, псориаз, трофические язвы, воспаления, гноящиеся или кровоточащие раны, ожоги, обморожения). Специалисты утверждают, что препараты золотого уса дают положительный эффект даже при лечении злокачественных новообразований.

Хотя лечебные свойства золотого уса признаны де-факто, химический состав этого растения, полный спектр его возможностей и побочные эффекты до конца не изучены. Препараты из него не включены в государственную фармакопею РФ - то есть не разрешены к применению в научной медицине - и причисляются к народным средствам. Поэтому ни в коем случае нельзя видеть в золотом усе панацею, нельзя заниматься самолечением, особенно - применять свежесрезанные листья. Лечение должно проводиться строго под контролем врача-фитотерапевта.

Но в любом случае это растение не окажется лишним ни в городской квартире, ни в служебном кабинете. Хотя бы потому, что фитонциды каллисии очищают воздух помещений от патогенной микрофлоры.

Светолюбива, но выносит небольшое затенение.

Влаголюбива.

Оптимальная температура зимой - 16-18°С.

Вредители - трипсы и красный паутинный клещ.

каллизия душистая, китайский ус, венерин, кукурузка, домашний женьшень

Комнатное многолетнее растение, обладающее иммуностимулирующим, тонизирующим, противовоспалительным, противоаллергическим, ранозаживляющим, бактерицидным, адсорбирующим свойством. Используется в народной медицине для изготовления настоек, отваров, мазей, кремов.

Название на латыни: Callisia fragrans

Название по-английски: Callisia fragrans

Семейство: Коммелиновые

Лечебные свойства и противопоказания растения золотой ус известны во всем мире. Родина этого целебного растения - Южная Америка. В Россию золотой ус попал относительно недавно - в конце XIX века. Его целебное действие было открыто не сразу, и поначалу растение использовалось только в декоративных целях. Во многих источниках по народной медицине золотой ус представлен как панацея, если не от всех, то от очень многих недугов. Неслучайно его называют «домашним доктором» и «лекарством от ста болезней». Им лечат и остеохондроз, и ожоги, и больной желудок, и пяточные шпоры, и гипертонию, и геморрой, и кисты, и миомы. Его активно применяют в косметологии, из него готовят омолаживающие и тонизирующие кремы и бальзамы. Однако существует и другая точка зрения: золотому усу приписывают несуществующие лечебные свойства, особенно при лечении онкологических, тяжелых хронических заболеваний. К примеру, в официальной медицине не рекомендовано принимать настойку растения на фоне лечения противоопухолевыми средствами.

Особенности золотого уса

Полезные свойства золотого уса объясняются его богатым химическим составом, высокой концентрацией биологически активных веществ в соке растения, а также их комбинацией и количественным соотношением.

Ботаническое описание

В ботанических справочниках золотой ус называется по-другому - каллизия душистая. Как выглядит это растение?

В народе бытует мнение: если золотой ус зацвел, значит, в доме живут добрые люди с положительной энергетикой.

Химический состав

Растение золотой ус уникально по химическому составу и соотношению полезных веществ.

• Флавоноиды . Это группа растительных полифенолов. Обладают отхаркивающим, противомикробным, кровоостанавливающим, сосудорасширяющим действием, нормализуют работу сердца и поджелудочной. В цветке содержится два основных флавоноида - кемпферол и кверцетин. Другой вид флавоноидов (катехины) ценен антигистаминными, сосудоукрепляющими свойствами.
• Витамины и микроэлементы . Витамин С, витамины группы В, никотиновая кислота, провитамин А, никель, железо, цинк, хром, калий, медь, кальций, марганец. Также в нем содержатся металлы, соединенные с органическими веществами (хелаты). Эти биогенные стимуляторы усиливают действие других полезных веществ.
• Фитостеролы . Эти полезные вещества необходимы для нормальной выработки и синтеза гормонов в организме человека. Они снижают уровень холестерина и выводят его из организма. Фитостеролы - природные иммуностимуляторы и антисептики.
• Пектины . Благодаря этим веществам в организме происходит процесс связывания вредных токсинов и их выведения. Пектины - безопасные адсорбенты, выводят радионуклиды, шлаки, тяжелые металлы, синтезируют витамины группы В, нормализуют микрофлору кишечника.
• Дубильные вещества, или танины . Лечат воспаления на слизистой любых органов, язвы и эрозии, обладают вяжущим фармакологическим действием. Полезны для желудка и кишечника.

Условия для выращивания

Цветок золотой ус - растение неприхотливое. Его можно выращивать не только в качестве лечебного сырья, но и для декоративных целей. Цветок относится к ампельному, то есть вьющемуся виду комнатных растений. Какие особенности выращивания каллизии душистой?

Как ухаживать за растением? Полив должен быть регулярный и умеренный. Цветок не любит сухости и избыточной влаги. Хотя бы раз в месяц нужно подкармливать растение специальными удобрениями.

Лечебное действие

Благодаря своим уникальным целебным свойствам растение активно применяется в терапии многих заболеваний как самостоятельное и вспомогательное средство.

Показания к применению

Что лечит золотой ус?

• Органы пищеварения . Цветком лечат гастрит, панкреатит, печень, толстый и тонкий кишечник, прямую кишку, в частности геморрой.
• Гинекология . Лечатся: фибромы, миомы, эрозии шейки матки, кисты яичников. Требуется длительный курс терапии.
• ОРВИ, простуда, заболевания верхних и нижних дыхательных путей . Золотой ус хорошо снимает воспаление на слизистых, повышает местный и общий иммунитет, разжижает мокроту. Эффективен при бронхиальной астме, хронических гайморитах, отитах, тонзиллитах.
• Эндокринология . Показания - сбои в работе щитовидки (токсический, эндемический зоб, микседема), сахарный диабет, избыточный вес.
• Поражение суставов и позвоночника . Сюда относятся такие диагнозы: радикулит, ревматизм, артрит, остеохондроз, бурсит.
• Сердце и сосуды . Цветок помогает при ишемии, стенокардии, аритмии, понижает давление при гипертонии, повышает - при гипотонии. Успешно лечит атеросклероз и варикоз.
• Наружно . Раны, укусы, ожоги, эрозии, свищи быстро заживают, чему способствует бактерицидное, регенерирующее свойство цветка. Каллизия душистая помогает при растяжениях, ушибах, трещинах, переломах костей. Также настойку принимают при воспалении кожи аллергической и неаллергической природы.
• Нервная система . Неврозы и депрессии быстрее проходят при лечении настойками каллизии душистой.

Золотой ус хорошо очищает организм от шлаков, токсинов. Его полезно пить как тонизирующее средство для укрепления иммунитета, при авитаминозе. Упоминается, что каллизия душистая излечивает онкологические заболевания, в частности рак шейки матки, прямой кишки. Однако официальных доказательств этому нет.

Каковы противопоказания золотого уса? Запрещено применение у детей, подростков, женщин в период беременности и лактации, а также при заболеваниях почек, аденомах молочной, предстательной, щитовидной желез. Растение относится к категории токсических, противопоказания пока что изучены мало, поэтому перед курсом лечения необходима консультация врача. Также может быть индивидуальная чувствительность к лекарству. При аллергической реакции нужно немедленно отменить препарат.

Приготовление препаратов на основе золотого уса в домашних условиях

Рецепты для лечения золотым усом пользуются большой популярностью в народе. Написано много монографий об этом растении. Его лечебные свойства изучают не только любители и народные целители, но и известные ученые, доктора медицинских наук. Какие лекарственные формы на основе золотого уса изготавливают? И как приготовить лекарство в домашних условиях?

Аптечные препараты

В аптеке можно приобрести готовые препараты на основе золотого уса. Чаще всего изготавливают средства для наружного применения - крем, мазь и бальзам. В составе препаратов могут быть такие натуральные компоненты: пчелиный яд, экстракт окопника, сабельник, живокость, конский каштан, муравьиная кислота, софора японская, чага и другие. Также выпускаются таблетки с вытяжкой золотого уса, зверобоя, сабельника, корня лопуха, коры ивы белой.

Мазь

Мазь готовят из свежего сока растения. Применяют при кожных заболеваниях - экземы, трофические язвы, пролежни, бактериальные воспаления. Мазь можно сделать на основе любого гипоаллергенного детского крема. Также можно использовать внутренний свиной жир.

Приготовление

1. Как можно мельче порежьте листья и молодые побеги золотого уса.
2. Отожмите сок.
3. Смешайте с основой в пропорции: 1 часть сока и 3 части крема.
4. Храните в холодильнике.

Как еще применяют мазь? Используют для лечения суставов. Наносят тонким слоем, слегка втирая, на область болезненных суставов. На ранах и ожогах мазь не втирают, только бережно наносят.

Настойка

Настойку изготавливают из всех частей каллизии душистой по отдельности: усы, листья, суставчики, молодые побеги, ствол. Также возможно приготовление лекарства с использованием растения целиком. Средство можно использовать наружно, из него делают компрессы, примочки, растирки. Также его принимают внутрь при тромбофлебитах, заболеваниях легких, сосудов, крови. Лекарство из листьев и усов пригодно для внутреннего употребления. А вот главный стебель растения применяется только местно - при поражениях суставов и позвоночника.

Приготовление

1. Измельченные боковые побеги золотого уса залейте литром водки.
2. Поставьте настой в темное, прохладное место.
3. Настаивайте в стеклянной таре 14 дней.
4. Процеженный раствор перелейте в темную бутылку.

Как пить настойку? Существует две схемы приема.

• Первая схема . Первая доза - 10 капель. Затем с каждым днем доза увеличивается на 1 каплю. Нарастающую дозу нужно принимать в течение месяца. Затем на протяжении следующего месяца дозы с каждым днем убавляются на 1 каплю. В итоге курс занимает 2 месяца. Повторить лечение можно через месяц для усиления терапевтического эффекта.
• Вторая схема . Разовая доза - 30 капель, разведенных в ½ стакане воды. Принимать нужно 2 раза в день. Курс длится не более 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней, а при необходимости курс повторяется. По сравнению с первой гомеопатической схемой - это интенсивный курс лечения. При нем риск побочных эффектов выше.

Это средство также можно использовать как антисептик для наружного применения при угревой сыпи, воспалительных процессах на коже. Ее можно прикладывать к ранам и ожогам.

Настой

Предназначен для внутреннего применения при воспалениях внутренних органов (печень, поджелудочная, желудок, кишечник). Эффективен при сахарном диабете. Также настой используют для промывания глаз, ванночек и примочек. Им лечат конъюнктивит, глаукому, ячмени, прогрессирующую близорукость.

Приготовление

1. Измельчите четвертую часть листка золотого уса.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте до полного остывания.
4. Процедите отвар.

Как принимать настой? Перед едой по столовой ложке не более 4 раз в день. Каждый день нужно готовить свежий отвар. Курс лечения - 7 дней. После перерыва можно повторить прием. Настой золотого уса можно заваривать с другими лекарственными растениями: валерианой, мятой, хмелем. Этот сбор принимают при нервных расстройствах, повышенной возбудимости нервной системы, бессоннице.

Косметические средства

Золотой ус успешно используется в косметологии. Из свежего сока растения готовят маски, кремы, тоники, бальзамы для волос, рук, лица. Можно приготовить однокомпонентный крем, но чаще в его состав входят другие растительные компоненты. Рекомендуется выдерживать сорванные листы и стебли в холодильнике перед применением, завернув их полиэтиленовый пакет. При хранении биологически активные вещества еще больше проявляют свои полезные свойства. Готовятся косметические средства из золотого уса на основе питательного крема (лучше ланолинового), оливкового масла.

Приготовление крема для лица

1. Возьмите по 1 ч. ложке сока золотого уса, алоэ, оливкового масла, меда.
2. Смешайте с 75 мл ланолинового крема.
3. Храните смесь в холодильнике.

Крем наносят перед сном легкими массажными движениями. Избыток крема нужно промокнуть салфеткой.

Приготовление крема для рук

1. Возьмите 75 мл любого питательного крема для рук, 1 ч. ложку сока золотого уса, оливкового масла и масляного аптечного раствора витамина А.
2. Смешайте все ингредиенты.
3. Храните смесь в холодильнике.

Крем наносится на руки на ночь. Особенно полезно применять в зимний период при сухой, шершавой коже.

Приготовление маски для волос

1. Возьмите 1 ст. ложку свежего сока золотого уса.
2. Залейте литром кипятка.
3. Настаивайте отвар сутки.

Раствор применяют для ополаскивания после мытья головы.

Приготовление тоника для сухой кожи

1. Возьмите по столовой ложке процеженного сока золотого уса и земляничного сока.
2. Смешайте с 250 мл воды
3. Добавьте ½ ч. ложки глицерина.
4. Берегите от света, храните в прохладном месте.

Тоником протирают лицо утром и перед сном. Хорошо увлажняет кожу, предотвращает появление угрей и прыщей.

Отвар

Сырье для отвара - листья и стебли. Показания для приема - нарушения ЖКТ, респираторные симптомы.

Приготовление

1. Измельчите один большой или несколько мелких листиков золотого уса.
2. Залейте литром холодной воды.
3. Прокипятите на медленном огне 5 минут.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Остудите, храните в процеженном виде в холодильнике.

Как принимать отвар? За 30 минут до еды по столовой ложке. Курс длится 7 дней. При необходимости его можно повторить с перерывом в 1 неделю.

Меры предосторожности

Несмотря на такую народную популярность, побочные действия цветка изучены мало. Целители, которые многие годы готовят мази и настойки из золотого уса, предупреждают о «коварстве» растения, некоторых опасностях при его применении и рекомендуют проконсультироваться с врачом перед лечением народными методами. Как правильно использовать золотой ус? На что обратить внимание?

• Дозировка и срок годности . Растение опасно передозировкой. В начале лечения может наступить заметное улучшение, но через неделю, после накопления биологически активных веществ в организме состояние может резко ухудшиться.
• Осторожно применять ствол золотого уса . Он пригоден только для наружного применения в качестве мазей или настоек.
• Симптомы передозировки . Головные боли, слабость, увеличение щитовидки, першение в горле, осиплость голоса, повышение температуры, ухудшение зрения. Часто бывает аллергическая реакция в виде сыпи и зуда.
• Аллергия при наружном применении . Если при обширных ожогах и ранах листья прикладывают к пораженным участкам, может начаться местная аллергическая реакция.
• Отмена препарата или уменьшение дозы . При возникновении побочных эффектов нужно воздержаться от применения золотого уса, подождать, когда пройдут симптомы. Лечение можно повторить через месяц. Также в начале лечения рекомендуют применение рецептов золотого уса в разведенном виде.

Во время лечения золотым усом исключается алкоголь, сигареты, голодание, употребление овощных и фруктовых соков в большом объеме. Также нужно ограничить животные жиры, газированные напитки, кондитерские изделия, консервы и молочные продукты. В рационе должны быть рыбные продукты, оливковое масло, грецкие орехи.

Применение золотого уса разрешено только после консультации с фитотерапевтом и лечащим врачом. Растение содержит целебные биологически активные вещества, которые при высокой концентрации представляют опасность для здоровья. Из растения можно готовить настойки и отвары, которые применяются и внутрь, и наружно. Для наружного применения готовят мази, кремы, бальзамы.

Есть на свете замечательное растение – Золотой Ус. По-научному именуют его, используя латинский термин Callisia fragrans Woodson, из которого понятно становится, что принадлежит данная культура к роду Каллизия. Золотой Ус – растение не только эффектное внешне, но и целебное. Его листья служат компонентами во многих рецептах народной медицины от самых разных недугов. Но в роду Каллизия на самом деле немало природных лекарей и помимо Золотого Уса. Собственно, роду этому и посвящена нынешняя статья.

Общие сведения о растении каллизия

Род Каллизия относится к семейству Коммелиновые. Происходят эти растения из тропических регионов и субтропиков Южной и Центральной Америки. Большое количество видов можно увидеть на территории Мексики. Также распространена каллизия на Антильских островах. Форма жизни культуры – травянистые многолетники. Характерная черта ее – ползучие побеги. У некоторых разновидностей каллизии стебли прямостоячие, но это встречается крайне редко. В дикой природе излюбленным местом экзота является влажный лес, где царит полумрак. Здесь каллизия формирует зеленый ковер-дернину.

Наименование тропического экзота происходит от двух греческих слов: «kalos» - красивый и «lis» - лилия. При наличии недостаточного опыта в цветоводстве коллизию легко спутать с традесканцией. Они, в самом деле, весьма похожи, к тому же являются представителями одного семейства. Каллизия – растение декоративно-лиственное, хотя и имеет способность к цветению. Только вот репродуктивные органы ее в основном невзрачные и обладают невыдающимися размерами.

Род Каллизия насчитывает примерно 12 видов растений . В комнатной культуре разводят в большинстве случаев каллизию душистую, каллизию элегантную и каллизию ползучую.

• Каллизия душистая . Это всем известный Золотой Ус, с упоминания о котором началось данное повествование. Каллизия душистая располагает двумя типами побегов: вертикальными и горизонтальными. На первых формируются длинные листья крупных размеров, имеющие трубчатую форму и зеленый цвет. Вторые выглядят как усы, стелющиеся по поверхности почвы, – за счет них растение и получило столь яркое название. Концы усов украшены мелкими листочками.

• Каллизия элегантная (изящная) . Имеет темно-зеленого оттенка яйцевидные листья с пурпурной нижней поверхностью и серебристыми полосами на внешней стороне. Кончики их заострены. Вегетативные органы опушенные. На исходе летней поры или в сентябре на каллизии изящной появляются душистые невзрачные белые цветочки.
• Каллизия ползучая . Миниатюрный экзот, для которого характерны аккуратные сердцевидные листья сочного зеленого оттенка с бордовой внутренней стороной, ползучие побеги, склонность к сильному кущению и разрастанию.

Условия возделывания экзота каллизия

• Освещение . Каллизия лучше всего развивается под влиянием яркого рассеянного света. Оптимальный вариант размещения тропической красавицы: западное либо восточное окно. Допустимо небольшое количество прямых лучей дневного светила.
• Тепловой режим . Ползучий экзот весьма теплолюбив. В период вегетации рекомендуемая температура составляет +20+25º, зимой важно поддерживать в помещении с растением таковую не ниже +14º и не выше +20. Резкие температурные перепады губительны для культуры.
• Влажность воздуха . Данный показатель окружающей среды должен быть достаточно высоким. Для обеспечения такого уровня влажности воздуха потребуется частое опрыскивание каллизии водой из пульверизатора, особенно летом. Влагу используют мягкую, отстоянную, чуть теплую. Однако распылять ее лучше не на саму культуру, а вблизи, чтобы не испортить красоту листвы.
• Почва и емкость для посадки . Каллизия любит питательные, слабокислые, воздухо- и водопроницаемые субстраты. Рекомендуемый состав почвенной смеси: 1 ч. листовой, 1 ч. дерновой земли, 1 ч. торфа, 1 ч. песка и 1 ч. перегноя. Горшок для растения выбирают средних размеров.

Уход за каллизией в домашних условиях

Поскольку естественная среда обитания каллизии - влажные тропические леса, воду зеленая красавица просто обожает и, следовательно, нуждается в ней безмерно. Таким образом, поливают растение в интенсивном режиме. Но это касается лишь периода активного роста. С осени же увлажнение почвы под цветком ограничивают, зимой еще более сокращают. Однако следят за тем, чтобы земляной ком не пересыхал. Точно также не допускают и залива почвы. Для водных процедур используют только мягкую влагу комнатной температуры.

Начиная с марта месяца и вплоть до окончания летнего сезона осуществляют подкормки каллизии. В качестве удобрения применяют с данной целью комплексный минеральный концентрат. Подкормки производят частые, с периодичностью раз в неделю.

Каждый раз весной растение требуется пересаживать, пока оно молодое. Для зрелого смена субстрата и горшка более редкая - раз в два года. Почву используют того же состава, что и в момент посадки экзота. Обязательно следите, чтобы грунт обладал слабокислой реакцией среды. На дне горшка устройте качественный слой из дренажного материала.

Применима к каллизии и процедура омолаживания. Она заключается в переукоренении верхушечных побегов растения. Данное мероприятие актуально по причине стремительного так называемого израстания.

Новые особи каллизии получают путем размножения растения черенками. Это наиболее простой и распространенный среди цветоводов метод. Если используете как материал для размножения верхушечные побеги, укореняйте их в водной среде. Если же ваш выбор пал на горизонтальный черенок, венчающий горизонтальный же отводок, аккуратно надрежьте побег под розеткой и высадите в питательную почву, прикрепив побег к грунту при помощи специального крючка из дерева. Сверху следует присыпать саженец землей. Как только побег укоренится, его необходимо осторожно отделить от основного экзота и высадить в другую емкость, уже на постоянное место.

Трудности возделывания культуры каллизия

Каллизия практически не подвержена болезням. Если какой недуг и возникает, знайте - к этому вы сами приложили руку, ведь связано сие всегда с нарушением ухода за растением и обеспечения ему должных условий содержания. Что касается насекомых-вредителей, то здесь уж никто не виноват. Каллизия может стать жертвой паутинных клещиков и трипсов.

Имеют место быть и другие проблемы:

• Загнивание растения, побурение вегетативных органов, листопад. Причина - залив почвы под цветком, избыточное увлажнение грунта.
• Засыхание кончиков листьев. Причина - дефицит влаги в почве, низкий уровень влажности воздуха.

Напоследок вернемся к знаменитому виду каллизии - Каллизии душистой или Золотому Усу. Это растение, как известно, обладает целебными свойствами. Оно обогащает воздух помещения бактерицидными соединениями - фитонцидами. Сок экзота отлично заживляет разнообразные кожные повреждения: от царапин до серьезных ран. Если же поставить Золотой Ус у изголовья спящего человека, данная мера, согласно народным поверьям, избавит сновидца от ночных кошмаров. Пусть ваша каллизия служит вам верой и правдой!

Каллизия – род растений со стелющимся или прямостоячим стеблем. Произрастает в Южной Америки, Мексики, а также на Антильских островах (Вест-Индия). Название этого рода происходит от греческого «каллос», что в переводе означает «красивый».

Род немногочислен, включает всего несколько видов. Каллизию элегантную можно легко спутать с . В действительности, внешне они очень схожи и являются представителями одного семейства - коммелиновые.

Каллизия ладьевидная отличается плотными листочками, напоминающими по форме лодочку. Иногда они приобретают розовато-красноватый оттенок. Примечательно, что этот вид, в отличие от остальных, относят к листовым суккулентам.

КАЛЛИЗИЯ ДУШИСТАЯ

Под ботаническим названием callisia fragrans прячется народный любимец «золотой ус ». У растения вытянутые зеленые листья длиной 20-25 см. Стебли можно разделить на два вида: вертикальные и горизонтальные. Вертикальные – мясистые с густой листвой. Горизонтальные или усы выбрасываются растением для «захвата» свободного места. Усы появляются только у зрелых экземпляров.

На конце нового отростка формируется новая розетка листьев, которая легко укореняется.

В начале лета «золотой ус» может зацвести мелкими белыми цветами. Тонкий аромат напоминает запах ландыша. Недаром растение называют душистым.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА

Каллизия душистая сравнительно неприхотливое растение, но о некоторых особенностях ухода нужно знать:

• От интенсивности световых лучей, зависит окраска листьев. При ярком солнечном свете листья розовеют. «Усатик» предпочитает рассеянный свет.
• Влажный теплый воздух и умеренный полив – основные условия для роста каллизии. Оптимальная температура 20-25 o C.
• Удобрения вносят комплексно весной-летом. Пересаживают редко. В основном растение омолаживают, поскольку со временем ствол внизу оголяется. Для этого отрезают и укореняют верхушечный стебель.
• Растение очень легко размножается. Достаточно отрезать черенок и укоренить его в воде. Через неделю-полторы отросток с корнями высаживают в землю. Также размножают каллизию усами. Для этого горизонтальные побеги присыпают землей.
• Высаживают растение в просторные горшки.
• Подходящий состав для почвы: листовая и дерновая земля с добавлением песка, перегноя или торфа в равных пропорциях.

Каллизия очень быстро разрастается во все стороны, поэтому у многих цветоводов появляется вопрос: как же улучшить его декоративный вид? Если верхний побег не срезать, он может вырасти в длину до 1-2 м. Если прищипнуть, то из верхнего междоузлия будут развиваться новые усы. Все зависит от целей, которые вы преследуете. Можно прикрепить растение к опоре или к стене, можно летом высаживать в открытый грунт, а потом нарезать на новые черенки. А еще следует регулярно проводить обрезку.

ЦЕЛИТЕЛЬНИЦА-КАЛЛИЗИЯ

Помимо всего прочего, в состав сока душистой каллизии входят биологически активные вещества, обладающие противовоспалительными и противоотечными свойствами. Также в нем содержатся фитостеролы, минералы и витамины С, В, PP.

История изучения полезных свойств этого растения в России начинается с 1980 года. Тогда «домашним женьшенем» заинтересовались сотрудники фармацевтического факультета Иркутского медицинского института. В частности, ученые изучали феномен противоречивого воздействия растения на человеческий организм.

Так, в первые дни приема сока «зеленого доктора» человек чувствует прилив сил, улучшение самочувствия. А через несколько дней наблюдается обратный эффект – слабость, усталость, пациент жалуется на головные боли.

- Какое плохое растение! - скажите вы, и ошибетесь.

Как выяснили фармацевты, сок каллизии содержит флавониды и фитостероиды. Первые обладают спазмолитическими и антиоксидантными свойствами, вторые – стимулирующими. Именно накопление в организме стероидов и является причиной ухудшения самочувствия человека. Передозировка может негативно сказаться на эластичности голосовых связок, вызвать раздражение кожных покровов и увеличение щитовидной железы. Были случаи, когда чрезмерное употребление народного снадобья привело к потери голоса, спровоцировало появление экземы. Хотите, чтобы золотой ус был вам полезен, не злоупотребляйте им!

В народной медицине золотой ус используют для приготовления мази, настойки, отваров или масел, которые могут применяться для следующих целей:

• заживление ран, ушибов, ожогов;
• растирание при артрозах и артритах;
• очищение организма от шлаков;
• лечение печени и желудочно-кишечных заболеваний;
• лечение заболеваний дыхательной системы (туберкулез, астма) и т.п.